烤鱼片是酸性还是碱性食物？
山楂是酸性食物。
山楂含有多种有机酸。口服后，可增强胃液的酸度，增加胃蛋白酶的活性，促进蛋白质的消化;山楂的酸度刺激胃粘膜促进胃液分泌;脂肪酶含有山楂，可以促进脂肪的消化;山楂含有维生素C和其他成分，可通过口服增加食欲。山楂对胃肠动力具有调节作用，对痰液状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
扩展资料：
5种常见的酸味食物
1、酸奶：含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收，并能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养颜。
2、山楂：山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
3、醋：对肌肤有柔和的刺激作用，可促进皮肤血液循环，减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。建议大家每天喝上一勺醋，如果觉得食醋口感不好，果醋也是个不错的选择。
4、苹果：富含果胶，有助于肠道蠕动，加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。
5、柠檬：柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果，具有防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤白皙柔嫩的作用。
参考资料来源：人民网-苹果山楂酸奶醋 这五种酸味食物守护健康
是酸性
酸性与碱性食物
1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物
二、碱性食物
1.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
2.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等
3.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 4、蔬菜水果都是碱性食物5、肉类一般属酸性6、粗粮都是碱性的，细粮是酸性
7、鱼类也属碱性食品
8、碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。
9、弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁
10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱
11、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
12、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
13、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。
三、酸性食物 14、弱酸性食物：洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡
15、强酸性食物：牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖
16、动物蛋白：含有过多的脂肪所以属于酸性，其酸性由大到小的排列是：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉
17、强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
18、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
19、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅
四、综合归类
酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等；
碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品；
中性食品：油、盐、咖啡、茶等。
烤鱼片是酸性食物。
酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。
所谓的酸性食物是根据流行的我们讲的这种酸性体质论来说的，这种说法目前在学术上面和科研上面来说意义不是特别的大。常规的来说酸性的食物是指富含蛋白质、脂肪和糖类的食物，因为这种食物基本上是酸性的可能性比较大，常见的我们讲强酸性的食物主要是蛋黄、乳酪、糖、甜点等；中性程度的酸性食物主要指肉类，比如说猪肉、牛肉、鱼肉、火腿这些东西；稍微弱性一点的酸性食物常见的是坚果类的、啤酒、海苔、空心粉这类的食物。
答：三勺素油：每天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油，即植物油。这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益 四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段〕要克服对精加工主食的嗜好，抵制零食的诱惑，五份蛋白质食物：每天吃肉类50克，当然最好是瘦肉，鱼类50克(除骨净重）...
答：鱿鱼丝也不错,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量却不高,而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,如EPA、DHA等,均具有降脂益智的作用。 烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品,吃得开心,还要适当 *** 才好 问题九:吃鱿鱼丝会长胖么? 楼主好、吃鱿鱼丝那东西不用担心长胖、但吃多了会上火的...
答：因此，经常的食用画着，不仅能够帮助身体补充营养不良，还能够有效的防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种身体疾病。2、橘：富含维生素C柑橘、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。3、奶糖：润肤奶糖，...
答：食物带的简单一些，面包、巧克力、火腿肠、榨菜、鸡蛋、水（最好是一壶热水）。出去玩，保证必需的碳水化合物，蛋白，肉食纤维和热量，活动量大了，出汗多了，可以摄取少量的盐份，喝点热水，不至于胃寒。如果是去郊游，野餐，可以带的更丰盛一些，但一定要备几个垃圾袋，注意环保哟。春游，古称踏青，...
答：1.首先我们能够想到的喝茶能够搭配的小食品就是甜品了。在这种时候，这些甜品就被称作是茶点。这些小点心通常味道都比较好是甜的，但是甜味又不非常浓郁，香味特别独特，比如说绿豆馅儿饼。这就是最好吃的一种甜品了，不过他的个头和月饼是差不多的。这种饼的味道是最适合在喝茶的时候吃的了。2.除了...
答：不可以的，这个有冲突，鱼类富含丰富的蛋白质，而葡萄本身糖分非常大，晒成葡萄干后就没有任何水分了，只有糖。糖分热量又非常大。所以热量加上蛋白质会使人发胖（偶尔一两次没关系）就像有些爱运动的人吃鸡蛋的时候不吃蛋黄是一个道理。如果你一定要把葡萄干配烤鱼片吃，就适当的做些运动吧。（纯...
答：日常生活中比较常见的一种甜品类的食物，而且用到了一些巧克力的话，还有一些巧克力酱的话也会比较的丰富一些，这样做出来的会更加的好吃，而且一般所选用的巧克力浆通常都是黑巧克力或者是一些微苦的巧克力，做出来的话会更加的好吃，而且味道也会更加的香醇浓郁一些，那巧克力棒口感好吃吗？当然比较好吃，...
答：13乳制品（除干酪外）山梨酸 14乳制品（除干酪外）纳他霉素 15蔬菜干制品硫酸铜 16“酒类”（配制酒除外）甜蜜素 17“酒类”安塞蜜 18面制品和膨化食品硫酸铝钾、硫酸铝铵 19鲜瘦肉胭脂红 20大黄鱼、小黄鱼柠檬黄 21陈粮、米粉等焦亚硫酸钠 22烤鱼片、冷冻虾、烤虾、鱼干、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜等亚...
答：如果你还想有些变化，可以把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治，健康又美味。第三种、烤鱼片、鱿鱼丝 烤鱼片经干燥后，水分含量降低，营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如EPA、DHA...
答：如果你还想有些变化，可以把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治，健康又美味。第三种、烤鱼片、鱿鱼丝 烤鱼片经干燥后，水分含量降低，营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如EPA、DHA...
