为什么说糖尿病病人要吃主食?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-03-28
糖尿病病人应吃的主食是什么?

糖尿病人吃什么主食好

糖尿病人吃主食首先就是控制好量,正常人是用菜来下饭,糖尿病人是用饭来下菜。主食不够蔬菜凑,还是不够加点肉,鸡蛋也能凑一凑!很多人说不吃主食升糖最低,只吃肉蛋菜,这样是不行的,这是一个误区!虽然碳水化合物,也就是主食升糖,但是我们还不能不吃,少吃是可以的。
然后糖尿病人在选择主食方面要做到粗细搭配。很多糖尿病人只吃粗粮,这样也是不对的,长期只吃粗粮会对胃产生很大的负担。正确的吃法是6分粗,4分细。

最后,像魔芋粉丝,魔芋拉皮,魔芋面这类纯魔芋粉做的食物几乎是不升糖的,也可以作为主食来搭配着吃。南瓜,土豆,山药,芋头都是主食!吃这些就不要再吃主食啦!
我自己住院时空腹血糖是13.6,餐后2小时21.3,但是通过控制饮食加上运动,我现在空腹血糖6左右,餐二基本7.5左右,而且不打针,不吃药!我自己早餐一般50克主食,午餐150克,晚餐100克,都是熟的重量!蔬菜多吃,肉一天150-200克,鸡蛋1-2个,也可以吃得饱,血糖还不太高。以上是我个人的观点和经验,希望可以帮到糖友。

需要尽量量减少精白米饭,少吃糯米食品,多吃粗粮,尽量吃清淡的饭菜,煮饭的时候可以加一些豆子、坚果、富硒野兰荞。一方面增加了B族维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用。
其实,只要能把握主食的量和种类,就可以控制血糖的升高。糖尿病患者的主食应遵循以下几个原则:
1.粗细搭配
主食应粗粮细粮搭配,例如一半大米,一半糙米。每天粗粮的摄入量应不超过30~60克。粗粮的量应逐渐增加,突然加量或只吃粗粮会导致肠胃不适。如果增加了粗粮的摄入量,肠道中就增加了纤维素,患者应多喝水,促进肠道蠕动。
2.将根茎类食物当主食
主食不光有米,还有面食、根茎类食物等。糖尿病患者可将土豆、莜面作为主食。土豆的钾元素有助于排出体内多余的钠元素,可以防止动脉硬化,预防心血管疾病。但是糖尿病患者应少吃红薯。红薯富含淀粉、糖较多,最好少吃或不吃。想吃红薯就要适量减少主食的摄入。
3.多吃豆类食品

豆类食品富含丰富的蛋白质,都是易被人体消化吸收的。豆类食品还具有饱腹作用,可以改善糖尿病患者食少产生的饥饿感,有利于患者减重的进行。豆类中含有的豆胶还能改善组织对胰岛素的敏感性,有利于葡萄糖的吸收。
糖尿病吃什么是很精细又粗泛的。精细在于各种食物的搭配、量要控制,粗泛是指糖尿病患者可以食用的食物种类还是很多的。除了饮食调控之外,积极治疗也是治疗疾病必需的。

在有些人的陈旧观念中,认为进主食多了血糖会升高,不吃主食能较有效地控制糖尿病或使血糖水平相对稳定。这种想法,显然是很不正确的,原因是:

(1)葡萄糖是体内能量的主要来源。若不吃主食,或进食过少,葡萄糖来源缺乏,体内就必然要动用脂肪。脂肪分解生成脂肪酸,在体内燃烧后释放出能量。由于脂肪酸产生过多,常伴有酮体生成,经肾脏代谢排泄,可出现酮尿。因此。无论正常人或是糖尿病病人,每日主食不能少于150克,即碳水化合物进量不能低于150克,否则容易出现酮尿。

(2)不吃主食也可以出现高血糖。由于体内需要热量,在饥饿状态时,动员蛋白质、脂肪,使之转化为葡萄糖,以补充血糖的不足。长此以往,病人体质下降,形体消瘦,抵抗力减弱,很容易出现各种并发症,可见这种饮食习惯实不可取。



糖尿病人吃什么主食好



  • 为什么说糖尿病病人要吃主食?
    答:(1)葡萄糖是体内能量的主要来源。若不吃主食,或进食过少,葡萄糖来源缺乏,体内就必然要动用脂肪。脂肪分解生成脂肪酸,在体内燃烧后释放出能量。由于脂肪酸产生过多,常伴有酮体生成,经肾脏代谢排泄,可出现酮尿。因此。无...
  • 我不明白糖尿病人为什么还要吃一定量主食,因为糖尿病
    答:控制主食,主食是人体能力的来源
  • 糖尿病人怎样吃主食?哪些主食一定不能吃?听听药师怎么说
    答:饮食控制是糖尿病综合治疗的一个重要环节,其中主食是影响血糖稳定的重要因素,米饭、馒头、面条等主食的主要成分是碳水化合物,不仅为人体提供能量,而且还能升高血糖,很多糖尿病朋友为了控制血糖,选择少吃主食或不吃主食,也许...
  • 糖尿病患者怎样吃主食能让血糖更平稳呢?需要注意些什么?
    答:一般来说,主食是指淀粉类食物,它是人体摄入碳水化合物的主要来源。由于碳水化合物是身体功能的主要组成部分,糖尿病患者也需要吃主食,但要注意主食的数量:糖尿病患者主食的摄入量应控制在3-5两/天,太少可能导致饥饿酮症...
  • 糖尿病病人选择主食的注意事项有什么?为什么?
    答:糖尿病人的主食可以吃大米饭,可以吃各种面食,但是一定要注意主食的摄入量,因为大米饭和白面中都含糖。尽量不要吃单一的大米饭,可以在大米中加入粗粮,做成杂米饭。也可以在白面中添加杂面,做成杂面馒头,花卷,包子等。每...
  • 得了糖尿病,主食上该如何选择?米饭和面条,哪个更容易升糖?
    答:1. 三餐要按时规律吃 或许有不少的糖尿病患者,一直都以为平时主要少吃主食就能够控制血糖,其实这样的做法肯定是错的,因此长时间 不吃主食 会使患者出现 低血糖 ,还会引起 营养不良 的情况出现,不利于病情的稳定。最好...
  • 糖尿病人吃面食好还是吃米饭好?
    答:对控制血糖不利。细化一点说,面粉因为研磨后更精细,所以如果纯面粉做出的面糖分还会稍高一些,不过并不是说吃大白米饭就更好,它们二者升糖速度都很快,所以都不适合糖尿病朋友直接食用。但是糖尿病朋友必须要吃主食(也就...
  • 得了糖尿病,不适合吃哪些主食?
    答:习惯中一日三餐都要有主食,而且从人体营养学的角度上讲主食所提供的总热量要占到全天总热量的60-65%,所以糖尿病人每天主食是不可少的,而且正常人吃什么主食,糖尿病人也都可以吃,没有能不能与适合不适合吃的问题,只有会吃不会吃的...
  • 糖尿病早餐怎么吃?选对主食才是重点
    答:与不吃早餐的糖尿病患者相比, 每天吃早餐的糖尿病患者发生胰岛素抵抗的可能性要降低35%-40% ,有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。对于糖尿病人来说,早餐是一天中最重要的,是必须要吃的,不但要吃,而且还要吃的有...