糖尿病人晚餐不能吃荤菜吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-02
三高病人晚餐可以吃荤菜吗

在血糖、血脂和血压都高的时候,一定要合理的饮食。并不是不吃什麽就健康的。首先,空腹血糖超过7.0就可以视为糖尿病,会出现三多一少的现象。三高可以多吃些木耳,洋葱,芹菜等,要清淡饮食。,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等 .

中医主张晚餐吃素,因为晚间是肝脏修整的时段。为了减轻白天的肉食带来的肝脏负担,最好吃素的。

糖尿病患者是可以吃一定荤菜的,并不是糖尿病必须全部要吃素菜,可以适当的摄入肉食类,但是肉食类摄入时尽量以牛肉、羊肉的精制肉为主。如果吃猪肉时要吃精肉,如里脊肉等等,尽量避免吃肥肉和动物内脏。但是烹调荤菜时尽量避免油炸的方式进行,要以清蒸、水煮和炝拌的方式进行,能尽量避免摄入过多的油脂,以增加体内过多的热量,从而转化成体内过多的糖分,所以糖尿病患者可以吃炒制的精肉、肉丝等。



对,糖尿病患者晚餐尽量不要吃荤菜,或者一些含糖量比较高的食物,比如糖尿病人适合吃升糖作用小、降糖作用好、能对病人常见的伴发病症有防治效果的食物,同时还要考虑到均衡营养物质的摄入,保证病人的基本营养供给,如补充主食,宜吃掺入葛根粉、山药粉、燕麦粉、苦荞麦粉的杂合面馒头,掺入山药、苦荞、燕麦、炒薏米、小米的混合米饭;补充蛋白质,适合吃鸡蛋清、纯奶、少许精瘦肉、猪血、蛋白粉、海参肽;有“败火”作用的菜始终可以经常多吃,对体内潜在的感染及高血糖所致轻度血管炎症都有益处,如白菜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、莴苣、油麦、黄瓜、洋葱、竹笋、茄子、番茄、大蒜等菜,苹果、梨等水果可以少量吃些,但要酌情减少主食量;还要避免吃高盐、高脂、高嘌呤、高蛋白饮食,同时要遵循适宜的饮食生活习惯,规律应用降糖药物,及时治疗高血压、高血脂、高尿酸血症、体内感染及其它伴发病症,保持心情平和,酌情加有降糖、消炎、活血、补气、补肾功效的中药和中成药,多数病人可以控制好血糖,减少并发症发生。具体的治疗及饮食生活习惯调整,宜在专业医生的指导下规范进行。

高血糖的人来说,晚餐是要注意多吃清淡食物的,这是因为高油脂或者是高热量的食物也会导致我们体内的糖分增加,不利于控糖。晚上最好是杂粮类,还有薯类,这些食用之后有助于消化,也有利于降糖,蔬菜可以吃一些新鲜的蔬菜。
(1)选择低血糖指数低的食品,包括意大利面、红薯、新土豆、豆类和大米。
(2)记住要有蔬菜和沙拉。
(3)选择蛋白质含量丰富的食物,比如瘦肉、禽类或者坚果。可以用豌豆、蚕豆、小扁豆和肉类一起烹调。
(4)脂肪的摄入量要少,在炒菜时可以少放些油,或采用其他较健康的如蒸、煮等方法,同时要尽量少吃高脂肪的调味料,选择低脂肪奶制品。
因此糖尿病人晚餐是可以吃荤菜的。

当然可以吃,因为我母亲就是糖尿病患者。

只是要控制量以及荤菜的制作方式,比如:红烧肉之类的就不推荐我母亲吃

因为红烧肉里边有糖,我就比较不会给我母亲做!

还有就是吃多少的问题。红烧肉假如我母亲非要吃,觉得馋了,我也会给妈咪做!

但是我严格地控制妈咪吃多少,晚餐我只准她吃三、五块儿,还不能把五块连着吃完!必须分着吃,第一块第二块中间的时间间隔要隔几分钟!

我的妈咪糖尿病十年了,血糖一直控制稳定,没有打胰岛素。

平时该吃水果吃水果,偶尔也会吃米饭。

但是严格控制吃多少!

十年来,我母亲的血糖不吃药前空腹血糖13以下!吃了药之后再配合适量运动,中午吃饭之前血糖就会降到5以下!

所以结论是糖尿病人晚餐可以吃荤菜!



糖尿病患者晚餐可以吃荤菜的,但是不能吃含糖量过高的食品,和含淀粉量很高的食物。

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