胡萝卜玉米排骨汤的营养及功效

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-10
排骨胡萝卜玉米汤 有什么功效

胡萝卜中含蛋白质,脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖),粗纤维,钙、磷、铁,硫胺素,核黄素,尼克酰,抗坏血酸,挥发油(α-蒎烯,茨烯,月桂烯,柠檬烯)等成份。胡萝卜中的α,β,ρ,Σ胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的来源。细胞壁中含有极丰富的果胶酸脂。胡萝卜性味甘,辛、微温,脾经,有健脾化湿,下气补中,利胸隔,安肠胃,防夜盲等功效。用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症。胡萝卜不仅营养全面,也有很好的医疗作用。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有很好的作用。 玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

保护视力
红萝卜中含有大量的胡萝卜素,在炖汤的过程中,胡萝卜素会溶于排骨的油脂中,而胡萝卜素在人体肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥;而玉米中含有叶黄素和玉米黄质具有抗氧化的作用,是抗眼睛老化的极佳食物,可以吸收进入眼球内的有害光线,对于眼睛非常有益。因此红萝卜玉米排骨汤适合经常用眼、视力下降、夜盲症、眼睛干燥、眼疲劳的人群食用。
降血压血脂
胡萝卜中含有琥珀酸钾盐、叶酸,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用,能减少冠心病发病;而玉米中含有大量的不饱和脂肪酸成分,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此适量食用红萝卜玉米排骨汤还有降血压血脂的功效。

健脾开胃
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排骨味甘咸,性平,入脾、胃、肾经,可以滋养脾胃;玉米性味甘平,入脾、胃、膀胱经,有健脾开胃的功效;胡萝卜性平,味甘,入脾、肺经,有健脾消食的功效。
将三者一同炖成红萝卜玉米排骨汤,有很好的健脾开胃的功效,适合脾胃虚弱、食少体倦、消化不良、营养不良、消瘦的人群食用。

补钙强身
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红萝卜玉米排骨汤中的排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养,还富含磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白、铁、锌等营养元素,可以补钙强身、强健筋骨,非常适合体虚瘦弱、缺钙、骨质疏松的人群食用。

玉米胡萝卜排骨汤可以清热润燥、养阴益气、平肝潜阳、健脾开胃。可以有效地缓解因咽喉肿痛导致的口舌生疮,玉米胡萝卜排骨汤之中的纤维素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸含量比较丰富,可以为机体代谢提供能量,并且可以促进肠道蠕动、改善便秘。

  • 孕妇喝红萝卜玉米排骨汤,促进消化和营养均衡
    答:红萝卜玉米排骨汤是孕妇的理想之选。它不仅能促进肠道消化,改善便秘和消化不良,还富含各类营养元素,为宝宝提供充足的营养。但请注意,过量饮用可能会对肠道造成刺激。丰富多样的口味在烹饪时,不妨根据个人口味加入其他食材,让汤品更加丰...
  • 炖排骨玉米和胡萝卜一起炖吗
    答:排骨玉米和胡萝卜煲汤是我家煲得最多的一道汤,一年四季都适合喝,家里有老人或孩子的也都适合一起喝,清淡又无油腻,多喝也不用担心会长肉肉,还能有效起到延缓衰老、降低血清胆固醇等作用。准备食材:肋排500g、甜玉米1根...
  • 玉米胡罗卜排骨汤的美味做法?
    答:胡萝卜玉米排骨汤的做法 1 准备食材 2 玉米斩6段,胡萝卜去皮切厚片,马蹄去皮 3 锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水 捞出排骨 5 全部材料放入烫煲 6 加入适量的热水,盖盖大火烧开转中小火熬2小时 ...
  • 红萝卜玉米排骨汤的营养价值与简易做法
    答:预防贫血等的作用。总的来说,红萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富、烹制简单的汤品,非常适合家庭日常食用。除了以上的做法之外,也可以加入其他食材制作、根据个人口味来调整口味,让这道汤品更符合自己和家人的需求和口味。
  • 玉米胡萝卜排骨汤下奶吗
    答:哺乳期为了促进机体的快速康复以及促进乳汁的分泌,需要补充足够的营养,根据你的情况描述,胡萝卜玉米排骨汤富有丰富的营养,一般是可以服用的。指导意见:建议在哺乳期要注意避免辛辣刺激性食物的摄入,以及按需哺乳,并且在哺乳...
  • 胡萝卜玉米排骨汤只放盐可以做吗?
    答:胡萝卜玉米排骨汤是一款营养丰富的汤品,其中胡萝卜和玉米等蔬菜可以增加汤的甜味,而排骨则可以提高汤的鲜味。通常情况下,这款汤需要用盐、胡椒、姜片等佐料调味,但是如果您只放盐也是可以做的。相信即使只用盐来调味,这...
  • 阳了可以煲红萝卜玉米猪骨汤吗什么汤
    答:可以。阳了可以煲红萝卜玉米猪骨汤的,红萝卜是可以缓解伴随喉咙发炎,嗓子疼,干咳不止的症状,这个汤可以提高视力水平、增强体力,另外玉米当中含有着丰富的碳水化合物,在补充肌肉糖原方面的功效会非常的明显,所以有着很好...
  • 玉米胡萝卜排骨汤的营养价值
    答:玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。2.胡萝...
  • 胡萝卜和白萝卜,和玉米一起炖排骨可以吗?
    答:里面添加的辅料不仅能改善排骨汤的味道这么简单,还能充分发挥排骨汤的补钙作用,增强体质,让普通的排骨汤不再普通。将需要炖排骨的食材洗净,切成块状备用。一般来说,可以炖排骨汤的食材有胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、山药、...