做好后的黄桃罐头不够甜,这种情况还可以再加糖吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-10

在我们当地做黄桃罐头,是要加一些冰糖的,增加些甜味,吃起来酸酸甜甜,美味可口。现在正是黄桃成熟的季节,大家有时间可以在家试着做一下。不管做的是黄桃罐头,还是其他水果的,如果你是煮好了再往瓶子里装,那如果不够甜的话,加上点儿糖,再煮两分钟,就可以装瓶了。如果是蒸罐头,加糖以后要再蒸五分钟。

加糖再熬一会儿,应该比较好。可以加点小颗冰糖继续熬煮化开即可。加糖过多会失去水果本身的清香,如果喜欢甜一些的可以考虑买甜一点的。或者加入蜂蜜或者冰糖,最好不要用白糖。现在正是黄桃上市的季节,既新鲜,又多汁。每年这个季节我都会买几斤黄桃回来做成黄桃罐头,香甜可口。盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分。桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀。用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗。

【主要材料】黄桃、冰糖【制作方法】1、将黄桃清洗干净后,将黄桃皮削掉,再把桃核挖掉。2、去掉核的黄桃切成滚刀块或是一分为二。3、切好的黄桃放入锅中,放入凉水,水刚好没过黄桃,放入冰糖,大火煮开,撇去浮沫,约15分钟,煮至黄桃变软,飘着黄桃的香味;/4、将煮好的黄桃倒入干燥的密封罐中。黄桃罐头是将黄桃按照:原料选择→切块、挖核→去皮、漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、冷却→成品等流程进行加工,一般可以开盖即食,也可以高温加热食用。在平底锅中倒入1/2杯浓奶油并加入1/6杯糖并用一个小碗把1汤匙水、1汤匙柠檬汁、1/4茶匙明胶充分混合后,倒入平底锅,用中火加热,偶尔搅拌直至糖溶解。



可以啊,我之前也做过黄桃罐头,经常是做的时候糖放的不够,好几次都是做好之后再加糖的,口味上面并没有什么影响。

不能。因为黄桃罐头经过了多次加工,并且甜度也是符合大众口味,如果再次加糖可能会破坏它的味道,而且甜度太高对身体健康有影响。

做好的黄桃罐头如果不够甜的话,可以加上点儿糖,再煮两分钟,就可以装瓶了。如果是蒸罐头,加糖以后要再蒸五分钟。罐头蒸还是煮都可以,但是如果想要保存时间比较久,就建议还是用蒸的。

如果你是煮好了再往瓶子里装,那如果不够甜的话,加上点儿糖,再煮两分钟,就可以装瓶了。如果是蒸罐头,加糖以后要再蒸五分钟。 加糖再熬一会儿,应该比较好。可以加点小颗冰糖继续熬煮化开即可

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    答:1斤黄桃需要100克糖。具体制作方法如下:1、把黄桃洗净,去皮。2、去掉桃核,换刀。将桃放入淡盐水中浸泡5分钟,浸泡后将淡盐水倒掉。3、加水(水刚好浇到桃子上),加入冰糖煮桃子,20分钟,直到桃子变软。4、冷却后...
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