上海十大面馆排行榜

上海十大面馆排行榜：长寿粗面馆、大肠面、哈灵面馆、顶特勒粥面馆、味香斋、永兴面馆、老地方面馆、海强面馆、宝泰面馆、阿宝面馆。

1、长寿粗面馆

位于宝山区高境地区的长寿粗面馆开业逾三十年，素有高境镇区面馆之称，在早期店铺周边基建开发起步之时，店铺便以出色的面食出品招徕食客，尽管缺乏宣传及媒体曝光，但店铺人气之高可与一众沪上老牌面馆相媲美，实力不言而喻。

2、大肠面

大肠面是店内毋庸置疑的头牌，新鲜的肠身在反复搓洗除去异味后切段，接着加入老抽、料酒及砂精配制的卤汁进行熬制，制成的大肠吸收了卤汁的本帮甜咸酱香司时保留了肠身本身的淡薄脂味，咬落口感柔软香酥、回甘浓郁。

3、哈灵面馆

上海能够掀起牛蛙面的热潮，多半要归功于哈灵面馆，声称源于1987年的哈灵面馆主打牛娃浇头面食及饭品，目前在上海各区设有12家直营门店，实力不容小觑。

4、顶特勒粥面馆

贵为上海第一弄堂餐厅，顶特勒自2016年以来连续两年被米其林指南评选为米其林推荐餐厅后，被日本放送协会、香港电视广播有限公司等国内外知名媒体争相采访，时至今日依然声名远扬。

5、味香斋

创立于1935年的的味香斋，最早叫西冷咖啡馆，解放后更名为向阳饮食店，提供牛肉汤、炸猪排、辣酱浇头面等平民菜式，八十年代前后，小店再度更名为味香斋，随即成为上海远近闻名的面馆之一，在2017年被评选为米其林推介餐厅后，霎时名声鹊起。

6、永兴面馆

坐落在广西北路的的永兴面馆，和众多临街小店一般，看似默默无闻但却是构成街坊们市井生活的中坚力量，其开业历史最早可追湖至解放前期，若论资排辈，可算得上这条路资格最老的面馆，早年的面馆由一位胖胖的老阿姨亲自坐镇，老食客们都习惯叫永兴为胖阿姨面馆。

7、老地方面馆

位于襄阳南路的老地方面馆，在繁忙闹市中并不起眼，但这家面馆却存活至今，并积累了不少忠实粉丝。

8、海强面馆

隐藏在居民小区内的海强面馆，是典型的家庭式作坊，爷叔在厨房内烧菜，太太在店面张罗，而儿女则在外头迎客收银，正宗的本帮口味及居家式的用餐环境，让小店备受街坊食客青睐。

9、宝泰面馆

红色塑料椅和泛黄的瓷墙，让这家面馆颇有旧式食堂的情怀，开业数十年宝泰面馆，是不少街坊食客心目中的经典食店。

10、阿宝面馆

创立于1981年的阿宝面馆，最早在福州路弄堂起家，据称店主阿宝创新改良了上海本帮面食，独创了老克勒拌面及阿宝怪面等新派面点，还曾被中国航空公司作为中欧直飞航班的制定餐食，如今已改头换面的面馆由店主儿子主理，店址也从福州路辗转搬到了新闻路，人气不减。