家庭烤冷面的做法窍门?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-01
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温馨提示:1.在家里做的话一定要用不粘锅

2.如果常吃的话最好提前把料汁调好:蒜蓉辣酱:番茄酱:水=1:1::1.5
2.
第一步:平底锅加油,只要一点点哦~~~还要用小火,电磁炉的话三个格就够啦~~~
3.
记得把上面的塑料剥膜去掉啊~~~~
要是冷面放的时间比较长的话边缘会变干,可以稍稍放一点水。
4.
等冷面片稍稍变软后打入鸡蛋。
5.
像卖煎饼的大妈一样吧鸡蛋弄均。
6.
看着鸡蛋基本成型之后翻个身
7.
看到旁边的那个碗了吗?蒜蓉辣酱:番茄酱:水=1:1::1.5
8.
加糖加醋~~~
个人很喜欢这样的味道。不喜欢的自动跳过
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翻身,再刷酱
10.
之后吧冷面卷起来,切段,出锅,吃~~~~~~
喜欢香菜的可以加点香菜末、
嘴馋的可以加个火腿肠。
食量大的可以放两张冷面
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