才能做出好吃的南瓜
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-23
南瓜怎么做才好吃呢？
NO.1 焖南瓜
准备食材如下：南瓜500克，色拉油适量，食盐1茶匙，蒜4瓣,生抽1汤匙
具体做法如下：将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉，将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，色拉油拌匀，盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，放微波炉大火叮5分钟。（不盖会水份流失），撒上葱花或者香菜末即可食用！
NO.2 南瓜饼
准备食材如下：糯米粉600克，南瓜600克，豆沙120克，植物油4汤匙
具体做法如下：南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，蒸熟的南瓜放凉后按1比1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团，把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，像包包子一样包入红豆沙，再按成小饼，用刀在小饼上划几道印，中间画圆，做成南瓜型，热锅放入少许油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可！也可以沾面包糠用油炸！
NO.3 粉蒸南瓜
准备食材如下：南瓜半个，蒸肉粉50克
具体做法如下：南瓜的表皮因为是要吃的，所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净，切开，去籽，切条状，撒上蒸肉米粉，拌匀，摆好，盖上保鲜膜，微波炉10分钟即可（微波时间跟实物的量有关，仅供参考）
NO.4 金沙南瓜
准备食材如下：南瓜350克，咸鸭蛋(黄)4个，低筋面粉50克
具体做法如下：将南瓜切成长条状，咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状，锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水，放凉后粘上面粉，平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身，锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡，煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内，抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可！
南瓜是生活中很常见的瓜果类蔬菜，因口感软糯香甜深受人们喜爱。而且南瓜的做法也很多，可以炒、可以煮、还可以拿来做美味的南瓜饼。但是你知道吗，南瓜品种其实也有很多，那么究竟哪种南瓜最粉最甜呢？下面一起来了解一下。
1.短蔓蜜圣
短蔓蜜圣这个品种的南瓜适应能力强，耐寒、耐旱、耐高温，而且抗病能力也很强。该南瓜的果皮是深绿色的，口感也很不错，长期食用对身体也好。
2.黄狼南瓜
黄狼南瓜也叫做小闸南瓜，它的生长速度非常快，成熟后果皮肥厚耐储存，口感鲜美甘甜，受到不少人的喜爱。
3.糯米甜南瓜
糯米甜南瓜的口感很甜很面，很多人都很喜欢吃。将这种南瓜切成片放在米饭中一起蒸熟，味道好，营养又丰富，十分不错。
4甘栗王
甘栗王和红栗王的形态差不多，果实也是呈扁圆形的，但果皮没有红栗王光滑。这个品种要比红栗王耐寒、耐高温，产量也比红栗王高上许多，但口感没有红栗王好。
5.红栗王
红栗王的生长速度在所有南瓜中属于较快的品种，它的果实是扁圆形的，果皮为浅红色，与其他南瓜很不一样。但它的营养价值也要比其他品种高上许多，口感也十分不错。
6.牛腿南瓜
牛腿南瓜的体型是呈长筒型的，体型比较膨大，果皮比较肥厚，口感比较甜面，不管是炒菜还是煮汤都是极为不错的。
7.蛇南瓜
蛇南瓜的体型中等，它对环境的适应力极强，而且生长速度也很快，淀粉含量多，口感更是又甜又糯，十分好吃。
8.小磨盘南瓜
小磨盘南瓜的外观与大磨盘南瓜差不多，但是体型比大磨盘南瓜要小得多，并且产量也要比大磨盘高。这种南瓜的口感要比大磨盘南瓜好上一些，营养价值是非常高的。
9.大磨盘南瓜
大磨盘南瓜的体型较大，一般在我国南方分布较广。该品种南瓜的果皮是橙红色的，瓜肉甜度略逊于蜜本南瓜。
10.蜜本南瓜
蜜本南瓜是所有南瓜中最甜的品种，而且该品种的瓜肉十分细腻，吃起来当然更受人们喜爱。
南瓜，你们都爱怎样吃？做南瓜饼？南瓜焖肉？或者做成南瓜蛋糕？
我们家里种的南瓜品种有好几种，有一些长长的，长不怎么大，有一种是圆圆的，个头大一点，还有一种是椭圆形的，这种也能长的大个一点，个人觉得长长的那种虽小，但味道口感都比较好，也比较甜一点。
因为南瓜有多种营养成分，也适合一家大小吃，关键是家里人都喜欢吃，而且南瓜能储存比较久，所以每一年我们都会种上一些，自吃送人都特别好，吃法也很多哦。
今天就来跟大家分享一种我们家比较常吃的做法，简单好吃，入口口感好，孩子也特别喜欢吃，喜欢的朋友赶紧试试哦！
具体做法步骤如下：
第一步：准备一个小南瓜，削皮，然后把南瓜剖开，把里面的馕去掉，切块，不要切太薄了哦
第二步：准备一个平底锅，下少许油，然后倒入南瓜，把它铺平，不要重叠在一起
第三步：开中小火，慢慢的把南瓜煎一下，时不时用筷子翻动一下
第四步：一面煎好，把南瓜翻面，继续中小火慢煎，也可以四面都替换着煎，这样不容易糊，也会比较香
第五步：在煎南瓜的这段时间里，抽空调一碗料汁，在碗中倒入生抽，加上几滴白醋，不要太多，再加一勺白糖，搅拌均匀
第六步：待南瓜煎熟，差不多的时候，我们倒入准备的料汁，然后调成大火，把它收一下汁
第七步：汁不用收太干，留少许汁就可以出锅了，我这次的收太干了点，不过味道也很好，如果带少许汁，那样会更好吃一点，出锅后撒上点葱花，提香也好看。
这一道干烧南瓜就做好了，没有平底锅也一样可以做的，只不过用平底锅会煎的好一点，不易糊，煎出来的南瓜很香，很好吃，孩子特别喜欢！
喜欢的朋友试一下，做法很简单，这一道菜也很下饭的，真的比吃肉还过瘾
老南瓜烧腊肉，家常味，南瓜系百姓食材，南瓜即是主菜又是配菜，随意配搭都美味。
主料2人份
南瓜500克
腊肉250克
辅料
精盐2克
蒜2克
植物油5克
辣椒(红，小)2克
红糖5克
步骤1老南瓜丁炒腊肉的做法大全
老南瓜去皮切丁，腊肉切块，切点蒜和辣椒丁
步骤2老南瓜丁炒腊肉的做法图解
先炒南瓜丁
步骤3老南瓜丁炒腊肉的家常做法
再放进腊肉炒匀
步骤4老南瓜丁炒腊肉的简单做法
放进辣椒和蒜片提辣
步骤5老南瓜丁炒腊肉怎么吃
倒进清水
步骤6老南瓜丁炒腊肉怎么做
放进红糖将南瓜丁煮熟
步骤7老南瓜丁炒腊肉怎么炒
收汁出锅
成品图
烹饪技巧
不喜欢吃甜的适当放点盐
南瓜应该怎么炒才好吃
答：清炒南瓜的做法：食材：南瓜300克。辅料：蒜头2粒、葱2条、油少许2、盐1小勺、水半碗。1、备齐材料。2、南瓜去皮切块属，蒜切碎，葱切段。3、锅中加入少许油。4、放入蒜头，煸炒。5、放入南瓜块。6、加入半碗水，煮十分钟。7、加入葱和盐，翻炒几下即可出锅。8、成品图。
那个南瓜怎么做好吃
答：11.蒸好后的南瓜用勺直接挖着吃。12.或切开后吃都可。小贴士 1、各种豆类与黑米都属于较难蒸煮的食材，所以要提前泡发。2、炎热的天气，可将泡发的米豆入冰箱保鲜室，以免变质。3、泡发的过程中，注意经常更换一下水。4、豆的总量不要超过米的数量，才能获得较好的口感。5、因为所用食材大都是...
南瓜不仅可以作为主食,也可以做菜,你觉得南瓜怎么做最好吃?
答：南瓜口感软嫩营养丰富，老少皆宜深受人们喜爱，南瓜常见的吃法就是蒸着吃或者熬粥吃，其实南瓜还有其他的吃法，比如炒着吃，南瓜独特的口感搭配调料的加持，注定能擦出不一样的火花，下面两种做法是我个人认为南瓜的最好吃的两种做法。一、素炒南瓜 准备南瓜一块，小香葱三根，盐3克，香油5克，食用油...
南瓜的18种家常做法
答：3、咸蛋黄焗南瓜 这道特色名菜，看似复杂其实做起来非常简单，它的配菜只有咸蛋黄与南瓜，外咸里甜，非常适合家庭烹饪。4、南瓜花卷 只需在面团里添加南瓜汁就可以做出南瓜花卷，这个花卷好看更好吃，不用加一滴水，用南瓜泥当湿性材料和面，蒸出来的花卷金黄可口，丝丝甜味。5、南瓜发面饼 准确地说，...
你知道哪些南瓜的创意吃法?
答：南瓜去皮放入蒸烤箱纯蒸模式蒸熟，加白糖压成泥，倒入糯米粉揉成光滑的面团；搓成长条，切成大小均匀的小块（每个大概30g），整理成正方形；烤箱热风烤模式170度烤20分钟即可，外皮脆脆，里面糯叽叽Q弹，一份小甜品就做好了，好吃到停不下来。三、南瓜酥 酥掉渣的南瓜酥，奶香奶香的南瓜泥被酥脆的...
南瓜怎么做好吃南瓜怎么做好吃
答：3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起，再往盆内加入150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状，加入2个土鸡蛋，适量食用盐，如果面糊过于浓稠，就在加点纯牛奶，最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。4、 电饼铛加热后加入适量油，油热下入一勺面糊，把面糊摊均匀，烙至两面金黄就可以出锅了。用南瓜和面粉一起做早餐饼...
南瓜咋做好吃
答：做好后,南瓜保留了原有的香甜软糯,又多了一丝肉香。培根也不再油腻,反而变得清甜适口。米饭更是吸收了南瓜香甜和培根的油脂,变得颗粒饱满,越嚼越好吃。具体制作方法第一步:准备食材。大米400克、南瓜400克、培根5片、香葱适量。第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切成小块,培根切片备用。第三步:米淘洗干净放入...
南瓜怎么做好吃?
答：清炒南瓜；锅中倒入适量的油，加入蒜和姜，把南瓜片直接倒入锅中，小炒一会儿在加适量的水，南瓜熟了可直接装入盘中。南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形。质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无...
NO.1 焖南瓜
准备食材如下：南瓜500克，色拉油适量，食盐1茶匙，蒜4瓣,生抽1汤匙
具体做法如下：将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉，将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，色拉油拌匀，盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，放微波炉大火叮5分钟。（不盖会水份流失），撒上葱花或者香菜末即可食用！
NO.2 南瓜饼
准备食材如下：糯米粉600克，南瓜600克，豆沙120克，植物油4汤匙
具体做法如下：南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，蒸熟的南瓜放凉后按1比1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团，把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，像包包子一样包入红豆沙，再按成小饼，用刀在小饼上划几道印，中间画圆，做成南瓜型，热锅放入少许油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可！也可以沾面包糠用油炸！
NO.3 粉蒸南瓜
准备食材如下：南瓜半个，蒸肉粉50克
具体做法如下：南瓜的表皮因为是要吃的，所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净，切开，去籽，切条状，撒上蒸肉米粉，拌匀，摆好，盖上保鲜膜，微波炉10分钟即可（微波时间跟实物的量有关，仅供参考）
NO.4 金沙南瓜
准备食材如下：南瓜350克，咸鸭蛋(黄)4个，低筋面粉50克
具体做法如下：将南瓜切成长条状，咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后，用匙压成粉状，锅内烧开水，放入南瓜条氽水，水再次沸腾时捞起沥干水，放凉后粘上面粉，平底锅内热油，放入南瓜煎至硬身，锅内放一匙油，放入咸蛋黄炒至起泡，煎好的南瓜条沥净油，放入炒好的咸蛋黄内，抛动锅子，让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可！
南瓜是生活中很常见的瓜果类蔬菜，因口感软糯香甜深受人们喜爱。而且南瓜的做法也很多，可以炒、可以煮、还可以拿来做美味的南瓜饼。但是你知道吗，南瓜品种其实也有很多，那么究竟哪种南瓜最粉最甜呢？下面一起来了解一下。
1.短蔓蜜圣
短蔓蜜圣这个品种的南瓜适应能力强，耐寒、耐旱、耐高温，而且抗病能力也很强。该南瓜的果皮是深绿色的，口感也很不错，长期食用对身体也好。
2.黄狼南瓜
黄狼南瓜也叫做小闸南瓜，它的生长速度非常快，成熟后果皮肥厚耐储存，口感鲜美甘甜，受到不少人的喜爱。
3.糯米甜南瓜
糯米甜南瓜的口感很甜很面，很多人都很喜欢吃。将这种南瓜切成片放在米饭中一起蒸熟，味道好，营养又丰富，十分不错。
4甘栗王
甘栗王和红栗王的形态差不多，果实也是呈扁圆形的，但果皮没有红栗王光滑。这个品种要比红栗王耐寒、耐高温，产量也比红栗王高上许多，但口感没有红栗王好。
5.红栗王
红栗王的生长速度在所有南瓜中属于较快的品种，它的果实是扁圆形的，果皮为浅红色，与其他南瓜很不一样。但它的营养价值也要比其他品种高上许多，口感也十分不错。
6.牛腿南瓜
牛腿南瓜的体型是呈长筒型的，体型比较膨大，果皮比较肥厚，口感比较甜面，不管是炒菜还是煮汤都是极为不错的。
7.蛇南瓜
蛇南瓜的体型中等，它对环境的适应力极强，而且生长速度也很快，淀粉含量多，口感更是又甜又糯，十分好吃。
8.小磨盘南瓜
小磨盘南瓜的外观与大磨盘南瓜差不多，但是体型比大磨盘南瓜要小得多，并且产量也要比大磨盘高。这种南瓜的口感要比大磨盘南瓜好上一些，营养价值是非常高的。
9.大磨盘南瓜
大磨盘南瓜的体型较大，一般在我国南方分布较广。该品种南瓜的果皮是橙红色的，瓜肉甜度略逊于蜜本南瓜。
10.蜜本南瓜
蜜本南瓜是所有南瓜中最甜的品种，而且该品种的瓜肉十分细腻，吃起来当然更受人们喜爱。
南瓜，你们都爱怎样吃？做南瓜饼？南瓜焖肉？或者做成南瓜蛋糕？
我们家里种的南瓜品种有好几种，有一些长长的，长不怎么大，有一种是圆圆的，个头大一点，还有一种是椭圆形的，这种也能长的大个一点，个人觉得长长的那种虽小，但味道口感都比较好，也比较甜一点。
因为南瓜有多种营养成分，也适合一家大小吃，关键是家里人都喜欢吃，而且南瓜能储存比较久，所以每一年我们都会种上一些，自吃送人都特别好，吃法也很多哦。
今天就来跟大家分享一种我们家比较常吃的做法，简单好吃，入口口感好，孩子也特别喜欢吃，喜欢的朋友赶紧试试哦！
具体做法步骤如下：
第一步：准备一个小南瓜，削皮，然后把南瓜剖开，把里面的馕去掉，切块，不要切太薄了哦
第二步：准备一个平底锅，下少许油，然后倒入南瓜，把它铺平，不要重叠在一起
第三步：开中小火，慢慢的把南瓜煎一下，时不时用筷子翻动一下
第四步：一面煎好，把南瓜翻面，继续中小火慢煎，也可以四面都替换着煎，这样不容易糊，也会比较香
第五步：在煎南瓜的这段时间里，抽空调一碗料汁，在碗中倒入生抽，加上几滴白醋，不要太多，再加一勺白糖，搅拌均匀
第六步：待南瓜煎熟，差不多的时候，我们倒入准备的料汁，然后调成大火，把它收一下汁
第七步：汁不用收太干，留少许汁就可以出锅了，我这次的收太干了点，不过味道也很好，如果带少许汁，那样会更好吃一点，出锅后撒上点葱花，提香也好看。
这一道干烧南瓜就做好了，没有平底锅也一样可以做的，只不过用平底锅会煎的好一点，不易糊，煎出来的南瓜很香，很好吃，孩子特别喜欢！
喜欢的朋友试一下，做法很简单，这一道菜也很下饭的，真的比吃肉还过瘾
老南瓜烧腊肉，家常味，南瓜系百姓食材，南瓜即是主菜又是配菜，随意配搭都美味。
主料2人份
南瓜500克
腊肉250克
辅料
精盐2克
蒜2克
植物油5克
辣椒(红，小)2克
红糖5克
步骤1老南瓜丁炒腊肉的做法大全
老南瓜去皮切丁，腊肉切块，切点蒜和辣椒丁
步骤2老南瓜丁炒腊肉的做法图解
先炒南瓜丁
步骤3老南瓜丁炒腊肉的家常做法
再放进腊肉炒匀
步骤4老南瓜丁炒腊肉的简单做法
放进辣椒和蒜片提辣
步骤5老南瓜丁炒腊肉怎么吃
倒进清水
步骤6老南瓜丁炒腊肉怎么做
放进红糖将南瓜丁煮熟
步骤7老南瓜丁炒腊肉怎么炒
收汁出锅
成品图
烹饪技巧
不喜欢吃甜的适当放点盐
南瓜饼制作教程
答：清炒南瓜的做法：食材：南瓜300克。辅料：蒜头2粒、葱2条、油少许2、盐1小勺、水半碗。1、备齐材料。2、南瓜去皮切块属，蒜切碎，葱切段。3、锅中加入少许油。4、放入蒜头，煸炒。5、放入南瓜块。6、加入半碗水，煮十分钟。7、加入葱和盐，翻炒几下即可出锅。8、成品图。
答：11.蒸好后的南瓜用勺直接挖着吃。12.或切开后吃都可。小贴士 1、各种豆类与黑米都属于较难蒸煮的食材，所以要提前泡发。2、炎热的天气，可将泡发的米豆入冰箱保鲜室，以免变质。3、泡发的过程中，注意经常更换一下水。4、豆的总量不要超过米的数量，才能获得较好的口感。5、因为所用食材大都是...
答：南瓜口感软嫩营养丰富，老少皆宜深受人们喜爱，南瓜常见的吃法就是蒸着吃或者熬粥吃，其实南瓜还有其他的吃法，比如炒着吃，南瓜独特的口感搭配调料的加持，注定能擦出不一样的火花，下面两种做法是我个人认为南瓜的最好吃的两种做法。一、素炒南瓜 准备南瓜一块，小香葱三根，盐3克，香油5克，食用油...
答：3、咸蛋黄焗南瓜 这道特色名菜，看似复杂其实做起来非常简单，它的配菜只有咸蛋黄与南瓜，外咸里甜，非常适合家庭烹饪。4、南瓜花卷 只需在面团里添加南瓜汁就可以做出南瓜花卷，这个花卷好看更好吃，不用加一滴水，用南瓜泥当湿性材料和面，蒸出来的花卷金黄可口，丝丝甜味。5、南瓜发面饼 准确地说，...
答：南瓜去皮放入蒸烤箱纯蒸模式蒸熟，加白糖压成泥，倒入糯米粉揉成光滑的面团；搓成长条，切成大小均匀的小块（每个大概30g），整理成正方形；烤箱热风烤模式170度烤20分钟即可，外皮脆脆，里面糯叽叽Q弹，一份小甜品就做好了，好吃到停不下来。三、南瓜酥 酥掉渣的南瓜酥，奶香奶香的南瓜泥被酥脆的...
答：3、然后把南瓜糊和小葱倒在一起，再往盆内加入150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状，加入2个土鸡蛋，适量食用盐，如果面糊过于浓稠，就在加点纯牛奶，最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。4、 电饼铛加热后加入适量油，油热下入一勺面糊，把面糊摊均匀，烙至两面金黄就可以出锅了。用南瓜和面粉一起做早餐饼...
答：做好后,南瓜保留了原有的香甜软糯,又多了一丝肉香。培根也不再油腻,反而变得清甜适口。米饭更是吸收了南瓜香甜和培根的油脂,变得颗粒饱满,越嚼越好吃。具体制作方法第一步:准备食材。大米400克、南瓜400克、培根5片、香葱适量。第二步:把南瓜去皮、去瓤,然后切成小块,培根切片备用。第三步:米淘洗干净放入...
答：清炒南瓜；锅中倒入适量的油，加入蒜和姜，把南瓜片直接倒入锅中，小炒一会儿在加适量的水，南瓜熟了可直接装入盘中。南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形。质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无...
