什么颜色的三七最好

切面自然，色泽良好。

三七有哪些颜色
1、黄土地三七三七的颜色(包括三七表皮颜色和截面颜色)受很多因素影响，首先是种植的土壤，文山大部分是红土地，三七也大部分是表面带有红泥土的三七切开以后，也会略微偏黄2、黑土地三七
三七是种在黑土地上的，表面的成色就会更深，更偏像古铜色，这种三七表面不带有任何红泥土的迹象，截面的颜色大部分比较深，呈墨绿色者居多黑土地与红土地种出来的三七药性都没有明显的差别，药效作用基本一致3、放置时间再者，三七的颜色还与放置时间的长短有关系。大部分东西时间放长了就会褪色变旧，三七也是如此。三七截面偏黄，有可能是三七放置的时间比较长，干度较纯，同时，三七的气味也就会偏淡一点一般三七采挖晒干以后，3年之内药性是不变的，即使表面黄里稍微泛白，截面偏黄绿色较为轻淡，药味不是热别浓烈，它的三七皂苷等有效成分的含量是不变的，三七的干度倒是越来越高这样的三七没有任保水份，最适合购买，没有任何损耗新三七切开后确实很绿，但多多少少会有水份，当然打出来的三七粉最好，但损耗大

【导读】三七是常用中药，具有散瘀止血，消肿定痛的功效。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛等症。《中国药典》2005年版收载的是五加科植物三七的干燥根。秋季前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥。主根为“三七”，支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”。 三七别名田七、旱三七、参三七。主产于广西田阳、靖西、白色，云南文山、砚山等地。湖北、江西、四川、贵州等地也有栽培。 三七的性状为主根呈类圆锥形或圆柱形，长1~6cm，直径1~4cm。表面灰黄色或灰褐色，有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。临床上多以三七粉药用。三七粉为淡黄色或灰黄色粉末。气微，味苦回甜。 1、莪术的性状为呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆，长2~8cm，直径1.5~4cm。表面灰黄色至灰棕色，上部环节凸起，有圆形微凹的须根痕或有残留的须根，有的两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕，有的可见刀削痕。体重，质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色。气微香，味微苦而辛。 2、藤三七：为落葵科植物藤三七干燥块茎。经加工略煮后伪充三七。药材块茎呈不规则纺锤形或类圆柱形，有的稍扁，略弯。长3~8cm，直径1~3cm。全体有多数瘤状突起的芽及折断后的圆形疤痕。表面灰褐色，有弯曲的纵皱及少数残留须根。体较重，质硬脆，断面类白色，颗粒状，或呈黄棕色角质状。气微，味微甜，嚼之有粘滑感。 3、菊三七：为菊科植物菊三七根茎。又名土三七、水三七等。药材呈拳形、肥厚的不规则圆块状。表面灰棕色或棕黄色，全体有瘤状突起。质坚实，断面淡黄色，有菊花心。 4、景天三七：为景天科植物景天三七的根茎、根或全草。其全草异名土三七、墙头三七、根异名广三七、生三七。全草茎呈青绿色，易折断，中空。叶皱缩，上下表面均为灰绿色。根呈块状，肉质，支根圆柱形或略带圆锥形，表面暗褐色，不平坦，呈剥裂状，干燥后质疏松。气无，味微涩。

切面自然，色泽良好。

这个三七比较好。

选择三七光看颜色不行，还要看头数、产地等等。头数越小的三七越好，比如20头就比30头的好。云南文山的三七最好。注意要选择春三七，而不是冬三七。

这个就是冬三七，不要选这种的。

还有就是谨防打蜡三七，就是这样的：