外国人为什么不喝中国茶

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-02
中国茶叶大量出口国外,为什么外国人却普遍不喝中国茶呢?

就像大多数中国人自己也不喝咖啡一样,让外国人像中国一样品茶肯定不是容易的事情。尤其是中国茶文化本来就存在于极少数的知识人群之中,中国无数年的发展过程也限制着在本土的传播。何况,我们的好茶还不够自己喝。

饮食习惯问题。
首先,欧美人喝的茶,是从南亚、东非等殖民地地区传过去的,而那些地区产的茶是红茶,没有绿茶。所以起根儿他们就喝的是红茶,没喝过绿茶。
另外,西式红茶的饮法是在茶里加奶,外国人这么喝已经习惯了。当中国绿茶也被介绍给外国人时,显然他们无法接受这种不能加奶喝的茶饮。

有以下几种原因:

1、消费习惯。在发达国家,基本上以红茶消费为主,而中国的红茶品质低,竞争力较差。就像欧美人喜欢口味较浓的咖啡一样,他们不太接受绿茶清淡、干涩的口味,因此更偏爱喝咖啡因含量较高的印度阿萨姆红茶。“大头被红茶背去了,小头被日本占了,只能把剩下的边角料分给中国。”沈才土遗憾地说。

2、宣传不足。由于缺乏绿茶消费的文化背景,高端绿茶在国外很难销售。中国农科院茶叶研究所副所长江用文指出,像印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家,都设有“茶叶理事会”,这种半官方的茶叶管理机构每年都会到国外进行宣传。而中国则缺少这种组织。

3、品牌缺失。多年来,我国的茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓,是指有品种,如龙井、乌龙、毛峰等;无名,是指茶叶没有自己的品牌。目前,我国现有茶厂6.7万家,平均每个茶厂年生产茶叶20吨,但总的经营额却不如英国“立顿”一家。与英国、日本等发达国家相比,中国茶企业生产规模小,茶叶加工简单,品种单一,缺乏科技含量,叫得响的品牌凤毛麟角。

扩展资料:

近年来,由于健康意识抬头,改喝绿茶的人日渐增多。2002年到2006年,绿茶销售额从490万英镑增加到1.55亿英镑,增幅高达222.9%。克利普尔茶公司调查显示,仅绿茶在英国就被分为16种,大部分由25岁至34岁年龄段的女性购买。然而,即使喝绿茶,很多英国人也只喝日本的,大部分人不知道中国绿茶。

参考资料:中国茶叶现状调查之三:外国人为何不喝中国茶_中国农业网



总体来说还是饮食习惯不同的原因,也就是喝的不习惯,他们更比较喜欢喝咖啡。

具体不太喝中国茶还有如下几个原因:

1.在发达国家,基本上以红茶为主,而中国的红茶品质低,竞争力较差。就像欧美人喜欢口味较浓的咖啡一样,他们不太接受绿茶清淡、干涩的口味,因此更偏爱喝咖啡因含量较高的印度阿萨姆红茶。

2.由于缺乏绿茶消费的文化背景,高端绿茶在国外很难销售。印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家,都设有“茶叶理事会”,这种半官方的茶叶管理机构每年都会到国外进行宣传。而中国则缺少这种组织。

3.没有品牌,没有竞争力。作为茶叶的发源地,因为没有知名的茶品牌,中国茶在市场很难要高价,往往只能贱卖自己。

4. 中国产茶历史悠久,名茶成百上千,但叫得响的知名品牌却是凤毛麟角。

5.近年来,出口茶叶质量不过关 ,中国茶叶出现一些农药残留问题,一定程度上影响了其在国际上的声誉。国外在食品安全方面控制得很严。

扩展资料:

喝茶注意事项:

1.忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。

2.忌品茶饮烫茶,最好56℃以下。

3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。

4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。

5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。

6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。

7.忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。

8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。

9.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。

10.忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。

11.忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒。

12.不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。

13.忌发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

参考资料:百度百科-喝茶



茶叶在中国已有1200多年的历史,在国内发展的如火如荼,但在走出国门这一步上,却一直举步维艰。
  我国拥有世界上最大的茶叶种植面积和位居第二的产量,却没有在国际上叫得响的茶品牌,甚至一提到茶,很多外国人最先想到的是日本。外国人为什么不喝中国茶?面对如此困境,中国茶又该如何走出国门、健康发展?
  出口茶每公斤仅14元
  虽说美国是个“咖啡王国”,但仍有大约一半的人喝茶。美国几乎不产茶叶,平均每年进口茶叶9万多吨,销售额超过10亿美元,成为继咖啡后,消耗量排第二位的饮料。美国人喝茶讲究方便和效率,在超市里,几乎看不到散装的茶叶,都是一包包的袋装速泡茶。许多爱喝茶的美国人分得出绿茶、红茶甚至乌龙茶,但都没见过茶叶的完整模样。
  除了速泡茶包,美国人还非常喜欢喝冰茶。美国市场上的中国乌龙茶、绿茶等有上百种,但都是罐装冷饮茶。在纽约等华人较多的地区,有不少中国人开的茶店和茶馆。不少美国人会因好奇来尝试新的饮茶方式,但更多人把这看作一种体验中国文化的途径。
  在英国,喝茶的人数要远远高于中国。英国人几乎将一生1/3的时间花在饮茶上。2006年,英国BBC网站的网友对12项所谓“英国的国家象征”进行投票。其中,“一杯茶”以35.03%的得票率高居榜首。英国茶理事会顾问简·帕蒂格鲁告诉《生命时报》记者,英国人每天总共喝掉1.65亿杯茶,平均每人1天3杯。
  红茶仍是英国人最爱享用的热饮之一。近年来,由于健康意识抬头,改喝绿茶的人日渐增多。2002年到2006年,绿茶销售额从490万英镑增加到1.55亿英镑,增幅高达222.9%。克利普尔茶公司调查显示,仅绿茶在英国就被分为16种,大部分由25岁至34岁年龄段的女性购买。然而,即使喝绿茶,很多英国人也只喝日本的,大部分人不知道中国绿茶。
  “茶和茶文化都源于中国,中国是名副其实的‘茶祖宗’,但中国茶在世界上缺乏影响力和美誉度,导致价格低廉,产、收比例颠倒。”中国国际茶文化研究会副会长沈才土告诉《生命时报》记者,中国每年出口茶叶28万—30万吨,占年总产量1/3,在全球排第三。但出口的平均价格却只有每公斤1.9美元,折合人民币才不到14块钱,平均茶价比印度低四成,比斯里兰卡低六成,并以销往非洲等第三世界国家为主。而这里面,要包含采茶、包装、运输等很多劳动力,所以基本挣不到钱。茶叶界有句无可奈何的话,“好茶留给自己喝”,完全是因为在国际上卖不到好价钱。

不是不喝,清朝后期中国的出口货中茶叶一直是商业大头。但架不住中国的汉奸把茶叶的种子和制茶工艺出卖给了英国人。英国人引进了中国的茶叶在斯里兰卡大批的种茶。在英国人看来既然自己有斯里兰卡的茶叶,就没必要买中国茶。渐渐的英国人控制的茶叶控制了欧洲市场,中国的茶叶失去了欧洲这块产业。从而让这个山寨货超过了中国本土货,现在全世界都知道斯里兰卡红茶的大名,很少有人知道斯里兰卡的红茶的技术和种子是从中国这里搞到的。只能说汉奸可恶,为了一点小钱出卖了后世子孙。

看了几个回答,发现一个问题,就是中国人好的东西,都喜欢分享,而不是用来宣传和赚钱,这就导致中国很多东西在宣传上和品牌营销上没有日本韩国印度等等国家做得好,这也正常,甚至更符合中国人的茶道,我相信如果中国人开始想赚这份钱,一定甩他们好几条街。

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