糖尿病最适合吃什么食物

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-02
请问糖尿病人适合吃什么食物

  糖尿病人的饮食原则 饮食疗法是各型糖懒洋洋现的治疗基础,是糖尿病最根本的治疗方法之一。糖尿现人应少吃或不吃水果食,。在病情稳定时可以少吃一些水果。 吃水果时,要以含糖量低为选择原则。多吃瘦肉和鱼虾等,此属高蛋白低脂肪食物。 是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。 以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。 8除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。 9.吃副食也要适量。 10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。 11.多吃含膳食纤维的食物。 12.少吃盐。 13.少吃含胆固醇的食物。 14.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。 15.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品。 16.糖尿病人千万不要限制喝水。

  不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。

  此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量。

  糖尿病饮食的注意事项:

  1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。

  2、 糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

  3、 糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

  4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

  5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

  6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

  7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。

  8、 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。

  9、 糖尿病患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。

  10、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

  11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

糖尿病人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得适当地补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的身体才能恢复得比较快。

避免糖类食物...少吃动物油..限制饮酒 盐少于6g每天可以吃油菜白菜 等蔬菜 还是有粗谷类食品..少食多餐 ....控制饮食 如果血糖很高 应就院观察

避免糖类食物,每天可以吃油菜白菜 等蔬菜 还是有粗谷类食品..少食多餐 ....控制饮食

糖尿病被称为富贵病,发病率比较高,在近些年,也慢慢的往年轻化的趋势发展,而对于糖尿病患者来说,最重要的就是控制好血糖,那今天呢,就给大家分享3种天然胰岛素,坚持食用,能降血压、降血糖,远离并发症。



  • 糖尿病患者应该吃什么
    答:患者很容易会出现糖尿病,因此应吃一些吃含糖低的食物,糖分高的食物会让血糖上升过快,这样很容易会引起高血糖或者糖尿病。本文将介绍糖尿病患者应该吃什么。多吃糖分低的食物全麦型或高纤维食品,如含50%~80%大麦粒的面包、黑麦粒...
  • 媳妇怀孕6个月去检查血糖高,能吃什么食物?
    答:6个月血糖高,要吃含糖量低的食物,孕期血糖要好好控制,对胎儿和孕妈伤害都很大。 孕期血糖高对胎儿有哪些影响? 血糖高会引起胎儿发育迟缓,如果控制不好,身体出现代谢紊乱,即使孕周得以推进,也容易出现低体重儿,孕期有糖尿病的,一般...
  • 糖尿病患者吃什么食物好?
    答:其中一种糖尿病就是由于胰岛B细胞受损,无法正常分泌胰岛素导致的。所以开心果能很好地预防这类糖尿病的产生。2、莴笋 莴笋炒肉是家常菜的一种。莴笋属于绿色蔬菜,多吃莴笋对身体健康很有好处。除此之外,也不能忽略莴笋对...
  • 糖尿病人吃什么最好_糖尿病饮食_中华康网
    答:回答:  糖尿病人适宜吃的食物有:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。   1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。   2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青...
  • 吃什么食物降血糖最快
    答:对于血糖容易高的人,建议可以适当控制自己的用餐时间,用餐时候也要注意适量,当然食物最好选择含糖量低的食物了,比如芹菜、黄瓜、苦瓜、牛肉等等,这些食物不仅不会让血糖升高,反而还会降血糖的作用,日常是可以多吃的。同...
  • 妊娠期糖尿病饮食注意事项
    答:在总热量不变下,最好少量多餐,并注意质与量之分配,如此可使血糖较平稳。拏酸奶摄入量妊娠期糖尿病可以喝酸奶的,但喝的酸奶也要算摄入量。️含纤维素较多的食物另外,多吃含纤维素较多的食物,可延缓血糖上升,有利血糖控制,也...
  • 妊娠糖尿病饮食注意事项
    答:饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法,85&的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。妊娠期间的饮食控制标准相对较松,因为其还需满足孕妇及胎儿能量的需求。多选粗粮以面包为例,白面包的GI(血糖生成指数)...
  • 糖尿病最适合吃什么
    答:问题一:糖尿病人吃什么好 40分 糖尿病患者“三宜三不宜”食谱 传统上,对糖尿病患者来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?营养专家为糖尿病患者开出了三宜三不宜健康食谱。 糖尿...
  • 糖尿病患者适合吃什么水果及食物
    答:糖尿病患者适合吃什么水果? 柚子,草莓,樱桃。 糖尿病患者到底适合吃什么食物 1、很多看似很有营养的食物不适宜糖尿病患者食用,但患者朋友不用着急,也有很多适合患者朋友的东西。糖尿病患者可以多吃藕:味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具...