哈尔滨道外老字号特色小吃都在什么地方
哈尔滨风味小吃大面包，又叫大列巴，被称为哈尔滨一绝，是哈尔滨独特的风味食品。这种大面包为圆形，有５斤重，味道别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。 京字牌松仁小肚，是哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢，肥而不腻。由于使用绿豆淀粉，因而透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。 老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 酥合利，属面包一类的食品。它不仅酥脆香甜，味美可口，而且营养丰富，易于消化，是胃病患者理想的食品。此外，由于它含水少，适宜存放，不宜变质，又是出差和旅游者喜欢携带的食品。 哈尔滨有多处经营风味吃食的公司和酒家，比如—— 秋林公司的列巴（大面包）、赛克（咸味面包）、苏合力（干面包）、比其尼（西式糕点）、立多夫斯红肠、巧克力酒心糖、大虾糖、黑加伦蜜酒，肉联的红肠，正阳楼的风干香肠、参芪香肠、松仁小肚、三鲜小肚，裕昌牌烧鸡、鸡手、鸡翅、鸡脖、猪手，老鼎丰的川酥月饼、蜜制百果月饼、加里香、四季饼、儿童果脯蛋糕、一口酥，老昌春饼、煎饼，锅烙、煎饺、蒸饺，双福蔬菜饼、缶炉火烧、年糕饼、烧饼夹酱肉、大饼子虾酱、干菜，金都小吃的风味卷肘、雪莱扣肉、太白鸡手、酱焖嘎牙鱼，老都一处的各式水饺、京式熏鸡、三鲜馅锅烙，东北亚火锅城的焖子、香辣八珍牛肉丝、南乳小排骨、东北亚风味板肘，一手店的熏鸡、熏猪手、熏鸡手，天然居的酥鲫鱼、西红柿鲜肉水饼，东北亚饺子城的灌汤蒸饺、三鲜水饺，海仔渔村的海仔发糕、海仔鱼饺，大漠炭火城的铁板羊肉、六味疙瘩汤，海仔餐馆的海仔风味包子、花生猪手煲，五常市泽园的瓤子烧饼、芝麻盖烧饼、麻辣五香酱牛肉，哈尔滨大酒家的金牌烧鹅、茴香排骨包，东方饺子王的三鲜水饺，百香园的肉糕，香合肉饼店的肉饼，穆民斋饺子馆的三鲜水饺，澳京饺子城的熏猪手，鲁信锅烙部的锅烙，金格格锅烙的刘氏回头饼，永顺朝鲜餐馆的姜氏熏猪脊骨，荣华炸鸡店的炸鸡，宾鹏饺子馆的宾鹏风味猪手，新新锅烙馆的芳远馅饼，福乐园的猪手，西麦饮食有限责任公司的西麦大包，帕弗尔龙虾屋的素火腿，香港快餐厅的港式鲜肉小笼包，民乐肉类食品加工厂的荷叶猪肝，龙华大酒店的龙华熏鸡，泰来餐馆的祖传泰来风味油饼，文成居的家常饼，新红回族饭店的牛肉葱花馅饼，毛毛锅烙蒸饺店的毛毛蒸饺，毛毛熏肉大饼店的大饼、熏肉，天津一绝香鸡店的一绝香蛋，宝来宝的砂锅，大东北饭庄的六味汤子，雪龙筋饼店的筋饼，香庆饭店的油盐烧饼，方正的得莫利鱼、珠河扒肘子、宝光"绿宝石"牌富硒保健优质大米，马迭尔的奶油冰棍，乡思杯牌冰淇淋，松花江牌奶粉、酸乳、牛奶制品、牛奶饮料，哈尔滨酸黄瓜，正阳河牌酱油、食醋、豆瓣酱，许氏大酱，春萌牌保鲜山野菜，五常的大米，哈尔滨牌啤酒，新三星牌啤酒，玉泉方瓶酒，龙江春酒，三九龙滨酒，花园酒，低度特酿龙滨酒，天狮牌香油，阿城的大蒜，双城的西瓜，以及香瓜、旱黄瓜、奶柿子、油豆角等。
楼主你好
南来顺饭庄
陈连生曾任职三十多年的南来顺饭庄开创于1937年，是京城最为著名的小吃老字号之一，掌柜石昆生本是卖爆肚的，人称“爆肚石”。
他最初在天桥公平市场开了家小饭店，起名“南来顺”，开始只有三间门脸、十来个人，出售十几样小吃和家常菜肴。这些小吃制作不传外人，很难仿造，渐渐创出了牌子。
此后，南来顺便以爆、烤、涮羊肉以及爆肚闻名于京城，更有身怀绝技的小吃名家“羊头马”、“切糕米”、“焦圈王”以及“馅饼周”等人经营北京风味小吃上百种，享有“京城小吃第一家”的美誉，于是也便有“北京小吃在宣武，宣武小吃在南来顺”的说法。
小吃中首推豆汁，最具北京特色。台湾著名作家林海音在一篇文章中写道:“当一碗热豆汁端到我面前，我眼睛亮了，我可有四十多年没喝到这玩意啦，我连喝三碗，不好意思再喝下去。”
护国寺小吃
说起护国寺小吃店，还得从老北京的护国寺庙会说起。据史料记载，护国寺始建于元代，旧时，每月阴历初八有庙市，汇集了京城有名的绝活小吃摊商。
据老辈人回忆，护国寺庙以前最招人的是小吃摊。摊主们支个布棚，亮出字号，摆上条案、长凳，庙里一停，边安炉边坐锅，锅旁摆上调料罐、碗筷，这就拉开阵势准备开卖:“豆面糕来，要糖钱!”“滚糖的驴打滚啦”??
1956年，政府将当年在护国寺庙会出名的十多位摊商组织起来，在紧邻护国寺的93号现地址开办了护国寺清真小吃店后，护国寺小吃才开始了真正意义上的规模发展。小吃店品种很全，价格平民。
虽说店家环境一般，一到饭点人就满满的，但正是身处这样的地方，看许多爷爷奶奶喝着豆汁，吃着焦圈，才明白原来吃传承下来的美食才最幸福。
仿膳
北海公园东门内的仿膳饭庄于1925年开业，一组古建筑群端庄古朴。仿膳就是仿照“御膳房”的做法来制作各种菜点，选料精美，制作精细。
尤以四大宫廷小吃出名，如肉末烧饼、芸豆卷、豌豆黄、小窝头等，豌豆黄甜中带香，细腻可口，绝不似大街上的甜得腻人。这些宫廷点心，还曾获商业部系统优质产品金鼎奖
德顺斋 预订价格 隐藏
俊王德顺斋:老北京制作烧饼焦圈的名家，俊王家从清朝光绪年间开始制作烧饼焦圈。因为第一代传人长得高大白胖，模样俊俏，又姓王，所以人送外号“俊王”。100多年来王家就靠这烧饼焦圈两样小食品在北京南城稳稳立住了脚。
地址：北京市西城区什刹海后海孝友胡同(九门小吃内)
小肠陈
在清光绪年间，京东三河县陈玉田的祖父陈兆恩就是卖苏造肉的。旧社会穷人多，用五花肉煮制的苏造肉价格贵，陈师傅就用价格低廉的猪头肉代替五花肉，同时加入了价格更加低廉的下水煮制。经过陈玉田的父亲陈世荣及子承父业的陈玉田，历经百余年的继承和创新，终于创出了闻名京都的卤煮小肠。经过三代人的努力，卤煮小肠名声大振，陈玉田本人也被宾客称做小肠陈。
地址：北京市西城区什刹海后海孝友胡同(九门小吃内)
丰年灌肠
隆福寺街上的这家丰年灌肠虽然店面不大，可名气却大得不得了。这里以经营灌肠为主，开店50多年，已经成为了北京的老字号小吃店之一。北京人爱吃这里的灌肠，主要是这个小店，一直执著追求京味灌肠的传统风味和恢复京味新品种。2001年，这里重新装修，扩大了店堂，干净整洁的就餐环境使小小一盘的京味灌肠更受欢迎。
地址：北京市东城区隆福寺街16号
鼓楼姚记炒肝 “要想吃炒肝，鼓楼一拐弯”。他家的炒肝够地道，就适合咱老北京的口。炒肝不错，肝的味道最好，浓重的猪肝味非常香。老北京风味小吃中炒肝店的精品。
地址：北京市东城区鼓楼东大街311-1（鼓楼湾东南角）
卤煮张
都说东四这有个好吃的卤煮店，绝对正宗国营老字号。这家小吃店是1955年公私合营时收归公家的，已经有百余年的历史了。以前是木结构的，1972年的时候翻盖成瓦房。这里卖的卤煮味浓，东西细腻，煮得透。很多演员都开着车到这里来吃。人多的时候，每天得卖三四百碗，少说也得200多碗。
地址：北京市东四北大街442号
爆肚王
京城老号西德顺爆肚王从老东安市场到朝内小街再到东四美术馆已经历了103年，百年沧桑铸就了这块金字招牌。老北京人都知道，爆肚王是西德顺老经理王金良的官称，他爆的爆肚京城一绝，是当时北京真正的“爆肚之王”。梨园行里的梅兰芳、小蘑菇、马连良、吴素秋、侯宝林等每次在附近的老吉祥戏院演出完，必到此一品爆肚王的爆肚。
地址：北京市东城区大豆腐巷18号,东四饭店1层
还有好多
http://blog.sina.com.cn/s/blog_66ff28780100iw78.html
红光馄饨馆 道外区景阳街313号(新闻电影院斜对面)
徐包铺 道外区丰润街17号 0451-88964949 88962262
范记永饺子 道外区长春街222号(近五道街) 0451-88398771
刘记馅饼 道外区南小五道街A2-27号
老式烧饼豆腐脑 道外区太古十六道街
狗不理 靖宇街 头道街附近
张飞扒肉 道外区南大六道街210号
南七麻辣面 南勋7道街
还有个下水馆 在头道街附近！ 具体位置忘记了
哈哈 都是头些年总去的地方！现在这些经营者 和厨师很多都换了 味道也像小时候那么好了
靖宇街北三道街到六道街都是。名字太多记不住了。有砂锅、扒肉等。。。
答：兆麟公园小吃街：兆麟公园小吃街位于哈尔滨道外区，这里的小吃以传统东北风味为主，如烤肉串、冰糖葫芦、玉米粥等。小吃街的环境相对简单，但食物的味道却非常地道，深受当地人的喜爱。总之，哈尔滨的小吃街不仅提供了丰富的美食选择，还是了解当地文化和生活方式的窗口。无论是游客还是当地居民，都可以在这些...
答：哈尔滨是中国东北地区的一个著名城市，拥有丰富的美食文化。打卤面是哈尔滨的特色小吃之一，以下是一些可能适合您的哈尔滨打卤面美食选择：1.道外区老字号：位于哈尔滨市道外区南极街36号的老字号，是一家经营打卤面的老字号。据当地居民和游客反映，该店的打卤面口感地道，味道鲜美，是一家值得一试的打卤面店...
答：道外草市街还有很多烧烤店也非常好吃，最具代表的就是大权烧烤。靖宇三道街：老鼎丰糕点 、三八饭店的冷饮 北三道街：好多家自制老字号的熟食店 靖宇五道街：世一堂药店（销售自制干肠料）北大六道街：坛肉、砂锅 北环路上的北七道街：有个很有名的回民面馆，我没记住叫啥名。另外北七道街上晚上...
答：这里的建筑风格独特，融合了欧洲文艺复兴、巴洛克等多种建筑风格，被誉为“东方小巴黎”。中央大街上有各种餐馆和小吃店，其中最有名的当属马迭尔冰棍和哈尔滨红肠。此外，还有糖葫芦、烤冷面、锅包肉等地道东北小吃，让游客在品味美食的同时，也能感受到哈尔滨的历史与文化。道外小吃街 道外小吃街位于哈尔滨...
答：.头道街南边,靠近太古街,有家地下室,叫什么什么熏酱….他家的东西好吃,太久没去了.名字都忘了.三道街,太有说道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.从靖宇街到外环路,大大小小有几十家小吃.”北山酒馆”的干肠,小肚,金丝卷.’老邵家”的猪脑,”范记永’家的饺子,升平馄顿家的...
答：道外区：道外区是哈尔滨的老城区，也是美食的天堂。在这里，你可以品尝到正宗的东北菜和俄式菜肴。道外区的一条著名美食街是道外大街，这里有许多老字号的餐馆和小吃摊位，如“老东北饺子馆”、“老东北烧烤”等。松北区：松北区是哈尔滨的新兴区域，也是美食的新热点。在这里，你可以找到许多时尚的餐厅和...
答：哈尔滨老道外：老道外是哈尔滨的老城区，这里保留了许多传统的中式建筑和老式商铺。在老道外的小吃街上，你可以品尝到正宗的东北菜和传统小吃，如炖菜、饺子、熏肉、冰糖葫芦等。老道外的小吃街不仅是美食的集中地，也是了解哈尔滨历史文化的好地方。开发区万达广场美食街：位于哈尔滨开发区的万达广场拥有一...
答：哈尔滨道外饭店：1、南二道街的张包铺。是老字号，可以刷卡，有停车位，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，全场禁烟，有送餐。2、张飞扒肉。特色服务：是老字号，有露天位，可以刷卡，有wifi，有停车位，有表演，提供在线菜单，有送餐。调配、烹制过程严谨复杂，有些选料要限用特定地区的产品，用肉也限...
答：道外区的老字号餐馆 道外区是哈尔滨的老工业基地，这里保留了许多传统的东北菜馆。比如“张包铺”就是一家历史悠久的包子店，以其皮薄馅大的包子闻名。另外，“老四季烧烤”则以其特色的烤肉和烤串吸引了大量的食客，尤其是在寒冷的冬夜里，一边吃着热腾腾的烧烤，一边喝着冰镇啤酒，别有一番风味。南岗...
答：北三道街五十八号的石头饼 北四道街松光电影院有大骨棒。 有一家清真牛肉水饺不错五道街北边有家老字号的正阳楼，一年四季门口人不断，包括冬天。再往北，有家不挂幌的包子铺，主菜是豆腐馅包子。北五还有家小饭店，最好吃的是四味肝尖，鲜嫩可口。五道街往南。再往南……是草市街。夏天，...
