吃鱼肉会胖吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-02
吃鱼容易发胖吗

  其实适量的鱼肉是不会让人发胖的。因为鱼肉含糖量并不高,但它的蛋白质含量比同量的猪肉和鸡蛋要好处许多,这些蛋白质可以促进人体健康,但不会让人发胖。其次,鱼肉可以帮助降血脂,而且鱼肉比较松软,有利于消化,一般来说是不会发胖的。不过,鱼肉虽好,也是要适量吃的。
  另外,鱼肉可以帮助人体发育,因为鱼肉的蛋白质含量是非常高的,可以帮助我们补充营养、提高免疫力,促进生长发育。所以,处于发育阶段的孩子可以多吃鱼肉。其次,鱼肉里有许多不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸可以帮助排除胆固醇,有利于帮助降低人体内的胆固醇含量,而且鱼肉也可以帮助降低人体血脂,总之是非常促进人体健康的。另外,鱼肉还可以助消化,也有美容养颜的功效。同时,还有人说吃鱼肉可以促进智力发育,因为它里面有丰富的DHA,可以提升智力,所以,儿童和青少年在成长过程中可以尝试多吃鱼肉。

吃鱼肉可以减肥。以下为鱼肉减肥原理:
1、鱼肉的味道清鲜可口,多食不腻,脂肪含量低,大多数只有1%--4%,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,人体的可消化率达95%。MM们不用担心吃鱼肉会造成脂肪囤积。
2、鱼肌肉纤维中有种叫“肌粒”的物质,含有蛋白质水解酶,它对肌肉蛋白质有分解作用。鱼肉不仅自身容易被消化,还可以帮助消耗体内肌肉蛋白质,抑制脂肪的沉淀。

拓展资料:
4种超低卡鱼类:
1、墨鱼
100g墨鱼中含有83大卡热量,0.9g脂肪。墨鱼中碳酸钙含量充足,有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质,墨鱼矿物质丰富。可以补充减肥带来的矿物质消耗过度。
墨鱼可以和鸡肉一起煲汤,鸡肉和墨鱼同属低脂肪低热量食物,搭配在一起营养又瘦身,MM记得在煲汤时可去掉鸡皮,这样营养不减,油脂更少。墨鱼还可以炒芹菜,芹菜种含有一种木质素,主要作用于肠胃,可加强肠胃消化功能,瘦腹效果极佳。
2、马面鱼
马面鱼的学名叫做“绿鳍马面鱼”,生活中可以称作“剥皮鱼”。100g面包鱼的脂肪只有83大卡,蛋白质18g,面包鱼多产于东海,口感没有一般鱼类细滑,但它的营养价值也丝毫不逊于和其他鱼类。鱼肉中钾和钙的含量较多,钾能帮助人体排除多余水份,防止水肿。马面鱼的肌肉纤维比较长,里面的肌粒较为丰富,可以帮助肌肉蛋白质的分解,帮助MM们消耗摄入能量,加快新陈代谢。
3、罗非鱼
100g罗非鱼有98大卡热量,脂肪只有1.5g,它含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,叫这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。不饱和脂肪酸不易形成脂肪,还可帮助溶解饱和脂肪酸,对减肥有益无害。罗非鱼中也不含任何动物糖质。
4、沙丁鱼
100g沙丁鱼里只含有89大卡的热量,19.8g的蛋白质。沙丁鱼属于海鱼,丰富的矿物质可以增加体内的微量元素,加速身体代谢。沙丁鱼里面含有的OMEGA-3脂肪酸可以防止脑血栓。
参考资料:
人民网瘦身者的最爱 4种超低卡减肥鱼类推荐

不会胖,会变聪明!
鱼的营养成分很高:
蛋白质:一般鱼类的蛋白质含量为15—18%,其氨基酸组成与家畜肉相比,只缺少人体所需的甘氨酸,营养价值并不低于家畜肉。
脂肪:一般含量为1-3%。鲥鱼多达11%。鱼类脂肪在常温下多呈液体易为人体所消化吸收。
矿物质:矿物质一般为钾、钙、镁、磷为较多。与家畜、家禽肉类相比,鱼肉所含的碘和磷则高得多,海产鱼类含碘尤为丰富。
维生素:含有维生素A、D,某些鱼种如鲨鱼和鳕鱼的肝脏重量约占鱼体重的11%,可从中大量提取这两种维生素。
水:鱼肉中含有52%-82%的水分,烹调时仅损失10.5%-34.5%。因此,鱼肉在烹调后.仍可保持它的松软状态.易于消化和吸收。

现代医学和营养的研究结果表明……多食鱼可令你聪明、健康与长寿,在海鱼的肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸,是陆地上的动植物所不具有的。这种名叫DHA的成分,是大脑所需要的营养物质,可以说从胎儿起,经过婴幼儿以至青少年时期,在整个人的生命活动过程,DHA对人的聪明智慧和记忆力思考力都是十分重要的推动力。

鱼类中含有丰富的高度不饱和脂肪酸对降低血脂有良好的作用。 鱼油中的\'DHA与EPA" 只存在于海产的鱼类和贝类之中,在陆地上的动物植物界迄今尚未找到它俩的芳踪。至于淡水鱼类体中所含多是16或18个碳的不饱和脂肪酸,两者相比,后者自然不免就相形见绌了。在海洋鱼类中,沙丁鱼、鲭鱼、鲐鱼、秋刀鱼、(shen〖鱼参〗)鱼、鲑鱼等的鱼油中均是DHA与EPA的丰富来源,也就是说能常食这些鱼是对健康更为有益的。另外是远在万里之外的南极磷虾,其体内所含的EPA更是首屈一指的。

已经证实,DHA是人的大脑脂肪中的主要成分,是大脑营养所不可缺少的高度不饱和脂肪酸,它对于脑细胞,特别是脑的神经传导,和突触的生长发育有重大作用。当缺乏DHA时,脑细胞膜的形成会出现故障,并可能引起脑细胞的死亡。脑细胞突触的延伸和新突触的长出,也可能因DHA缺乏而受阻,脑细胞的网状组织会被破坏,信息不能顺利传递,对人的智力、记忆、思维能力等一系列活动也难以正常进行。

此外,最近还有关于对老年人,要注意提供富含DHA的鱼类食物或服用鱼油制剂(请注意,此处所指并非通常所用含维生素A、D的鱼肝油制剂),有助于对老年性痴呆症的防治。

EPA降血脂的优异作用是已被肯定的,能显著降低总胆固醇和甘油三酯,并提高高密度脂蛋白胆固醇水平,且可减少胆固醇及其酯在动脉壁上的沉积。我国生产的浓鱼油降脂丸(含EPA及DHA70%以上),不仅对高脂血症患者有良好降脂功效,对抑制血小板聚集及延缓血栓形成也作用显著。这是由于EPA可竞争性的抑制血栓素A(,2)的合成及干扰前列腺素的合成,使血小板活性降低。

含DHA和EPA的鱼油制剂,国外还有报告可用于治疗哮喘、银屑并高血压、减轻关节压痛、辅助治疗偏头痛等,均收到一定效果。另外有人将鱼油与月见草油制成复方制剂,对降脂降压减肥收效更佳,故被认为可能成为有益于老年健康的抗衰老药剂。

为此,在人们的日常饮食中,有意识的多进食海洋鱼类,中、老年人还可结合本身的健康情况适量服用含DHA和EPA的鱼油制剂,是有利于健康与长寿

鱼肉的营养价值特别高,女性吃鱼肉有很多好处,鱼肉所含的脂肪都是不饱和脂肪,不易在皮下组织堆积形成脂肪,所以胖的女性也可以多吃鱼肉。

  吃鱼肉不会胖。
  鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。
  鱼肉脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。

任何食物都有热量的,我们每天吃很多种食物,吸收很多热量,可问题是,每天我们也要消耗大量的热量,鱼肉的热量相对其它的动物脂肪低很多,可这还是有个量的问题,其实做法很简单,让自己吸收的热量基本等于消耗的热量,就不会发胖或者消瘦,只是这个度很难精确计算的,大概差不多就可以了

只要不是过量,经常吃鱼是不会增肥的。
虽然鱼的脂肪含量低,吃多了仍然会造成热量超标,导致发胖。

  • 我在减肥过程中晚上吃了一顿水煮鱼会不会发胖
    答:肯定不会的。减肥是一个长期的过程,需要坚持饮食调节、身体锻炼;不会因为说偶尔吃一餐就说减肥不了,或体重增重的。而且,鱼类蛋白质多,脂肪少,不会引起你体重增加的。
  • 鱼肉会不会让人发胖
    答:吃鱼肉一般情况下是不会导致发胖的,但是也应该要注意适量的吃,不过还应该要看鱼的种类,而且也要看一些做法。如果想要瘦身的话,尽量要吃一些清蒸的鱼。如果是油炸的,或者是高盐的,高油的,热量也会变得很高,减肥的...
  • 请问:经常吃鱼肉和鸡蛋,会长胖吗?
    答:鱼肉是很好的蛋白摄取,同时相应的脂肪比其他肉类要少 鸡蛋黄比较容易长胖,不宜多吃。鱼肉 蛋白 牛奶 ,通过这些为主要途径摄取蛋白质比吃猪肉,鸡,鸭等不容易发胖
  • 吃鱼会胖吗?
    答:鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。 另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。...
  • 中午吃了些红烧鱼几片凉拌牛肉会涨胖吗?
    答:鱼的脂肪含量很低,鱼主要是蛋白质,不会长胖的,最主要的是你是中午吃的,牛肉脂肪含量多一点,你是中午吃的没关系的,所以不用担心吃了点牛肉就会长胖哦。其实减肥是需要长期的坚持的,并不是多吃一点就胖,少吃一点...
  • 求解!白米饭跟鱼肉 一起吃 到底会不会胖啊
    答:鱼肉属“白肉”类,脂肪含量低,不易胖人。不过白米饭含糖量较高,少吃点可以,吃多了很爱胖哦~~~LZ要是想瘦身可选择玉米饼或高梁米之类的粗粮搭配鱼肉食用,不仅不胖人而且对身体好处多多!
  • ...一点点米饭,一些青菜,鱼肉吃太多会胖吗?我吃的很撑诶、
    答:吃肉的时候只要不吃饭 就不会发胖 米饭之类的碳水化合物才是发胖的元凶 当然还有脂肪更加可怕 单纯的肉食,又是鱼这样低脂肪的肉类 是不会发胖的 因为你只吃了一点点米饭
  • 吃鱼肉 或 鸡肉会长胖么
    答:100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则只有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。多吃鸡胸肉。鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低,往往会比鸡腿肉低很多,所以鸡胸肉是...
  • 吃鱼、虾、蟹之类的会不会发胖?
    答:鱼,虾,蟹都属于白肉,还有鸡肉,也属于白肉 ,白肉吃多了是不会发胖的,鱼剥了皮吃 就算一天吃一条也不会长胖。像牛肉,猪肉这些都属于红肉,吃多了是会长胖的。所以海鲜就尽情的吃吧,没关系的。
  • 吃鱼身上的脂肪会长胖吗
    答:鱼脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,熔点较低,通常呈液态,人体的消化吸收率为95%左右。海水鱼中不饱和脂肪酸的含量高达70%~80%,用它来防治动脉粥样硬化和冠心病能收到一定的效果 吃鱼根本不用担心发胖的问题....