运动员比赛期的饮食要求（二）
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-31
1、赛前服糖
耐力运动项目，赛前应服糖，不但可节省肌糖原的消耗并预防低血糖的发生，还可改善耐久力，延迟或减轻疲劳的发生，从而提高运动成绩。一般运动时间少于40分钟者，赛前服糖意义不大。赛前已进行糖原充填时，也不必赛前补糖。
试验表明，赛前服糖的时间，宜安排在2.5小时以前或运动前的5〜10分钟。
据国外报道，为了预防大量服糖后引起胰岛素分泌，应避免在赛前30〜120分钟时间内服糖。
赛前的补糖量不宜过多，因为大量糖进入胃后，有一定的渗透吸水作用，影响胃的排空。例如服糖量（葡萄糖或恋）达到2克/公斤体重时，部分运动员可能会出现胃部不适、恶心或头晕等不良反应。但如果采用等渗的糖溶液并在运动中间断补给时，或者采用20%低聚糖溶液补充，贝阿以避免这些不良反应的发生。
赛前饮水或喝茶
在长时间耐力运动项目的比赛中，运动员常易发生脱水现象。脱水发生后，不但使心血管系统的负担加重，还会影响体温调节。据有关资料记载，脱水可使人体的运动能力下降20%〜30%。
为预防脱水，赛前2〜3天内，应使体内保持充足的水发。可于赛前1〜2小时饮水300毫升〜500毫升，•在夏季比赛或英里力比赛项目，除了寒前几日补充足够的水分外，还可于临赛前喝水100毫升〜200毫克。淡茶、糖水、各种不含兴奋剂的速溶冲剂等，均可作为运动员比赛前、比赛中的饮料。
运动员合理膳食的基本要求
答：运动员合理膳食的基本要求包括以下几点：1)营养均衡：摄取适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，确保提供足够的能量和营养素以支持训练和恢复。2)碳水化合物供给：确保摄入足够的碳水化合物，以补充肌肝糖原储备，提供能量，并促进运动表现和恢复。3)蛋白质摄入：摄入足够的高质量蛋白质，以支持肌肉修复和生长，...
运动员如何做到合理营养
答：第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果，包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、...
运动员对营养与膳食有什么要求?
答：1.饮食中应供给足够的热能。多数运动项目需热能与重体力劳动相近，每日需热能3644～4244焦。2.饮食中应含有运动员所需要的质优量足的各种营养素。3.增加维生素的摄入，如硫胺素、抗坏血酸、维生素A等，还可增加磷的摄入。4.供给的饮食要热量高体积小，以免胃肠负担过重。饮食要易于消化吸收。5.饮食...
运动员合理膳食的基本要求
答：2、蛋白质的摄入 运动员要保证合理的蛋白质的摄入。3、脂肪的摄入 运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%～30%。4、碳水化合物的摄入 运动员摄取平衡的混合膳食中碳水化合物的供量应为总能量的60%左右。5、补液原则 补液原则应遵循少量多次，补液的总量一定要大于失水的总量。适量正确选择运动饮料...
运动员应该怎样遵循合理的膳食制度
答：必要 时需注意剂量及副作用问题，应尽可能使用天然食 物进行补充。（四）运动员进餐时间必需与运动相适应 大运动量训练后，至少应休息45分钟以上方可进餐，马上进餐，会影响消化，进餐后至少要2.5小时再进 行剧烈运动。（五）运动员的膳食应符合训练期、比赛期和恢复 期的膳食要求。
篮球运动员餐饮标准
答：营养原则1、能量需求运动员在训练和比赛期间，能量代谢强度大。具体的能量需要量主要取决于运动的强度、密度和持续时间。运动员一日能量的总消耗量由基础代谢、运动消耗、食物的生热效应及其他活动四部分组成。我国运动员能量供给标准是50～60kcal/kg。2、蛋白质的摄入提供足量优质的蛋白质，对于补充运动员...
运动员合理营养的基本要求是什么?
答：1.运动员的食物在数量上应满足运动训练和比赛的消耗,在质量上应保证全面的营养需要和适宜的配比。能源物质中蛋白质、脂肪、和参水化合物的比例应适应于不同项目运动训练的需要。一般情况下蛋白质占总热能的12-14%、脂肪30%左右(以不大于总热能的35%为宜)、碳水化合物55-70%。\x0d\x0a2.食物应是营养平衡...
运动员对营养与膳食有什么要求?
答：体育运动不仅是一种剧烈的体力活动，还需要具备高度的灵敏性和良好的耐力。因此，运动员在训练期间或竞赛过程中，对营养与膳食有着特殊的要求。1. 饮食中应提供足够的热能。大多数运动项目所需的热能与重体力劳动相近，每日所需热能在3644至4244焦耳之间。2. 饮食中应包含运动员所需的优质和足量的各种...
运动员的合理膳食
答：虽然高碳水化物膳可增加运动员肌糖元的量，但长时期采用高碳水化物膳对运动员是不合适的。一般在日常训练阶段以混合膳为主。如果运动量主要集中在上午，则早餐的膳食分配比应相应地提高。赛前准备阶段，除全面加强营养素的供给外，临赛前2〜3天可安排高碳水化物膳，以增加运动员的糖元贮备。...
运动员合理膳食的基本要求
答：2、注意热量的平衡。由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多，只有给予及时补充，才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以，运动员的饮食安排一定要合理，要因人并因项目而异。3、合理的饮食制度。最好在进餐2.5小时以后...
耐力运动项目，赛前应服糖，不但可节省肌糖原的消耗并预防低血糖的发生，还可改善耐久力，延迟或减轻疲劳的发生，从而提高运动成绩。一般运动时间少于40分钟者，赛前服糖意义不大。赛前已进行糖原充填时，也不必赛前补糖。
试验表明，赛前服糖的时间，宜安排在2.5小时以前或运动前的5〜10分钟。
据国外报道，为了预防大量服糖后引起胰岛素分泌，应避免在赛前30〜120分钟时间内服糖。
赛前的补糖量不宜过多，因为大量糖进入胃后，有一定的渗透吸水作用，影响胃的排空。例如服糖量（葡萄糖或恋）达到2克/公斤体重时，部分运动员可能会出现胃部不适、恶心或头晕等不良反应。但如果采用等渗的糖溶液并在运动中间断补给时，或者采用20%低聚糖溶液补充，贝阿以避免这些不良反应的发生。
赛前饮水或喝茶
在长时间耐力运动项目的比赛中，运动员常易发生脱水现象。脱水发生后，不但使心血管系统的负担加重，还会影响体温调节。据有关资料记载，脱水可使人体的运动能力下降20%〜30%。
为预防脱水，赛前2〜3天内，应使体内保持充足的水发。可于赛前1〜2小时饮水300毫升〜500毫升，•在夏季比赛或英里力比赛项目，除了寒前几日补充足够的水分外，还可于临赛前喝水100毫升〜200毫克。淡茶、糖水、各种不含兴奋剂的速溶冲剂等，均可作为运动员比赛前、比赛中的饮料。
答：运动员合理膳食的基本要求包括以下几点：1)营养均衡：摄取适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，确保提供足够的能量和营养素以支持训练和恢复。2)碳水化合物供给：确保摄入足够的碳水化合物，以补充肌肝糖原储备，提供能量，并促进运动表现和恢复。3)蛋白质摄入：摄入足够的高质量蛋白质，以支持肌肉修复和生长，...
答：第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果，包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、...
答：1.饮食中应供给足够的热能。多数运动项目需热能与重体力劳动相近，每日需热能3644～4244焦。2.饮食中应含有运动员所需要的质优量足的各种营养素。3.增加维生素的摄入，如硫胺素、抗坏血酸、维生素A等，还可增加磷的摄入。4.供给的饮食要热量高体积小，以免胃肠负担过重。饮食要易于消化吸收。5.饮食...
答：2、蛋白质的摄入 运动员要保证合理的蛋白质的摄入。3、脂肪的摄入 运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%～30%。4、碳水化合物的摄入 运动员摄取平衡的混合膳食中碳水化合物的供量应为总能量的60%左右。5、补液原则 补液原则应遵循少量多次，补液的总量一定要大于失水的总量。适量正确选择运动饮料...
答：必要 时需注意剂量及副作用问题，应尽可能使用天然食 物进行补充。（四）运动员进餐时间必需与运动相适应 大运动量训练后，至少应休息45分钟以上方可进餐，马上进餐，会影响消化，进餐后至少要2.5小时再进 行剧烈运动。（五）运动员的膳食应符合训练期、比赛期和恢复 期的膳食要求。
答：营养原则1、能量需求运动员在训练和比赛期间，能量代谢强度大。具体的能量需要量主要取决于运动的强度、密度和持续时间。运动员一日能量的总消耗量由基础代谢、运动消耗、食物的生热效应及其他活动四部分组成。我国运动员能量供给标准是50～60kcal/kg。2、蛋白质的摄入提供足量优质的蛋白质，对于补充运动员...
答：1.运动员的食物在数量上应满足运动训练和比赛的消耗,在质量上应保证全面的营养需要和适宜的配比。能源物质中蛋白质、脂肪、和参水化合物的比例应适应于不同项目运动训练的需要。一般情况下蛋白质占总热能的12-14%、脂肪30%左右(以不大于总热能的35%为宜)、碳水化合物55-70%。\x0d\x0a2.食物应是营养平衡...
答：体育运动不仅是一种剧烈的体力活动，还需要具备高度的灵敏性和良好的耐力。因此，运动员在训练期间或竞赛过程中，对营养与膳食有着特殊的要求。1. 饮食中应提供足够的热能。大多数运动项目所需的热能与重体力劳动相近，每日所需热能在3644至4244焦耳之间。2. 饮食中应包含运动员所需的优质和足量的各种...
答：虽然高碳水化物膳可增加运动员肌糖元的量，但长时期采用高碳水化物膳对运动员是不合适的。一般在日常训练阶段以混合膳为主。如果运动量主要集中在上午，则早餐的膳食分配比应相应地提高。赛前准备阶段，除全面加强营养素的供给外，临赛前2〜3天可安排高碳水化物膳，以增加运动员的糖元贮备。...
答：2、注意热量的平衡。由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多，只有给予及时补充，才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以，运动员的饮食安排一定要合理，要因人并因项目而异。3、合理的饮食制度。最好在进餐2.5小时以后...
