农村养殖什么最可靠

最可靠的农村养殖产业：鹅、鹌鹑、田螺、牛蛙、小龙虾。

1、鹅

鹅肉的营养价值非常高，不仅可以食用，还能转化成各种优质鹅产品，比如鹅掌、肥肝、羽绒等，其市场需求量大，而养鹅项目产出多、投入少、效益好、经济价值高。

2、鹌鹑

鹌鹑的经济和营养价值很高，不仅蛋可以卖钱，而且鹌鹑肉质鲜美，营养价值高，市场需求旺盛。鹌鹑繁殖能力强、生长速度快、抗病力强，且较易饲养，投资成本低，回本快。

3、田螺

田螺是回本快、比较稳的一种养殖项目，现在农村地区几乎没有多少人养殖田螺，但是它在市面上卖的价格比较贵。养殖成本低，市场需求量大，而且销路广泛，价格稳定。

4、牛蛙

牛蛙是许多农村普遍都有的物种，而且现在养殖牛蛙的技术相对成熟，可以进行密集化养殖，而且牛蛙的销路广泛，无论是农村当地内部消化，还是专门和者农贸市场里面人或各大饭店合作都可以。

5、小龙虾

夏季是吃小龙虾的旺季，而小龙虾适应能力强，生长速度快，能在池塘、河沟、湖泊、稻田等各种水体中生长。市场供不应求，大家很爱吃，养殖效益高。