南瓜的营养价值和食用建议

坐月子可以适量吃南瓜。南瓜中含有丰富的多糖类物质，而南瓜多糖能够提升人体的免疫能力；此外，南瓜还具有调理肠胃的功效，坐月子女性适当食用有利于身体健康。坐月子适量吃南瓜的好处如下：
🍲调理脾胃
南瓜中含有胡萝卜素和维生素C、维生素A，坐月子女性适当食用可以帮助调理脾胃，预防胃部疾病。
💪补充体力
南瓜含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸，女性坐月子期间适量食用南瓜，可以补充体力，提高免疫力。
⚠️注意事项
南瓜性温，过量食用会造成体内湿热加重，不利于身体健康。
👉不宜去皮
南瓜外皮含有大量营养，不宜削皮，同时还可以在南瓜煮得过烂时，保持其口感。
👀保存方法
南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，可以存放5-6天。
🍴怎么吃
推荐一：清炒南瓜片；推荐二：南瓜饼。