普洱茶为什么养胃？

第一个原因，茶多酚。我们在喝茶的时候，都有一个比较的作用就是提神醒脑，大量的茶多酚会对我们的胃部产生大量的刺激，尤其是绿茶。普洱茶中的茶多酚含量要看新陈，新的普洱茶含有大量的茶多酚，不能起到养胃的作用，只有陈化的普洱茶才会降低茶多酚的含量，减少我们胃部受到的刺激。

第二个原因，陈化。普洱茶是越放越好喝，在放置的时候，普洱茶会从弱碱性变为碱性，浓度增加碱性浓度，我们的胃部含有胃酸，胃酸过多会影响我们的食欲，陈化的普洱茶正好可以帮助我们中和胃部过多的酸。起到养胃的作用。

第三个原因，形成保护膜。我们在喝熟茶的时候，饮用的口感比较的细腻柔软，当茶汤进入我们的胃部，茶汤中含有大量的小分子物质，会被我们的胃粘膜吸附在表面，从而起到保护的作用。

第一，普洱茶经过发酵后，会分解茶内的物质，自动将大分子分解为小分子，这样有利于人体肠胃的吸收，并且不产生刺激作用。所以大家都说经常喝普洱茶能护胃，是因为普洱茶进入人体后会在肠胃上形成粘膜来保护胃部。当然，其他绿茶中也含有分子，甚至比普洱更多，但是其他绿茶中的分子多属于大分子，不易分解为小分子，并且空腹饮用还会对胃部造成强烈的刺激感。

第二，普洱茶中还有一项是其他茶类比不了的，就是富含果胶。果胶的最大的作用就是杀菌。人每天在不断地进食，人体肯定会堆积无数的垃圾与毒素，比如重金属，放射元素等等，而果胶就能够消灭这些有害物质，起到解毒的作用。当然不仅如此，如果患者有肠胃病，果胶特有的粘黏性会附着在胃上的伤口处，加速伤口的愈合。

很多喜欢喝茶的人，对于普洱茶也非常的向往，但是对于普洱茶，大家会有这样的疑问，他到底是养胃还是伤胃呢？

实说实话，产生这种的人不止一个两个，但是他们一定是才接触普洱茶时间不是特别的长，因为普洱茶是既伤胃又养胃的。

这句话并没有矛盾，日普洱茶分为两种，一种是普洱茶的生茶，另一种是普洱茶的熟茶。它们只是制作工艺不一样，其实在本质上都是普洱茶，普洱茶的生茶伤胃，熟茶养胃，打个比方说，普洱茶的生茶，就像是在冬天喝菊花茶一样，它的性质比较寒冷，所以说普洱茶的生茶伤胃，普洱茶的熟茶是经过发酵过的，就像在生茶里面加了一些参类，所以普洱茶的熟茶。但是不管是普洱茶的生茶还是普洱茶的熟茶都是看人的喜好来正常的使用的，如果反其道而行之就会对身体产生危害，如果合理的利用它就可以造福身体