目前什么样的人才算是农民，该如何定义？
农民工，是指在本地乡镇企业或者进入城镇务工的农业户口人员，农民工是我国特有的城乡二元体制的产物，是我国在特殊的历史时期出现的一个特殊的社会群体。农民工有广义和狭义之分：广义的农民工包括两部分人，一部分是在本地乡镇企业就业的离土不离乡的农村劳动力，一部分是外出进入城镇从事二、三产业的离土又离乡的农村劳动力；狭义的农民工主要是指后一部分人。
我对现代美食家了解甚少，虽然自媒体时代向大众介绍和传播美食方便了很多，但是真的专家级别应该也是少数，而且这里面存在喜好因素，大家心目中的美食家都不一样。所以我想说说古代那几位被历史鉴定过的美食家情况。
明清美食是整个古代饮食的巅峰，江南更是如此。高濂、袁枚、张岱、李渔，这四位即是美食爱好者中的佼佼者“美食家”。什么样的人才有资格成为美食家呢？
首先，一个客观因素，闲暇时间。江南流行隐居在城市里的士大，称为“市隐”的士人，这些人不是普通老百姓，都是曾经博取功名但是又官运不顺导致厌恶、绝望，转而投向艺术和恬静的生活。高濂辞官后住在杭州；张岱一生浪迹在杭州、苏州、扬州、南京等地；李渔先居杭州后在南京；袁枚居南京。
其次，一个重要条件 ，优裕生活的厚实基础。现在说就是物质条件。这几位市隐的美食家都是有钱人，住所豪华气派得连知县都羡慕死，李渔在南京构建的“芥子园”，种满花草树木，亭台楼榭、云谷、山泉一应俱全。袁枚造的“随园”不多介绍，请结合清宫剧里面大户人家想象，张岱的鱼宕，三百余亩，多种菱芡，乡野生活，最真实的美食。其他两位也是园宅自具。对于古代，没有条件的农民能吃到的美食实在有限，不具备成为美食家的条件。 对现代而言，物质不是最重要的，因为也有很多好吃不贵，适合大众消费和口味的不是更好？
第三个必备条件，我觉得是文化修养和语言表达。古代就是写文章，文字表达水平，这几位都是从小读书，又考过功名的，文字造诣水平很高，都有饮食类书籍和文章的代表作，食物再好吃，如何能准确表达出来，能够让看到的人产生吃的欲望，甚至已经感同身受了，这很重要。为啥我说语言表达能力？ 因为现在的传播媒介，美食家品尝的神情和之后的词汇描述，如果恰当，其实是相当有感染力的。
最后一个，有人可能觉得是爱好，当然也重要，不过吃货很多为啥美食家不多？除了以上三点，还有思想很重要。真正美食家了解的不仅仅是眼前美食的烹饪方法和口感，还有食材来源，食物的故事，当地的文明文化等社会生活内容，这些与食物关系非常紧密。
所以，真正美食都是有故事的，美食家得是一个肯花时间，有一定物质基础，有很大爱好，有文化有思想的人。
现在的农民应该是广义的农民，不再是以前狭义的了。而且现在农民分不清，没有明显的界限。新时代的农民应该是有技术，有文化，懂科学的人。
1、现代农民生活越来越好，有些超越了城市。
现在农村建设得越来越好，各种通达工程让大家居住环境越来越好。各种知识普及让他们越来越文明。现代化农村已经让许多富起来了，农民不再是穷的标志，他们许多已经非常富裕了。独栋别墅，出行非常方便。许多农村建设得如城市一样，但没有城市的污染，这样的环境大家更喜欢。
2、现代农民素质越来越高，高学历，懂科学。
在农村有许多大学生，他们是有思想的一类人。他们的身份不明确，但他们以前是地道的农民，现在他们依然说是。他们从农村走出，又回到了农村，他们在自己热爱生的土地是生活。他们用自己的知识改变农村，他们无私付出，为的是让当地农民过上好日子。如今这个愿望正在得以实现。
3、许多农村人现在要技术有技术，要能力有能力，这些都是和他们自强不息，努力奋斗分不开的。
现在不会技术在农村真生存不了，养鸡，栽树你都需要技术，不会这些你确实算不上农民了。而且这些农民可厉害了，养鸡几千上万只，而且能自己防病，这些可不简单。所以现在在农村你说你什么都不会可不行，当然在一些偏远的地方，因为观念的问题确实还需要时间。
确实现在农民你无法界定，他们已经不同于原来的脸朝黄土背朝天的代称。
有农村户口，分有耕地，在农村建有房屋，靠种地为生。
这是我给农民的定义。
农民就是有农村户口的并且生活在农村耕田种地的就是农民。有农村户口的，在外面打工的就是农民工。
用广义上的说法看的话，凡事持有农村户口的人都是农民，但是随着社会的发展，随着越来越多的农村人们到城市来务工，很多的持有农村户口的人，都想城里人一样，想到了一份稳定的工作，完全融入了城市的生活，成了城市人口的一份子，所以在农村种地的是农民！
农民只是一个职业的称呼，比如电工，老师，设计师等，很多人对这个农民带走色眼镜，但是农民也有大富大贵的，说白了，地多，牲畜多，就有钱。
答：那就是“农民工”。农民工即是农民工人的简称，也说不上是褒义词还是贬义词。只是对这一部分社会群体的统称，对于这一部分人，他们凭借自己的汗水以及辛苦的劳动来养活自己甚至是一家的人，我认为是值得尊重的。那么农民是一种职业还是一种身份呢？我认为，农民可以算作是一种身份。因为在这个社会，有...
答：如果农民没有地了，那么就不算是农民了，根本就没有种地的机会。
答：比如说有些地方的人去新疆，帮助当地棉农种植管理棉花，帮助收获等。这种打工的农民，虽然挣的工资，但是他们一年四季做的都还是农民的工作，而且是非常专业化的农民。这类常年在田间地头从事农事劳作的人民，他们的劳作生产了大量的粮食作物，如果他们算不上职责农民？什么样的农民能够算职责农民？
答：在不同的国家、不同时期、不同地区，所规定的农村统计口径有所不同。例如：美国，1950年以前规定，凡是人口在2500人以下的、没有组织成自治单位的居住地就算农村；1950年以后规定，不论其是否组织成自治单位，凡人口在2500人以下或人口在每平方英里 1500人以下的地区及城市郊区都算作农村。欧洲各国一般...
答：从2012年到2017年,连续6个中央一号文件都对新型职业农民培育作出了部署,新型职业农民被国家寄予厚望。 数据显示,目前全国农村实用人才总量目前突破2000万人,其中新型职业农民超过1500万人。那么,什么样的农民可称为新型职业农民?其发展现状如何,又该如何培育和扶持呢?我们来看看三农领域的专家和学者怎么说。 新型职业...
答：2、如果只是从户口性质的角度来说，只要当事人是“农业户口”，就可以称为“农民工”；3、上世纪80年代，“农民工”进城务工，是要经过批准的；4、时代在进步，科技在发滚余缓展，现在“农民工”和“城市工人”已经没什么区别了，不管是在收入上，还是在行业上；5、目前我国正在户籍制度改革，以后...
答：2，不过传统意义上的“农民工”，一般是指没有接受过系统的高等教育、从事的行业一般是体力活的情况下，才称为“农民工”的；3，上世纪80年代，“农民工”进城务工，是要经过批准的；4，时代在进步，科技在发展，现在“农民工”和“城市工人”已经没什么区别了，不管是在收入上，还是在行业上;5，...
答：从实际角度来看，现在因为农村务农人口减少，和机械化，壮劳力进城务工，所以实际的农民大约是在1至2亿左右。农民从事的工作 1、生产经营型职业农民 指以农业为职业、占有一定的资源、具有一定的专业技能、有一定的资金投入能力、收入主要来自农业的农业劳动力，主要是专业大户、家庭农场主、农民合作社带头人...
答：农民工是指具有农村户口身份而在城镇务工的劳动者，它兼有农民与工人二者的双重身份，主要指在第二、第三产业中务工的农民，其特征有三：一是持有农村户口，但在城市、乡镇企事业单位工作；二是拥有农村土地承包经营权，而以在城镇务工所得为主要谋生手段及生活来源；三是工作生活居所不稳定具有流动性，...
答：说二地土地延包的时候,这些人户口都不在本村,他们本来就没有分到地,怎么能算是失地了呢?!根据概念分析,失地农民确实是指原来有地,后来又被征走了,征得只剩下人均不到0.3亩,或者纯粹没有一点儿土地了! 所以有的村集体就进行村民自治,采取村民代表会议的方式,来确定村子里面哪些人口才是真正的失地农民?这项工作...
