请问蒲公英如何做成茶

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-04
蒲公英怎么晒干做成茶?

拔几颗蒲公英晒干泡茶喝

蒲公英茶的制作方法如下:
用料:蒲公英。
步骤:
1、制作的时候,首先就是要多清洗几遍蒲公英,因为其中的尘土、杂质比较多,入口的东西,一定多淘洗几遍,然后放在晾架上,平摊开来,阳光下晾晒2到3天。

2、等蒲公英表面都晒的比较干,有点缩水了,就可以制作茶干了。

3、蒲公英的根不要去掉,其营养价值最高,只要清洗的干净,就没有问题。

4、把整根蒲公英,如图上这样旋转的拧起来,成为一根小麻绳一样,最后收尾收在一起。

5、当然也会有很多根系很短,团起来总容易散,花儿就用细线捆绑一下,固定了形状,喝的时候剪掉细线就可以了。

6、这样做好后,放在通风处阴干就可以,保存时间,可以很久的,我做完到现在有半个多月,已经很干燥了,闻起来有淡淡的花草香味。

7、下班闲暇之余,喝上这样一杯蒲公英茶,很不错。

你好!

蒲公英做茶很简单,但不能单晒干,喜欢喝茶的朋友可以照着下面做起来!

多数人都是把蒲公英直接晒干泡茶喝,这样的蒲公英泡茶只有青涩的苦味,没有茶香味。

因蒲公英中含有独特的蒲公英醇、蒲公英素,性味甘,微苦,微寒,常被用来清热解毒和降火,蒲公英只有经过晒、蒸、炒3步,降火效果才会更好。

自制蒲公英茶:

1、蒲公英采摘回来后,清洗干净,蒲公英全株都可以食用,包括花和根部,不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上,让其脱去大部分水分。

2、晾晒过的蒲公英抓揉一下,让一些比较粗壮的茎叶断裂,蒸锅中加水,将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟即可。

3、蒸好的蒲公英摊开晾一下水分,放入炒锅中,中火将大部分水分炒干。

4、转小火,用手或者筷子不断地翻炒蒲公英,这个过程耗时大约半个小时,一直要把蒲公英炒成类似乌龙茶的深褐色,散发出香味即可。

小提示:

1、炒茶不是炒得越干越好,要有一定的水分,太干的蒲公英茶不但容易破碎,而且香味也会下降很多,抓在手里感觉略微有点软,有些润即可。

2、蒲公英茶降火虽好,但寒性足,也是不能多喝的,泡茶的时候不要抓得太多,和普通茶叶用量差不多即可,可冲泡2-4次。



1、将蒲公英的叶子清洗后撒盐泡3分钟然后切段,将铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒,炒出水份后,转中火炒干水份,然后转小火用手抓炒,等水份彻底蒸发后取出,放在阴凉处晾凉晾干即可。
2、蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
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  • 怎样制作蒲公英茶
    答:第一步:将蒲公英的茎和叶子择开,分别装入两个碗中。第二步:蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。第三步:蒲公英叶片控水后切段备用。控水:切段备用:第四步:将蒲公英叶片放入炒锅中。第五步:使用筷子大火炒制蒲公英叶片。
  • 蒲公英的怎么制茶叶 蒲公英的制茶叶的方法
    答:1、选择蒲公英。蒲公英茶要选择那些叶子肥肥地宽宽地,蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是最好的,蒲公英嫩芽用来食用苦味会差一些,但是用来制作茶叶味道会差一些。2、采摘蒲公英。蒲公英的根与花是极好的一味药材...
  • 蒲公英怎么做茶叶 蒲公英茶叶怎么制作
    答:蒲公英茶叶怎么制作 1、备料,采摘新鲜蒲公英叶与根部,清洗干净后,放入蒸锅中蒸3-5分钟;2、晾晒,将蒲公英放在阳光下暴晒,然后剪成小段,加入热锅中翻炒,炒至香味溢出,出锅装盒;3、冲泡,每次取2-3g蒲公英茶,用...
  • 蒲公英怎么晒干做成茶?
    答:蒲公英晒干做成茶,方法如下:1、清洗蒲公英。蒲公英长在野外,灰尘会很多,所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗。才能保证入口的健康卫生。清洗干净后,把叶子泡在干净的水里浸泡一小时。2、蒸蒲公英。把清洗干净的...
  • 蒲公英茶怎么制作
    答:做法 1.将采摘好的蒲公英浸泡清洗干净。2.蒸锅上火大火蒸二分钟。3.捞出。4.晾晒至快干时团成球状。5.晒干后用电饼铛烘烤至九成干。6.再次晾晒成干蒲公英茶。7.毎次可取少许泡茶。
  • 蒲公英怎么制作茶叶?
    答:1、先采收新鲜的蒲公英,把蒲公英清洗,把老叶病叶摘去,接下来就是风干,可以用烘干机烘干,也可以用自然风吹干,再把清洗好的蒲公英铺在透气的纱窗上,放置在阴凉通风的地方进行2-3天的自然风干,这样蒲公英茶叶就做好了...
  • 蒲公英茶的制作
    答:蒲公英茶的制作如下:主料:蒲公英 1、蒲公英去掉根部。2、把它剪成十厘米左右到段。3、开水上锅蒸2分钟,一变翠色就好,不要蒸太久。4、控干水分小火翻炒干,大约四十分以上。5、炒到像茶叶一样干就可以了,出锅了...
  • 请问;蒲公英茶的做法
    答:方法/步骤 1/8 分步阅读 选择蒲公英 制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的,蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的,这个时候的蒲公英叶子用来制茶其功效比嫩叶功效还好哦。展开长图 2/8 采摘蒲公英 蒲公英的...
  • 请问蒲公英如何做成茶
    答:你好!我很乐意帮助你了解如何将蒲公英制作成茶。首先,采摘回来的蒲公英需要彻底清洗干净,因为它的全株部分都是可食用的,包括花朵和根部,无需去除。然后,将处理好的蒲公英放在阳光充足且通风的地方晾晒,直至其失去大部分...