豆芽煮几分钟才会熟？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-05-05
豆芽由于豆瓣比较大，所以煮的时间稍微长一些，一般有十分钟即可。黄豆芽熟与不熟，其实很好鉴别，没有生豆气就是熟的，也可以用手捏，能捏烂的就是熟的。
不管是黄豆芽、绿豆芽还是黑豆芽，都很适合用来做凉拌菜，水分充足，可解燥热。但也要提醒的是，绿豆芽性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
扩展资料
黄豆芽的胡萝卜素比黄豆要增加1~2倍，维生素B2可增加2~4倍，而维生素B12竟是大豆的10倍左右。除此之外，还有丰富的维生素E，黄豆种子中不含维生素C，而芽苗中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C20~30毫克。氨基酸和矿物质的含量，也通过发芽被释放出来。
特别是对于正在生长发育的孩子，早春这个时候，蔬菜品种还不多，多补充些豆芽，可以提供丰富的营养，尤其成倍增加的叶酸、核黄素等物质正是孩子成长所必需的。
参考资料来源：人民网-早春第一菜之黄豆芽：一寸黄豆芽营养最给力
答：五分钟左右。因为豆芽不能煮太久，豆芽也称芽苗菜，这样是利用各种豆、谷类及其它可食种类的种子后期加以培育出来的，豆芽一般分为绿豆芽和黄豆芽，黄豆芽需要相对较为多的时间才能煮熟，需要十分钟左右，绿豆芽则一般需要五...
答：两至四分钟。根据百度显示，绿豆芽焯水两至四分钟即可，在焯水之前，需要放在清水浸泡，去除里面的杂质，反复冲洗，焯水后的绿豆芽，可以添加食醋、白糖、酱油等佐料制作凉拌豆芽，或是用于制作凉拌面、凉皮等美食。
答：1、用电饭煲煮绿豆芽1-2分钟，黄豆芽3-4分钟。2、绿豆芽相比黄豆芽而言更容易煮熟，如果是煮绿豆芽的话，水开之后煮一到两分钟即可熟透，并且还可以保持脆嫩的口感，而黄豆芽因为有黄豆在豆芽上面，所以需要煮的时间相对...
答：1、绿豆芽焯水不用太长时间,等锅中水烧开之后焯2-3分钟左右就可以。2、枸杞泡水洗净，放入开水中泡软;绿豆芽洗净、去除头尾;胡萝卜洗净、去皮，切成丝。锅中放入2小匙油烧热，放入胡萝卜、绿豆芽略炒，再加入料拌匀，...
答：5分钟到10分钟。根据查询39健康网显示，绿豆芽容易熟，煮5分钟就可以熟，黄豆芽由于豆瓣大，煮的时间长，有10分钟就可以熟。
答：盐2克、生抽5克。1、黄豆芽洗净，姜洗净切片，葱洗净切末备用。2、起锅倒油烧热，然后倒入姜片，葱花，大火爆香。3、倒入黄豆芽，翻炒均匀。4、加入生抽，盐，清水，大火煮沸，转中火煮5分钟。5、完成。
答：并释放出一些酶类物质，能够帮助人体更好地吸收营养成分，但如果焯水时间过长，则可能会使豆芽失去原有口感和脆度；反之若时间不足，则无法达到预期效果，因此，在正常情况下30秒至1分钟左右的时间比较适宜。
答：豆芽要煮五分钟左右才能熟。根据查询相关公开信息显示，豆芽不能煮太久，五分钟就好，煮太久会变得软烂。黄豆芽具有消肿除痹、清热利湿等功效，可以起到治疗胃热积食、贫血、高血脂等病症的作用。黄豆芽含有丰富的膳食纤维，...
答：豆芽焯水3-5分钟能熟。焯水之前先内把豆芽择洗干净待用，容如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂，在家自己发的豆芽可以不用浸泡。锅中加适量水烧开后再倒入豆芽，并在锅里倒入...
答：需要十分钟左右。绿豆芽则一般需要五分钟即可。没有煮熟的豆芽是不能食用的，需要煮熟才能食用。2、黄豆芽没有煮熟可能会出现中毒的情况，所以平时在食用的时候。无论什么食物，一定要将食物弄熟。
