尿毒症患者不能吃什么食物
尿毒症病人食欲减退 .加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质 .病人随其存活时间的延长 .营养状况逐年恶化 .并发症和死亡率也随之增高.因此 .尿毒症患者的饮食应注意以下几方面: 1.多吃牛奶.鸡蛋.瘦肉.鱼等动物蛋白 .少吃豆制品等植物蛋白 .因为植物蛋白利用率低 .会加重尿毒症.老年患者蛋白缺乏更为常见.肌肉萎缩 .体重减轻 .所需的蛋白量相对要高一些. 2.充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存.如果补充不足 .可导致营养不良 ,补充过多 .可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病.摄取的热量中以谷类食物为主 .少吃蔗糖.果实类食物.尽量少吃脂肪 .特别是动物性脂肪.3.食物纤维既防止便秘 .又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂.人体每天食物纤维需要量为20克左右.食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆.红薯等 ).粗粮 (玉米面.高梁面.荞麦面.燕麦面等 ).蔬菜.水果及硬果食物 (花生.核桃等 ).血透患者若每天食用 270克蔬菜 .就可提供 20克食物纤维. 4.尿量少或透析次数少.血钾高的病人 .必须严格控制含钾高的食物 .如梨.香蕉等.有严重高血压.水肿或血钠较高者 .应控制钠的摄入 .每天进食盐 4- 5克或更少.少尿.高血压.浮肿的患者 .还应严格限制饮水 .每天饮水量不宜超过排出的尿量.
只要规律透析，只要你不过敏，什么都能吃，但记住水果不能多吃，尤其什么草莓芒果香蕉，含钾特别高，但吃一口两口一般情况下没事，多吃瘦肉拉，鸡蛋拉，也多吃含钙的东西，切记不可暴饮暴食，保持体重是很关键的，如果瘦人当然是有点肉好，无尿的话也要控制住水哦~~~趁着现在透析状态好的时候，虽然不能干重活，但可以经常散散步，做一些简单不激烈的小运动，比如伸伸胳膊伸伸腿，幅度小的动作
尿毒症是一个可怕的字眼，因为很多人就是因为得了尿毒症而死亡。谈到这个病的时候，人们往往讳莫如深。对于尿毒症患者来说，在平时的饮食中有很多东西是不能吃的，因为需要控制每天摄入的蛋白质的量以及一些微量元素。尿毒症患者不能吃的四大禁忌不能千万不能触碰!
尿毒症患者不能吃什么——过量的盐对于尿毒症患者来说，过量的微量元素很有可能导致他们的身体不能负荷，因此导致病情加重。所以在日常饮食中，尿毒症患者千万不能食用过多的盐和含有钾的食物。如：海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等。
尿毒症患者不能吃什么——辛辣食物
辛辣食物对于尿毒症患者来说也是千万不能触碰的，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。因为本身就血液系统不健康，会出现粘膜出血的症状，再食用辛辣食物只会加剧病情。
尿毒症患者不能吃什么——发物
尿毒症患者的肠道和内脏器官是十分脆弱的，不能引发任何的并发症。所以很多食物，比如公鸡、鹅、猪头肉、海腥等都属于是发物，这些食物是引发并发症的最好导火线，所以尿毒症患者是千万不能食用的。
尿毒症患者不能吃什么——水果
水果中富含大量的维生素和蛋白质，对于正常人来说是很好的养身品，可是对于尿毒症患者来说无异于毒品。特别是杨桃，一点点都不能食用。
尽管尿毒症属于是不治之症，但是可以通过现在发达的医疗手段来延缓病情严重的时间。所以注意平时的饮食，加之药物控制和自己心态的摆正，也能将生命的长度拉长。
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当病人的病情进入尿毒症阶段，除了配合医生积极治疗，平常的饮食也应注意。
1、限制蛋白质
在蛋白质摄取量严格限制下，病人应尽量选择好的蛋白质来源（如
肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好），才能充分利用于修补或维持肌肉强壮，豆类（黄豆例外），核果类，面筋制品，五谷杂粮，面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差，会制造较多的废物，增加肾脏的负担。蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克，例如体重为50公斤，则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。
2、补充足够的热量
由于限制蛋白质的摄取，米饭类的摄取量也受到限制，因此容易造成热量不足，这时体内原有的蛋白质会被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力变差，所以活动后必需多食用高热量、低蛋白质的食物（糖类如：白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等）
3、限制钠离子
体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水，导致心力衰竭等。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠，因此平时炒菜时应少放盐。外出用餐时，可以先用白开水将食物中的盐份冲淡。
4、限制钾离子
肾功能不好时，人体可能无法有效除去多余的钾，而血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至死亡。因此平常应少食用钾离子含量高的疏菜（如香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、南瓜、番石榴）及水果（如枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等），并避免生食蔬菜沙拉…其他如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量亦高，应尽量少吃。
5、
限制磷离子
磷的主要功能是强化骨骼，肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作，因此多余的磷会堆积在血中，造成高血磷症，导致皮肤搔痒及骨骼病变。含磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、酵（健素糖）、内脏类、干豆类、全谷类（糙米、全麦面包）、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食。
6、如何限制水分
尿毒症病人由于尿量减少，经口进入的液体会滞留在体内，造成身体浮肿、血压升高、甚至于肺水肿，因此肾衰竭的病人必须严格限制每天的液体摄入量，通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多，可酌量增加。但别忘了每天测量体重，以作为自己饮水的参考。
正接受透析治疗的病人，由于血中废物的处理能力大为增加，因此不需太忌口，但仍需请教营养师，依照自己的身高、体重，透析治疗方式及次数加上自己每天大约的排尿量及可能的活动量，设计一套适合自己的食谱，并让家人了解自己特殊的饮食习惯，以便事先安排。换肾后的病人在换肾后三个月内不宜出游。平时宜穿宽松的衣服，避免激烈运动（尤其是有身体接触性的运动）及人多的公共场所。病人在外出时应让主治医师开具病历卡，详载洗肾机型，血型，服用药物及剂量，药物过敏史。
尿毒症患者不能摄入含盐分较多的食物，如腌渍类食物，容易导致高血压。尿毒症患者多合并有高钾血症，含钾较高的食物不能食用，包括香蕉、橘子、橙子、韭菜、葡萄干等。另外尿毒症患者多存在钙磷代谢异常，应减少食用磷含量较高的食物，包括.动物内脏和坚果类食物，如花生、瓜子、核桃、开心果等。尿毒症患者尿量明显减少时，应限制食用含水量较大的食物，包括水果类以及面条、米粥等。
需要注意一下食物：
蛋白质
摄入足够的蛋白质，尽量保持血白蛋白的水平在正常范围，这不仅可以提高存活率，同时也可以增强体质，增加抵抗力，减低生病，提高生活质量。血透病人蛋白质的摄入量是每公斤体重1.5 克/天，对于一个60公斤的病人而言，每天可摄取的蛋白质包括：
(1) 4-6两瘦肉。一两肉=一个蛋=一杯牛奶(240ml鲜奶或全脂奶粉4平汤匙)。若胆固醇高的患者，可以2个蛋白来代替一个全蛋。
(2) 3碗饭：一碗饭=二碗面=4片面包=二碗稀饭。
餐间可进食少量饼干、糖果、干果、巧克力等零食。
若饭量不够，吃不饱，可以低蛋白淀粉补充，绝不可以米或面粉制品吃到饱足。低蛋白淀粉是冬粉、太白粉、玉米粉、蕃薯粉等透明粉类制成的食物，例如炒冬粉、粉圆、西谷米及莲藕粉等。若同时有糖尿病的患者，请勿煮成甜味点心。
水分
水分的来源除了牛奶、水果、饮料外，食物中也含有水分，所以很难测量一天实际的摄水量。最好的方法是保持透析后的干重到下次透析前的体重不增加超过2公斤，或每天体重增加不超过1公斤。另外，也需注重盐份的摄取，减少盐份可减少饮水量。
盐份
过量的盐份摄入可引起透析患者高血压或水肿。限制盐份的摄取量，除了做菜时少放盐及酱油外，其它含钠高的调味料如味精、苏打粉、蕃茄酱、乌醋等，尽量少使用。罐头食品、佐餐酱类和薯片等零食盐份也很高，需限制食用。菜汤和肉汤中含盐也高，应避免用来拌饭或大量饮用。盐的摄取标准为每日5克。
钾离子
血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至于死亡，因此透析患者应避免含钾量过高的食物，以免引起高血钾。方法有：
(1) 不用菜汤或肉汤拌饭。
(2) 不用低钠盐或代盐。
(3) 认识高钾的食物，如竹笋、芹菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、蕃茄、桃子、冬茹、奇异果等。以上食物需少食用。
(4) 杨桃因有不明原因的副作用，大多病人食用后会一直打嗝，或肾功能亚化加重，因此，绝对不可食用。
(5) 西瓜虽含钾不高，但一般人容易超量摄取，加上西瓜水份高，必须节制食用。
(6) 水果的标准食用量是一天半斤，喝果汁亦必需计划在内。如此可将水分和钾离子同时控制在范围以内。
(7) 青菜需烫过再炒。
(8) 服用中药时需经常检血钾浓度。
蛋白质
摄入足够的蛋白质，尽量保持血白蛋白的水平在正常范围，这不仅可以提高存活率，同时也可以增强体质，增加抵抗力，减低生病，提高生活质量。血透病人蛋白质的摄入量是每公斤体重1.5
克/天，对于一个60公斤的病人而言，每天可摄取的蛋白质包括：
(1) 4-6两瘦肉。一两肉=一个蛋=一杯牛奶(240ml鲜奶或全脂奶粉4平汤匙)。若胆固醇高的患者，可以2个蛋白来代替一个全蛋。
(2) 3碗饭：一碗饭=二碗面=4片面包=二碗稀饭。
餐间可进食少量饼干、糖果、干果、巧克力等零食。
若饭量不够，吃不饱，可以低蛋白淀粉补充，绝不可以米或面粉制品吃到饱足。低蛋白淀粉是冬粉、太白粉、玉米粉、蕃薯粉等透明粉类制成的食物，例如炒冬粉、粉圆、西谷米及莲藕粉等。若同时有糖尿病的患者，请勿煮成甜味点心。
水分
水分的来源除了牛奶、水果、饮料外，食物中也含有水分，所以很难测量一天实际的摄水量。最好的方法是保持透析后的干重到下次透析前的体重不增加超过2公斤，或每天体重增加不超过1公斤。另外，也需注重盐份的摄取，减少盐份可减少饮水量。
盐份
过量的盐份摄入可引起透析患者高血压或水肿。限制盐份的摄取量，除了做菜时少放盐及酱油外，其它含钠高的调味料如味精、苏打粉、蕃茄酱、乌醋等，尽量少使用。罐头食品、佐餐酱类和薯片等零食盐份也很高，需限制食用。菜汤和肉汤中含盐也高，应避免用来拌饭或大量饮用。盐的摄取标准为每日5克。
钾离子
血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至于死亡，因此透析患者应避免含钾量过高的食物，以免引起高血钾。方法有：
(1) 不用菜汤或肉汤拌饭。
(2) 不用低钠盐或代盐。
(3) 认识高钾的食物，如竹笋、芹菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、蕃茄、桃子、冬茹、奇异果等。以上食物需少食用。
(4) 杨桃因有不明原因的副作用，大多病人食用后会一直打嗝，或肾功能亚化加重，因此，绝对不可食用。
(5) 西瓜虽含钾不高，但一般人容易超量摄取，加上西瓜水份高，必须节制食用。
(6) 水果的标准食用量是一天半斤，喝果汁亦必需计划在内。如此可将水分和钾离子同时控制在范围以内。
(7) 青菜需烫过再炒。
(8) 服用中药时需经常检血钾浓度。
磷离子
过多的磷在血液中可导致骨骼病变及皮肤搔痒。降磷的方法除了减少摄取含磷高的食物，还与降磷药物的服用方法有关。
(1)含酵母的食物如养乐多、优酪乳、优格、乳酪、健素糖，含磷量较
高，应避免食用。
(2)豆类如红豆、绿豆、蚕豆、干果类如瓜子、核桃、腰果、花生、栗子，磷含量均高，不可食用。
(3)米面类要避免全麦面包或糙米。
(4)其它如汽水、可乐、蛋黄、内脏也属于含磷高的食物。
(5)磷的结合剂如氢氧化铝片或碳酸钙片一定要敲碎，然后一口食物一口药配合吃才有降磷的作用。
其它应注意的事项
(1) 若血脂肪过高时，请少吃任何加糖(白糖、砂糖、冰糖、果糖)的食物饮料，如各种甜食、糕饼点心、罐头、果汁等。
(2) 少吃动物性油，如肥肉、鸡皮、鸭皮、猪皮猪脚等。
(3) 避免大量饮酒及含酒精饮料。
(4) 养成适当运动习惯。
答：慢性肾功能不全或尿毒症病人在进行临床治疗的过程中，饮食上应避忌含钾丰富的食物，如：黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、毛豆等及其制品——豆腐、豆浆、豆腐干、百叶等；面筋、烤麸等面筋类，花生、瓜子，核桃、栗子、杏脯、...
答：避免大鱼大肉; 避免高钾食物:如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等; 避免高尿酸食物:如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;
答：1、面筋制品：面筋、面肠、烤麸 。2、豆类及豆类制品为尿毒症患者禁忌食物：黄豆、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。3、干果类及蜜饯：瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。4、奶类：...
答：由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、...
答：马铃薯、淮山药粉、莲藕粉等。同时也应注意供给富含维生素C、B、叶酸和铁的食物。不能吃含钾比较高的叶菜类 白菜、油菜、雪里蕻、菠菜、大葱、香椿等对于尿毒症的患者也要限制蛋白的摄入，同时要限制水的摄入。
答：回答：导读:合理的饮食对每一种疾病来说都是很重要的,有些食物能加快病情的康复,也有些食物会减缓病情的康复,甚至加重了病情。尿毒症也不例外!下面,就介绍下尿毒症患者禁忌食物。尿毒症患者禁忌的食物有哪些呢?1、面筋制品:面...
答：另一方面胃内大量水和食物不能很快被吸收入血，进入体内的水、钾和磷等物质不能被很好清除。当然在肾透析时少量进食点心、糖果是鼓励的。三、钾食物 肾透析尿毒症患者要严格控制钾的摄入，注意钾的摄入。血中的钾太高会...
答：尿毒症病人几乎很多人都会长期透析，容易引起蛋白血症，导致血管静脉炎症和冠心病等并发症，每天吃富含蛋白质的食物可以保证机体的需求维持正常的生理需要。优质蛋白富含必需氨基酸，必需氨基酸是我们人体自己不能合成，必须靠食物而来...
答：1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白 ,少吃豆制品等植物蛋白 ,因为植物蛋白利用率低 ,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩 ,体重减轻 ,所需的蛋白量相对要高一些。2、充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存...
答：摘要：患上尿毒症，患者一定要注意饮食，因为饮食不当会加重病情，那么尿毒症患者多吃纤维含量高的食物还有动物性蛋白，少吃高盐、高脂肪的食物。下面一起看看尿毒症的饮食注意。尿毒症吃什么食物好1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼...
