糖尿病人血糖好,要会吃午餐和晚餐,健康的两餐怎么吃?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-02

糖尿病治疗有五驾马车,五驾马车的内容包括饮食、运动、药物、教育、监测这“五匹马” , 健康 平衡的饮食有助于控制血糖、血脂和血压。糖尿病患者应掌握 健康 、科学、合理的饮食控制方法,才能在继续享受自己喜欢吃的食物同时又保持理想而又平稳的血糖。 其中饮食治疗是五马之首,也是治疗的基础,如果饮食不控制,血糖高用了药可能也不会降下来,可见饮食治疗的重要性,而在饮食治疗中,每天的午餐和晚餐更是非常重要,当然了,早餐也要吃合理,不可以不吃,不吃会导致低血糖发生也是比较有害的,糖尿病人今天讲一下 健康 科学的午餐和晚餐怎么吃:

糖尿病人 健康 营养午餐“6原则”

在午餐时,糖尿病患者要多吃一些清炒、蒸、炖类菜肴,并应首选胡萝卜、豆角、茄子、番茄、冬瓜、南瓜、萝卜、蘑菇、海带、木耳等食材,同时还应吃一些鸡腿肉等瘦肉,但摄入瘦肉的总量不可超过一个鸡蛋大小。

需要注意的是,糖尿病患者在自带午餐时要准备3个饭盒1个饭盒装米饭等主食,1个饭盒装热菜,另1个饭盒装生蔬菜。糖尿病患者若在中午有应酬,则应做到以下 3点:①忌酒;②点一两个热量低的菜,如大白菜、豆芽等;③摄入的热量不可超标。

糖尿病人午餐吃七分饱就可以,午餐是每日饮食中最重要的一餐,它所提供的能量占全天总能量的30%-40%,如果每天摄入2200千卡的能量,主食的量应该在125克左右。最好做到“6原则”: 一荤一素、一菇一豆、一谷一汤!

荤:即各种肉类(75克左右)。

素:即各种蔬菜(200克左右)。

谷:即主食,可选择米饭、面条、馒头、饼等。

汤:也就是说的菜汤,避免喝浓肉汤。

菇:即菌藻类(50克左右),如蘑菇、海带等。

豆:即各种豆类及其制品(50克左右)。

总的来说,糖尿病患者的午餐应具有荤素搭配、少油少盐的特点因此,每天上班的糖尿病患者不要经常在餐馆吃午餐,而应自带午餐。清炒豆角、西红柿炒鸡蛋、素炒茄子等菜品都是其自带菜品中不错的选择。

糖尿病人 健康 晚怎么吃?
一般建议晚餐提供的能量应占全天所需总能量的30%-40%,晚餐谷类食物应在125克(生重)左右。

晚餐谷类食物中适当搭配一些粗粮会比较好,比如,南方人在大米中加些小米,按2:1或3:1做成“二米饭”;北方人,以馒头为主食时,替换一块玉米面饼。

需注意的是,做米饭要掌握好度,水多了会变成黏米饭,糖友吃了不利于血糖平稳。米饭的“最佳状态”,是刚好熟了但颗颗饱满、是整粒的。


一般来说,人们晚上活动较少,能量消耗低,饮食过多不利于消化,而且很容易导致糖友血糖不稳定。

晚餐以素食为主,少吃肉类,这是 健康 的饮食方式。指的是晚饭应吃得早一些,这样一来,在睡觉之前胃里的食物消化差不多了,不会影响夜晚睡眠。糖友睡前可测一次血糖,如果低于5.6mmol/l,建议适当加餐,以免引起夜间低血糖!


有人想吃水果,不 健康 糖尿病人在餐中吃水果,糖尿病人要在两餐之前吃水果

水果主要含果糖,其甜味明显,但升糖指数(指每一种食物吃进去以后,升高血糖的速度和能力)各有不同。水果含有丰富的维生素,无机盐和膳食纤维,糖尿病患者在血糖平稳的时候是可以食用一定量的水果例如樱桃,一般一天食用150~200克。

需要注意的是,糖尿病患者应该在长时间血糖稳定的情况下,才建议摄入水果。另外,建议患者在饭后两小时也可以解理为两餐之间进食水果,水果尽量买来新鲜食用,若过熟的水果,其糖分也会随之增加,导致血糖快速升高。


最后要强调,糖尿病人三餐要规律,一日至少进食三餐,而且要定时定量,两餐之间间隔4~5个小时。注射胰岛素的糖尿病患者或易出现低血糖的病人还应在3次正餐之间加餐2~3次,可以从3次正餐中拿出一部分食品留作加餐用,这是防止低血糖的行之有效的措施。

每餐要吃七八分饱更利于血糖控制,不宜过饱也不能过少,过饱血糖高,少了易低血糖!



  • 糖尿病人的三餐如何吃
    答:1.2、午餐 副食:瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。1.3、晚餐 副食:蔬菜、豆制品等。鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。2、糖尿病人适宜吃的食物 2.2、宜食豆类及豆制品。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,具有降低血清胆固醇及甘油三...
  • 糖尿病人应该怎样用餐
    答:进餐时间方面建议早餐在6:30~8:30,午餐11:30~13:30,晚餐18:00~20:00,在此基础上最好能将正餐中的部分主食作为加餐,在两餐之间食用,可以更好的缓解正餐后的血糖压力。 2.食物均衡不偏食 每个人都有饮食的偏好,自己喜欢的食物通常会多吃一些,遇到自己不喜欢的多数人会少吃甚至不吃。不过事实上对于成人来说...
  • 糖尿病患者一日三餐要吃得科学,学会掌握营养摄入是关键,值得收藏
    答:午饭吃7~8分饱即可,不能暴饮暴食,午餐要注意多样化,需有动物性食品、豆类和蔬果等。因为午餐和晚餐间隔时间稍微长一点,到了四到五点钟会有饥饿感,尤其是注射胰岛素的患者易发生低血糖,可以适当的加餐,推荐1/4个苹果或苏打小饼干。3、晚餐 晚餐跟第2天早餐间隔时间比较长,提供的能量需满足晚间...
  • 糖尿病患者怎么吃才能稳定血糖?美国糖尿病协会公布最佳吃饭顺序_百度...
    答:其实不然,一日五餐的目的在于分餐人们进食的作用,简单来说,一顿饭不用吃得那么饱,对肠胃消化吸收的能力,以及控制餐后血糖都有益。在三餐上,为了缓解糖尿病患者的饱腹感,可以每餐间隔3~4个小时。如果中间出现饥饿的现象,那么期间的两次加餐,就是个很好的选择了,如奶制品、坚果、新鲜水果。...
  • 糖尿病晚餐吃什么早餐吃什午餐吃什
    答:晚餐不宜过饱 专家指出,压力大运动少,晚餐吃得过多、过好,是糖尿病高发的主要因素。现代人生活节奏较快,一般午餐吃得简单,但是晚餐吃得太多太好。要知道人体在晚上合成脂肪的能力是白天的二十多倍,现代人的这种饮食习惯,容易导致脂肪积累过多,肚子变大,腰围变粗。肥胖人群患糖尿病的比率远高于...
  • 糖尿病人早中晚餐最好吃哪些东西为好
    答:午餐与晚餐间可以加餐水果,种类有橙子、西瓜、草莓、苹果梨、重100克,任选一种。但血糖控制不好的患者暂时不要吃果,可用西红柿、黄瓜代替。适合每日需要1700~1800千卡热量者食谱:全日烹调用油量为25克,食盐6克。《每日主食250克5两》早餐:三套任选:1) 豆浆250克,花卷(面粉50克),杏仁豆腐(杏仁5克,豆腐50克...
  • 糖尿病一日三餐应该怎么吃?饮食牢记5个原则,血糖会稳很多
    答:糖尿病患者不要吃一些 过软 的食物,比如 粥类、面条、面片、泡饭 等。这些食物的 消化速度非常快 ,肠道会将食物当中的一些 淀粉快速吸收 并且 转化为糖分 ,导致进食之后血糖值快速升高。患者最好是吃一些比较 干硬 的食物,比如 饼类、窝头 等。总而言之,对于糖尿病患者来讲,一定要注意饮食...
  • 糖尿病人一日三餐食谱?
    答:跟早午餐相比,晚餐在“量”上更需要限制。因为晚上的活动量较白天比少,如果晚餐吃得太多,就会导致能量无从消耗,最终变成脂肪囤积在身体中,越来越胖。所以吃晚餐的时候,在七八分饱的时候放下筷子最为合适。同时晚饭不宜吃得太过油腻,长期如此,除了对血糖控制不利外,也会增加患上冠心病、高血压...
  • 糖尿病患者早中晚餐吃点什么好
    答:绿豆50克、亚麻粉50克、芒果、生胡萝卜一根 午餐:全麦面面条150克、素四宝(用素四宝拌全麦面面条)星期六 早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜、西红柿一个 午餐:菠萝饭200毫升、八宝汤。每天的晚餐:可以少吃点饭和水果、蔬菜,或者不吃饭只喝亚麻水。