吃面VS米饭，哪个更容易胖？
米饭和面条，哪个吃了更容易长胖
一般来说吃面条比较容易长胖，这一个米饭主食长胖的可能性还是要少一些，但是也要看这一个具体的量。如果超量摄入的话，吃面和吃米饭都可以长胖，因为米和面产生的热量差不多。
意见建议：建议合理膳食并规律饮食，主食粗细搭配，比如说可以吃点杂粮面或杂粮饼，或者是玉米渣粳米饭，副食荤素搭配，并注意不要过咸或过油，再配合有氧运动。
米、面，大PK
热量
每100克生面条的热量是348大卡，100克生大米的热量是347大卡。当然，没人会吃生的，所以不用害怕这么高的热量。当米蒸成饭以后，米粒吸收了大量的水分，所以100克米饭的热量自然就比生米要低，只有116大卡，相当于一个半的苹果。同样，面煮熟后100克只有110大卡。这样看来，吃同样分量的面条和米饭，热量其实是差不多的。
营养
从营养价值上来看，面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、镁、铁、锌等多种身体所需矿物质含量其实与米饭很接近。除去一些精加工的米和面，它们所含的膳食纤维和维生素会流失一部分。人体从面条和米饭中摄取的最多都是淀粉，即碳水化合物。
其实任何食物吃多必适得其反，营养价值再高、热量再低，都还是有可能会让你发胖、不健康。
控制吃面分量
面条细细长长吃得快，一不小心就易吃多。所以，在吃之前根据一天所需热量盛好该吃多少的面条，吃完就不要再添加，这样按热量分配吃能有效避免发胖。
掌握面条的温度
面条的做法有很多，冷面、干面、汤面等，夏天适合吃冷面，冬天就爱吃刚盛出来热乎乎的面。但太凉的面，其中的营养是不易被吸收消化的，太热的面对食道也有损害。所以在大部分情况下，吃温热的面最适宜。
选食粗粮面最佳
平常的白面一般是由小麦制作而成的，在加工过程中会损失很多膳食纤维，所以小康康推荐可适当选食粗粮面，在补充膳食纤维的同时还能控制血糖。比如，在日本备受追捧的减脂主食——荞麦面。
少放调料
面本身无味，很多人做面会依靠调料来提高口感，但这些调料往往给身材带来了发胖的威胁。盐太多，会让水分滞留在体内无法排出，造成水肿肥胖；辣椒吃太多会损伤肠胃，引起便秘。
吃汤面不喝汤
淀粉类的食物在被煮时，表面的淀粉特别容易溶于汤中，这会让汤的热量变得很高。尤其像猪骨汤面这类，除了淀粉还有很多脂肪。所以，吃汤面少喝汤，尤其是加了料的汤面，这样控制热量才保险！
面条更容易胖，因为面条含水量高，吃了以后容易饿，可能会在非吃饭时间再吃一些东西缓解饥饿，而且面粉是精加工食物，属于精致碳水。减肥应该多吃粗粮
1、从所含热量进行比较：等量的米饭和面食，一般面食的脂肪和碳水化合物含量要比米饭多，所以整体热量比米饭高；
2、从消化吸收进行比较：面食一般经过发酵，里面的植酸被破坏掉，淀粉糊化程度高，吸收比较较快；反之米饭中的植酸未经发酵直接焖熟，吸收的较少、较慢。所以相比较面食会比米饭在体内积攒的脂肪含量多。
吃面食更加容易让人发胖。最主要的原因是面食中的麸质,伤脑还容易发胖麸质也就是我们常说的面筋,面食里面有嚼劲的那部分,就是麸质,小麦粉水洗,洗掉淀粉之后,剩下的就是麸质。
脂肪是最容易导致人体发胖的因素，每100g米中所含脂肪约占0.3g，而每100g面中所占脂肪约占0.5g，所以米相对于面所含脂肪量较低，吃面相对于米更容易使人发胖
答：吃米饭比吃面条更容易发胖。因为质量相同的米饭和面条，如100克米饭含有345大卡的热量，100克生面条含有280大卡的热量，就这一点而言，吃米饭更容易发胖。另外还有面条的蛋白质含量较低，碳水化合物也较低，相对米饭更容易消化，因此减肥的时候，面条相对不易发胖。不能因为米饭的热量较高，就不吃米饭，提...
答：所以总的来说，米饭的热量要比面条高。米饭比面条更容易胖。1、就同等分量的大米和生面条而言，面条的热量是比大米要少的，所以吃米饭热量摄入更多，更容易长胖。2、再加上面条中的蛋白质含量稍微低一些，碳水化合物也较少，相比米饭来说更易消化。3、吃米饭的时候，一般都是需要吃很多配菜的，那些...
答：面条的热量更高。在每100克面条所含热量137大卡，而在每100克米饭所含热量116大卡。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。面条主要用麦子面粉制作，由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面...
答：这得看是干饭还是稀饭了。。米饭水分含量较高，淀粉就含量越低。。。干饭肯定是比面食更容易发胖的。。如果是稀饭，，那肯定是比面食淀粉含量低很多
答：面条和米饭，当然是面条更容易长胖。因为面条是面粉做成的，属于精粮，而且面粉比米饭更容易消化吸收，更容易饿，饿了后就会吃更多东西，吃面条的量也比米饭多，所以面条更容易使人长胖。
答：大米的热量相对更高，100克大米的热量在130卡左右。面条的脂肪含量比米饭少。因为面条的含水量较高，平时吃面条后你很快就会饿，它不能给人体提供太多的能量。但大米中脂肪含量不高，主要成分是淀粉。注意事项:煮熟的面条热量比米饭低一点，但是减肥的朋友要注意，煮面的过程中会加入各种食物和油，所以总...
答：更非常容易发胖。2、再再加鲜面条中的蛋白质含量略微低一些，碳水化合物化合物也较少，对比白米饭而言更易于消化。3、吃米饭的情况下，一般全是需要吃许多火锅配菜的，这些菜添加了许多调味品，也是会出现发热量的，而吃面则对火锅配菜没有那么多要求。因而吃面没有吃米饭那_非常容易发胖。
答：一碗米饭和一碗面条相比面条的热量会更高一点。一碗300克的面条含有热量1000大卡，而一碗300克的米饭的热量只有900大卡左右，所以吃面条更容易导致人群发胖。而从营养学的角度来讲，面条之中的酸类物质比米饭的酸类物质更多，含有的淀粉量也比较丰富，在身体内转变成糖分的概率更高，所以建议减肥的人群最好...
答：面条更容易长胖，同等量的面条和米饭，面条含有的热量更高。
