做饮料的配方
现在很多人喜欢自己制作饮料来喝，即健康又好喝!大家快来阅读以下自制饮料配方，自己动手制作你想喝的饮料吧!
自制饮料配方【1】
一、水蜜桃茶
用 料：红茶茶包1包、水蜜桃3个、柠檬半个、蜂蜜1大匙。
制 法：1、先将水蜜桃切片。
2、将水蜜桃放入锅中，加入开水煮沸。
3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。
4、加入红茶1包并充分搅拌均匀，直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
提 示：建议将水蜜桃茶冰冻后饮用，最宜作夏日消暑饮品。
可直接用上等红茶茶叶代替茶包，效果更佳，但操作则稍微麻烦。
首先将茶叶用沸水略为泡一下，去掉茶汤，将已初泡的茶叶用网袋装好，用于代替成品茶包。
二、水果奶昔
材料：原味酸奶、香蕉、菠萝、草莓汁、冰淇淋蛋糕各适量。
制作：1、将香蕉、菠萝肉分别切成小丁。
2、将酸奶倒入玻璃杯中约1/3处，放入香蕉丁。
继续倒入酸奶，并缓缓加入草莓汁，至杯体2/3处。
在液体表面放上菠萝丁，如小山状，切一小块冰淇淋蛋糕插于杯上。
3、慢慢品尝吧，水果奶昔每一口的滋味都不一样。
三、酸梅汤
用料：乌梅50克，桂花5克，水1000～1500毫升。
制作：将乌梅浸泡半小时，煎煮15分钟后放入桂花，再煮沸1～3分钟后过滤取汁，加入适量白糖和少许食盐，待冷却后代茶饮。
四、烩什锦水果
用料：火龙果1/2个、菠萝1/2个、橙子1个、洋桃1个、草莓6枚、桂皮5g、大料5g、甘草5g、丁香2g、冰糖50g、水1000ml
做法：1、将草莓和杨桃洗净，火龙果、橙子与菠萝去皮。
将所有水果切成约0.5cm厚的小片。
2、将所有切好片的水果、桂皮、大料、甘草、丁香和冰糖一同放入汤锅中，加水大火烧沸，然后转入小火烩制10分钟即可。
五、奶水果沙拉
用料：提子1串、猕猴桃1个、火龙果1/2个、西瓜1/3个、木瓜1/3个、柠檬1个、原味酸奶100ml、巧克力豆少许。
做法：1、提子洗净去蒂摘成粒，将猕猴桃、火龙果、西瓜和木瓜分别去皮，然后用挖球器挖成小圆球。
2、柠檬榨出鲜汁，再将柠檬皮切成细丝。
3、将所有水果放入碗中，再倒入原味酸奶和柠檬鲜汁混合均匀，最后撒上柠檬皮丝即可。
六、哈蜜瓜百合水果汤
用料：哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮、盐少许。
做法：1、哈蜜瓜洗净皮，去籽切块;2、瘦肉洗净切块，去水备用;3、陈皮浸软，去除瓜瓤，百合冲洗备用;4、锅内放入适量清水，加入所有材料用猛火煲半小时，转慢火煲两小时，加盐调味，即可食用。
七、银耳木瓜冰糖水
用料：银耳约30克，木瓜约350克，冰糖约150克，姜2片，陈皮适量。
做 法：1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。
2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。
3、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。
5、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。
最简单的自制饮料【2】
百香果蜂蜜茶
用料
百香果 一粒
百香果 一粒
蜂蜜 3勺
百香果蜂蜜茶的做法
将百香果对半切开
挖出果肉放入容器，倒入温水
调上蜂蜜即可
小贴士
蜂蜜和百香果不要加入高温的水，以免营养不能更好的吸收。
如果用沸水冲泡会使一些活性物质,蛋白质变性，失去原来的生物活性,VC也是不耐热,在高温下会损失较多。
百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效的。
百香果又称鸡蛋果，学名西番莲,英文名为passionfruit，「passion」意为「热情、恋情」，因此百香果又被称为「爱情果」、「情人果」。
百香果营养丰富，有「果汁之王」的美称。
该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。
果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。
再加上蜂蜜，功效显著。
芒果酸奶冰饮
用料
芒果 2个
芒果 2个
酸奶 150ml
冰块 适量
芒果酸奶冰饮的做法
左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴著芒果核顺著切到底部。
另一边也是这样切下另一片芒果
冰块
适量
芒果酸奶冰饮的做法
左手掌按住芒果上方，用水果刀从芒果顶部插入，贴著芒果核顺著切到底部。
另一边也是这样切下另一片芒果
用刀尖将果肉划十字(网格状)，刀痕深度贴近芒果皮
两手捏住两端，大拇指向上顶果皮部分，芒果肉就打开了
用刀贴著芒果皮，把芒果肉取下
芒果肉放入搅拌机，倒入50ml酸奶，搅打成芒果泥
搅打好的芒果泥倒入杯中，再倒入100ml酸奶，加入冰块，轻轻搅拌几下即可
小贴士
为了让饮料在杯中有层次感，最後一步的酸奶加入后，不要过分搅拌，这样芒果的黄色和酸奶的白色会形成黄白的层次，很漂亮!
香茅青柠茶
用料
香茅 2根
香茅 2根
青柠檬 1粒
立顿红茶包 2包
冰糖 2汤匙
冰糖 2汤匙
清水 800毫升
一、猕猴桃酵素营养饮料
材料：猕猴桃500g，白糖400g，纯净水3L。工具：十度良品酵素机，刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。
1、提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能（酵素机底部用手触摸，会感受到有风）
2、溶糖，用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水的酵素桶，溶解待用。
3、激活菌粉，在量杯中加滑逗入小量温水，再倒进1.5g酵素菌粉，搅拌让其溶解
4、猕猴桃去皮，切片，称500g，待用。
5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中，最后倒入激活了的菌粉，进行搅拌。
6、把桶盖盖好，放进已灭菌机体中，功能选择鲜酿酵素，然后按开始（放进机体前，如室内温度超过30度，请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水）
7、发酵12小时，表面没什么泡泡。
8、发酵24小时，表面开始产生少量泡泡，闻起来也有猕猴桃的香味。
9、发酵32小时，表面产生大量泡泡，食材开始变软。
10、发酵46小时，有点洒酿味，只有甜味，没有酸味。
11、发酵55小时，有酒酿味，一点酸味，但甜味较浓。
12、发酵69小时，表面气泡不多，酸大于甜，有酒酿味，可以起桶了。
13、分装装瓶，放冰箱。完成。
二、玻璃罐饮料
材料：水果切细丁1糖渍柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意
做法
1、将喜欢的水果切成小丁，我喜欢加入苹果与凤梨，若是加入百香果应该也很棒！
2、将切好的水果装入玻璃瓶内，再加入一片糖渍柠檬片
3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度
4、将玻璃瓶盖上盖子，另外将冰红茶与冰块信野卖分别用两个保温瓶装着，就可以带出门罗
5、脊指抵达野餐场地后，将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内
6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗！
材料：猕猴桃500g，白糖400g，纯净水3L。工具：十度良品酵素机，刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。
1、提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能（酵素机底部用手触摸，会感受到有风）
2、溶糖，用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水的酵素桶，溶解待用。
3、激活菌粉，在量杯中加滑逗入小量温水，再倒进1.5g酵素菌粉，搅拌让其溶解
4、猕猴桃去皮，切片，称500g，待用。
5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中，最后倒入激活了的菌粉，进行搅拌。
6、把桶盖盖好，放进已灭菌机体中，功能选择鲜酿酵素，然后按开始（放进机体前，如室内温度超过30度，请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水）
7、发酵12小时，表面没什么泡泡。
8、发酵24小时，表面开始产生少量泡泡，闻起来也有猕猴桃的香味。
9、发酵32小时，表面产生大量泡泡，食材开始变软。
10、发酵46小时，有点洒酿味，只有甜味，没有酸味。
11、发酵55小时，有酒酿味，一点酸味，但甜味较浓。
12、发酵69小时，表面气泡不多，酸大于甜，有酒酿味，可以起桶了。
13、分装装瓶，放冰箱。完成。
二、玻璃罐饮料
材料：水果切细丁1糖渍柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意
做法
1、将喜欢的水果切成小丁，我喜欢加入苹果与凤梨，若是加入百香果应该也很棒！
2、将切好的水果装入玻璃瓶内，再加入一片糖渍柠檬片
3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度
4、将玻璃瓶盖上盖子，另外将冰红茶与冰块信野卖分别用两个保温瓶装着，就可以带出门罗
5、脊指抵达野餐场地后，将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内
6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗！
夏天适当的喝一些饮料，有很好的消暑解热的作用，尤其是一些碳酸饮料，很多人在夏天的时候都比较喜欢喝。如果时间比较充裕，可以在家自行制作一些饮料，里面会放一些真正水果，喝起来也比较健康，比如说猕猴桃酵素营养饮料，玻璃罐饮料等等。
一、猕猴桃酵素营养饮料
材料：猕猴桃500g，白糖400g，纯净水3L。工具：十度良品酵素机，刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。
1、提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能（酵素机底部用手触摸，会感受到有风）
2、溶糖，用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水的酵素桶，溶解待用。
3、激活菌粉，在量杯中加入小量温水，再倒进1.5g酵素菌粉，搅拌让其溶解
4、猕猴桃去皮，切片，称500g，待用。
5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中，最后倒入激活了的菌粉，进行搅拌。
6、把桶盖盖好，放进已灭菌机体中，功能选择鲜酿酵素，然后按开始（放进机体前，如室内温度超过30度，请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水）
7、发酵12小时，表面没什么泡泡。
8、发酵24小时，表面开始产生少量泡泡，闻起来也有猕猴桃的香味。
9、发酵32小时，表面产生大量泡泡，食材开始变软。
10、发酵46小时，有点洒酿味，只有甜味，没有酸味。
11、发酵55小时，有酒酿味，一点酸味，但甜味较浓。
12、发酵69小时，表面气泡不多，酸大于甜，有酒酿味，可以起桶了。
13、分装装瓶，放冰箱。完成。
二、玻璃罐饮料
材料：水果切细丁1糖渍柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意
做法
1、将喜欢的水果切成小丁，我喜欢加入苹果与凤梨，若是加入百香果应该也很棒！
2、将切好的水果装入玻璃瓶内，再加入一片糖渍柠檬片
3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度
4、将玻璃瓶盖上盖子，另外将冰红茶与冰块分别用两个保温瓶装着，就可以带出门罗
5、抵达野餐场地后，将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内
6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗！
夏天最安逸的时刻就是喝饮料，喜欢甜味的我嫌家里的干红太涩，水果太多吃不完，那就结合在一起～
主料5人份
红酒1瓶
桃1个
雪碧适量
辅料
白糖适量
步骤1红酒饮料的做法大全
桃子洗净切成丁
步骤2红酒饮料的做法图解
一层桃子一层白糖
步骤3红酒饮料的家常做法
最后一层放好白糖密封，放入冷藏一晚睡
步骤4红酒饮料的简单做法
下面的糖水有桃子的香味，做完这一步其实就可以加入冰水喝了～
步骤5红酒饮料怎么吃
干红可以以自己的喜好来加（我加了满满一罐），拌匀后放入冷藏2个小时
步骤6红酒饮料怎么做
这个比例也是按照自己喜好来，喜欢酒味重的，多放点红酒，喜欢甜一点的就放雪碧多一点，我喜欢甜的，所以这个比例是4:1～
烹饪技巧
桃子可以换成其他硬性水果。水果爽脆的口感嚼起来嘎嘣脆～而且泡得越久果味越香。虽然兑了雪碧，但是依然含有酒精，别喝多咯～
饮料，碳酸饮料，保健、运动饮料，可乐饮料，茶、咖啡、
可可饮料，乳、乳酸发酵饮料及大量用于冷饮店、宾馆和家
庭的自制冷冻饮料配方。书的最后一部分特别介绍了各种饮
料用香精的配方和碳酸饮料充气量与总固形物参考值。本书
对于各种中小型饮料生产厂、饭店、餐馆、冷食店及家庭都
有参考价值。
目录
一、果汁和蔬菜汁（1-57）
1、桔子汁
2、芒果汁
……
二、碳酸饮料――汽水（58-115）
1、特别汽水
2、桔子汽水（一）
……
三、保健饮料、运动饮料及矿物质饮料
1、峰蜜清凉饮料
2、人参饮料
……
四、可乐饮料、茶、咖啡和可可饮料（12-135）
1、可乐饮料
2、牛奶咖啡
……
五、乳和发酵乳饮料、豆乳饮料、鸡蛋饮料（136-161）
1、果汁牛奶
2、咖啡牛奶
……
六、冰淇淋（162-183）
1、冰淇淋（一）
2、冰淇淋（二）
……
七、冷饮业、宾馆和家庭自制的冷冻饮料（184-412）
（一）一般冷冻饮料（184-313）
（二）“新地”冷冻饮料（314-350）
……
八、饮料用香精配方（1-20）
1、乳化桔子香精基本乳液
2、浓缩香料（乳化香精）
夏日冰饮
材料：
50ml水，200ml白糖，含有柠檬酸的水果适量，苏打水适量
做法：
1、将水和糖放入小锅大伙熬煮至糖浆浓稠并成金黄色，晾凉备用。
2、将含有柠檬酸的水果（我用葡萄）里的汁挤在杯子里。
3、晾凉的糖浆倒入杯子里（适量，凭自己口味来倒入量的多少）。
4、倒入苏打水，搅拌均匀。你有冰块可以放些冰块在里面，就可以马上喝，如果没有，就放入冰箱冰一会再饮用。
答：5、依次将冰块、乌龙冻、红茶、乳酸菌饮料倒入杯中即可 三、彩虹梦幻特饮 原料：蝶豆花6颗、雪碧一瓶、柠檬一片、蜂蜜30ml、白凉粉50g、冰块6块 做法：1、将蝶豆花加入凉水煮3分钟，水呈蓝色后捞出蝶豆花，捞出的蝶豆花...
答：一、猕猴桃酵素营养饮料 材料：猕猴桃500g，白糖400g，纯净水3L。工具：十度良品酵素机，刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。1、提前一小时接通酵素机机体的电源，提前...
答：以下是一些常见的摆摊饮料制作配方：1.芒果奶昔：芒果、牛奶、冰块、糖浆（可选）。2.菠萝柠檬饮：菠萝、柠檬、蜂蜜、冰水。3.奇异果果汁：奇异果、糖浆、冰块、柠檬汁。4._檬冰茶：柠檬、糖浆、茶包、冰水。5.香蕉牛奶：...
答：1、芒果双色果汁的做法：首先将芒果处理好，切成块，加酸奶打成果泥倒进杯子里。接着将西红柿加蜂蜜打成果汁倒入芒果果泥的顶部即可。最后可以在上边放薄荷叶作为点缀。2、猕猴桃汁的做法：首先将猕猴桃处理干净，切成块。将...
答：在不同国家和地区内，可乐的配方不会完全相同，含有地方特色的配料成分有助于适应各地顾客的品味。 一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料，刚开始源于美国。可乐的起源 可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师...
答：梦想视角关注炎炎夏日已经来临，各种冰镇饮料也该大放异彩了，那么大家常喝的雪碧可以做出什么饮料呢？...展开工具原料雪碧方法/步骤分步阅读1/6雪碧是一款柠檬味汽水饮料，由可口可乐公司推出的品牌，也是夏日大家喝的比较多的...
答：1、冰红茶饮料：配料：红茶、维生素、香料。配方： 红茶千克、柠檬酸1千克、焦糖色素50克、维生素500克、果葡糖浆60千克、红茶香味料500克、纯净水1000千克。2、冰绿茶饮料：配料：绿茶、维生素、香精。配方： 绿茶10千克、...
答：ps：在厨房种一盆有机薄荷也是非常棒的，做饮料、做鱼的时候随手摘两片很方便。柠檬西瓜汁 原料：柠檬、西瓜、白糖、冰块 做法：切成丁的西瓜与少量柠檬果肉放入榨汁机中，榨成果汁，然后将果汁过滤，加入白糖及冰块即可 作...
答：准备材料：青柠、百香果各一个、有气矿泉水一瓶 制作步骤：1、准备好柠檬、百香果和一瓶有气矿泉水。2、把百香果肉挖出来放入杯内，应该说是百香果的籽。3、把柠檬直接切片，插在杯口上做装饰，其余的放入杯内，...
答：⑴可乐：白砂糖4％，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，磷酸0.08%，苯甲酸钠0.02%，E301-1乳化全色可乐香精0.20%。⑵雪碧：白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，柠檬酸0.17%，柠檬酸钠0....
