普洱茶生茶好还是熟茶好
1.普洱生茶
普洱茶是指未经人工发酵或堆制发酵，由天然陈方加工、整理、成型的各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)。
2.普洱熟茶
普洱熟茶是以云南大叶种晒青绿茶为原料，经渥堆发酵制成的一种茶叶。
第二，效果不一样。
1.普洱生茶
具有清肠、降血脂、提神的功效。
2.普洱熟茶
它具有营养、保护、保暖、降血脂、减肥的保健功能。
第三，特点不同
1.普洱生茶
生茶是强烈和辛辣的，来自陈方的新鲜或新鲜的茶具有强烈的茶味、涩味和淡或黄绿色的汤色。生吃普洱减肥效果更好，但对胃的刺激更大。不建议长期喝生茶。
2.普洱熟茶
熟茶茶性温和，茶香滑爽柔和，香气浓郁，更适合日常饮用。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/023b5bb5c9ea15cee11da468a6003af33b87b2e4?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
普洱茶分为生茶和熟茶，那么生茶和熟茶哪种比较好呢，下面我们从制程，茶青颜色和香气等方面来分析一下生茶和熟茶各自的特色吧，希望对大家有所帮助。
普洱茶生茶好还是熟茶好
【生茶】
制程：采摘鲜叶后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，再紧压成型，即为紧压生茶品。
【熟茶】
制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，再通过人工快速后熟发酵、渥堆洒水工序，即为熟茶。最后紧压成型，成为紧压熟茶品。
【生茶】
茶青颜色：因茶种、生长型态与环境不同，制成的茶青以青绿、墨绿色为主，有些部分转黄绿、黄红色。
【熟茶】
茶青颜色：发酵后，茶青承黑色或红褐色，有些芽茶则暗金黄色。
【生茶】
茶青香气：通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘乾香甜味。
【熟茶】
茶青香气：有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。
【生茶】
口感：台地茶口感强烈，苦涩度高。野生茶性弱，茶质厚重甘甜。若经高温乾燥，清香水甜而薄，微涩，如绿茶类。因制程关系，有些有焦炭味或烟熏味。
【熟茶】
口感：当发酵度充足时，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻者，尚有回甘，香气明显、口感较重;若没有经过湿仓，陈化后口感容易转微酸。若发酵失败，新茶浸泡后带酸且苦而不化，存放后容易出现不讨喜之酸味。
【生茶】
汤色：以黄绿、黄红、金黄色为主。清亮油光为佳。
【熟茶】
汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以红黑色为主。另与茶菁级数有关。
【生茶】
叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较揉韧有弹性。
【熟茶】
叶底：发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。发酵失败者，叶底轻揉即糜烂状。
【各自优点】
生茶
相对熟茶，口感较好，能从茶气、茶味、茶香等层次满足口感需求，有存放的价值空间，富含茶多酚，性属凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
熟茶
相对生茶，药用价值更高些，可以降血压、降血脂、降血糖、抗癌、抗辐射、抗衰老、醒酒等，值得一提的是，熟茶的`减肥功效也是效果显著的，许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同)。
答：如喜欢口感强烈一些，且在岁月的流逝中，感受茶叶的变化与收藏、惊喜，那么生茶无疑更好。如果是喜欢茶汤稳定、滋味醇厚一些，甜爽一些的，且自身的肠胃不是特别好，那么熟茶更好。1、普洱熟茶 普洱熟茶经过了人工渥堆发酵。经过人工渥堆发酵的茶，茶性从寒变温，可见，普洱熟茶经过了“质”的变化。而普...
答：普洱是熟的好。普洱熟茶茶性较烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味、涩味、汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，适合夏天，而且长期收藏具有时间越长品质越佳的特点。普洱熟茶具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色、柔顺、醇香浓郁、基本无苦涩，晚上喝也不会睡不着，若论好喝，初学者可先从熟茶入手。...
答：普洱茶生茶好。从收藏角度上看，普洱生茶要比熟茶好，因为普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放，不经过人工渥堆发酵，只经过加工整理修饰的普洱茶，所以普洱生茶具有较大的转化价值，在放置几十年后，普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化，这是熟茶无法比拟的。普洱熟茶由于经过人工渥堆发酵的原因，内质早已在发...
答：1、普洱生茶比熟茶生茶好。2、普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理）。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短。3、生茶苦涩味比较明显。熟茶口感：熟茶口感甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐...
答：普洱生茶比熟茶好。从存放价值上来讲，普洱生茶的存放价值更高。普洱生茶在不变质的情况下，可以一直存放，放置十几二十几年是不成问题的，所以普洱生茶根本就没有保质期这一概念。普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过渥堆发酵处理的茶品。普洱熟茶在渥堆发酵的过程中，内含...
答：普洱的生茶比较好，普洱茶贵生不贵熟。自然生茶比熟茶是要好一些的。对于喜欢饮茶的爱好者来说，普洱的生茶是他们的首选，生茶的活性成分比较高，虽稍带苦涩，但回甘明显，茶味儿更为浓郁，茶汤清香怡人。然而普洱的熟茶是经过人工发酵而制成的，没有了普洱茶的天然味道。对于喜好品茶的人来说，熟茶已...
答：普洱茶生茶和熟茶各有优劣，无法比较。在长期存储的时间上和转化上，生茶要胜过熟茶。但熟茶比生茶温和，所产生的刺激比生茶来得较小。总之，两者各有特点。生茶的工艺是杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，有分散茶和紧压茶。而熟茶的工艺是用晒青茶当原料，通过渥堆发酵工艺制成的茶，也...
答：2、口感不同 普洱生茶的口感和绿茶较为相似，入口会有苦涩的感觉，但回味微甜，而普洱熟茶入口柔滑甘爽，味道绵甜爽口，回味有明显的甜味。3、制作方法 虽然普洱生茶和熟茶的原料都为云南大叶种晒青毛茶，但普洱生茶在制作的过程中，不会经过渥堆处理，属于制作后自然发酵的茶叶，而普洱熟茶制作时，会...
答：普洱茶熟茶好：香气更丰富、茶性更温和、口感滋味更饱满。1、香气更丰富 从香气变化上看，老熟茶的香气更为丰富，常见的有樟香、药香、枣香、木质香、陈香、菌香等。喝杯普洱老熟茶，体会历久弥新，在不变中体会万变，懂得经久不衰的魅力。2、茶性更温和 相较于新熟茶来说，经过优质仓储转化的老...
答：二、作用功效不同 1、普洱生茶 具有清理肠道，降脂，提神等功效。2、普洱熟茶 具有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。三、特点不同 1、普洱生茶 生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝...
