请问三文鱼刺身 下面那些一条条白色好像粉丝那样的东西是什么来的？

是白萝卜丝，作用是装饰并且可以清除食用菜品后嘴里残留的味道。
吃三文鱼刺身注意事项：
1.酱料的搭配。一般吃三文鱼刺身会使用青芥末与酱油作为搭配酱料。青芥末有助于提味、开胃，酱油则可以提供咸味、鲜味，调和整体的美味。我们在将这两种酱料与刺身搭配时，可以根据所用原料及自己的口味选定。另外，新鲜的柠檬汁可以起到提鲜的作用。
2.存储。新鲜的三文鱼最好的贮存环境是摄氏0至4度。没有食用完的可以直接放入冰箱内冷藏，但是温度须控制在摄氏零下18度或以下，并且在冰箱的储存时间最好不要超过一天。

是在鱼的腮部横向在腮管上来一刀 用手向前挤压 即可快速放血 在鱼的心脉管上放也是一样的 各地有各地的做法

是白萝卜丝，作用是装饰并且可以清除食用菜品后嘴里残留的味道。