香港粥之鸡肉粥或瘦肉粥或鱼肉粥的做法？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-15
香港粥之鸡肉粥或瘦肉粥或鱼肉粥 怎么做
食材：鸡肉适量、白菜一颗、猪肉末适量、大米适量、虾米适量、葱适量、盐适量、味精适量、生抽适量、地瓜粉适量、猪油1勺。
步骤：
1.准备食材;准备一个高压锅，大米淘好，把洗净的鸡肉放入高压锅里煮;
2.盖上锅盖，上汽就关火;煮粥的时候，切葱花，白菜切段备用;
3.猪肉末加入生抽，地瓜粉，搅拌均匀上劲。虾米放入碗中加水泡发。
4.下气后，揭开锅盖;开火粥开后加入白菜，虾米，猪油搅拌均匀;
5.最后放入盐和味精调味，散上葱花搅拌均匀;关火，盛出。
鸡肉粥的食用注意事项
1、鸡肉粥对身体虚弱的老人、妇女等非常适宜：老人、病人、产妇、小孩、体弱者更宜食用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
2、鸡肉粥对于感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。
3、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
鸡肉粥：鸡胸脯肉微冻拿出来切丝、提前把米或小米按一定人数熬制的同时可放少量面碱、中间快煮到基本开锅停留半小时左右，放鸡肉丁能使粥的口味更好出锅放鸡精、盐。。
瘦肉粥：鲜猪瘦肉切丝、之前粥也基本熬好然后离出锅十几分钟前放瘦肉丝，喜欢放适量的盐，味素。
鱼粥：鱼切丝用料酒腌制去腥、然后粥熬差不多了就放鱼丝、适量盐味素。
以上无论什么粥喜欢什么口味可添加，有人喜欢放咸淡，但凡粥类都选择清淡为主。
粥养胃易消化，但对于血糖高的人群不要喝粥，因为粥可以迅速转化成糖。
血糖高的可选择苞米面粥加瘦肉，煮鸡蛋。有郊控制住血糖升高！
早餐营养粥有那些
答：3、起油锅,炒熟鸡丝、胡萝卜丝,加B料调味后,倒入粥内即可。食用时撒上葱末。 正宗皮蛋瘦肉粥的做法 煮粥用料〕:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋), 姜1块,水足量,油盐适量。 操作过程: 1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。 2.煮粥的米要预先腌:约...
10个多月宝宝可以吃什么粥?
答：1. 蔬菜粥：可以选择胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜，洗净切碎后与大米一起煮成粥。蔬菜中的维生素和矿物质对宝宝的生长发育非常有益。2. 鸡肉粥：将鸡肉剁成肉末，与大米一起煮成粥。鸡肉富含蛋白质，对宝宝的生长发育有很好的帮助。3. 鱼肉粥：选择新鲜的鱼肉，去骨去皮后剁成肉末，与大米一起煮成粥...
孕妇吃,熬粥放点什么好
答：孕妇适当的喝一些粥，对身体是有好处的，做的粥要软烂一些，这样有助于促进营养吸收，在调理肠胃方面也比较好，另外在做粥的时候要适当的加一些具有调理身体作用的食材，比如说绿豆，银耳，红糖等等。这样在调理身体，促进降糖降压，都能发挥很好的效果。一、绿豆银耳粥 此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物...
宝宝喝的营养粥有哪些?
答：5.薏米粥：将薏米提前浸泡，与大米一起煮成粥，具有利尿消肿、美白养颜的作用。6.核桃粥：将核桃仁与大米一起煮成粥，富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于宝宝的大脑发育。7.鸡肉粥：将鸡肉切小块，与大米一起煮成粥，富含优质蛋白质和氨基酸，有助于宝宝的生长发育。8.鱼肉粥：将鱼肉切小块，与...
鼻饲流食20种做法有哪些?
答：3、胡萝卜瘦肉豆腐粥，胡萝卜、瘦肉、豆腐、大米适量，胡萝卜切块，瘦肉切片，豆腐切块，大米淘洗干净。4、田园时蔬粥，香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜、大米适量洗净，香菇切片，胡萝卜切块。5、香菇鸡肉粥，香菇、鸡肉、大米适量，香菇切片，鸡肉切丝，大米淘洗干净。6、西芹香菇小米粥，西芹、香菇、大米...
家常小点心做法
答：03 鸡蛋粥 原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若 干 制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。 04 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,...
生病的人适合喝什么粥?
答：2.小米粥，这个是成年人常吃的一种粗粮的粥类，因为能帮助人体的肠胃得到锻炼。3.鱼肉粥，鱼肉是人体最喜欢的一种营养，能帮助提高抗病的能力，最重要的是鱼肉好吃，而且营养高，最利于身体的吸收。4.鸡肉粥，鸡肉的营养价值也很高，而且也是我们平时常吃的一种粥，可以把鸡肉切成丝状与蘑菇一起煮成...
适合小孩吃的粥有哪些种类?
答：鸡肉粥：鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的维生素和矿物质等。鸡肉粥口感鲜美，适合小孩食用。可以加入蘑菇、胡萝卜等食材，增加口感和营养价值。鱼肉粥：鱼肉是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质的食品，具有滋阴润燥、补气养血的功效。鱼肉粥口感鲜嫩，适合小孩食用。可以加入豆腐、海带等...
主料
鸡腿
250克
香菇
100克
辅料
大米
80克
糯米
30克
胡萝卜
50克
香葱
适量
姜
30克
盐
5克
胡椒粉
2克
步骤
1.将鸡全腿洗净。
2.切成小块。
3.把鸡腿肉焯烫。
4.捞出控掉水份。
5.将香菇清洗干净。
6.切成小片。
7.将煮锅的水烧热后倒入鸡腿肉，大火煮开，撇去上面的浮沫。
8.将生姜磨成细泥。
9.胡萝卜切成小粒。
10.将米淘洗干净。
11.煮肉的汤开锅后净香菇片，姜末，胡萝卜倒入。
12.加入大米，煮开。
13.再次撇掉上面的浮沫和多余的鸡油。
14.转小火盖上盖子煮一个半小时左右。
15.待粥变的粘稠时加入盐搅匀。出锅前加入胡椒粉和香葱即可。
食材：鸡肉适量、白菜一颗、猪肉末适量、大米适量、虾米适量、葱适量、盐适量、味精适量、生抽适量、地瓜粉适量、猪油1勺。
步骤：
1.准备食材;准备一个高压锅，大米淘好，把洗净的鸡肉放入高压锅里煮;
2.盖上锅盖，上汽就关火;煮粥的时候，切葱花，白菜切段备用;
3.猪肉末加入生抽，地瓜粉，搅拌均匀上劲。虾米放入碗中加水泡发。
4.下气后，揭开锅盖;开火粥开后加入白菜，虾米，猪油搅拌均匀;
5.最后放入盐和味精调味，散上葱花搅拌均匀;关火，盛出。
鸡肉粥的食用注意事项
1、鸡肉粥对身体虚弱的老人、妇女等非常适宜：老人、病人、产妇、小孩、体弱者更宜食用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
2、鸡肉粥对于感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。
3、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
鸡肉粥：鸡胸脯肉微冻拿出来切丝、提前把米或小米按一定人数熬制的同时可放少量面碱、中间快煮到基本开锅停留半小时左右，放鸡肉丁能使粥的口味更好出锅放鸡精、盐。。
瘦肉粥：鲜猪瘦肉切丝、之前粥也基本熬好然后离出锅十几分钟前放瘦肉丝，喜欢放适量的盐，味素。
鱼粥：鱼切丝用料酒腌制去腥、然后粥熬差不多了就放鱼丝、适量盐味素。
以上无论什么粥喜欢什么口味可添加，有人喜欢放咸淡，但凡粥类都选择清淡为主。
粥养胃易消化，但对于血糖高的人群不要喝粥，因为粥可以迅速转化成糖。
血糖高的可选择苞米面粥加瘦肉，煮鸡蛋。有郊控制住血糖升高！
答：3、起油锅,炒熟鸡丝、胡萝卜丝,加B料调味后,倒入粥内即可。食用时撒上葱末。 正宗皮蛋瘦肉粥的做法 煮粥用料〕:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋), 姜1块,水足量,油盐适量。 操作过程: 1.挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软。 2.煮粥的米要预先腌:约...
答：1. 蔬菜粥：可以选择胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜，洗净切碎后与大米一起煮成粥。蔬菜中的维生素和矿物质对宝宝的生长发育非常有益。2. 鸡肉粥：将鸡肉剁成肉末，与大米一起煮成粥。鸡肉富含蛋白质，对宝宝的生长发育有很好的帮助。3. 鱼肉粥：选择新鲜的鱼肉，去骨去皮后剁成肉末，与大米一起煮成粥...
答：孕妇适当的喝一些粥，对身体是有好处的，做的粥要软烂一些，这样有助于促进营养吸收，在调理肠胃方面也比较好，另外在做粥的时候要适当的加一些具有调理身体作用的食材，比如说绿豆，银耳，红糖等等。这样在调理身体，促进降糖降压，都能发挥很好的效果。一、绿豆银耳粥 此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物...
答：5.薏米粥：将薏米提前浸泡，与大米一起煮成粥，具有利尿消肿、美白养颜的作用。6.核桃粥：将核桃仁与大米一起煮成粥，富含不饱和脂肪酸和蛋白质，有助于宝宝的大脑发育。7.鸡肉粥：将鸡肉切小块，与大米一起煮成粥，富含优质蛋白质和氨基酸，有助于宝宝的生长发育。8.鱼肉粥：将鱼肉切小块，与...
答：3、胡萝卜瘦肉豆腐粥，胡萝卜、瘦肉、豆腐、大米适量，胡萝卜切块，瘦肉切片，豆腐切块，大米淘洗干净。4、田园时蔬粥，香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜、大米适量洗净，香菇切片，胡萝卜切块。5、香菇鸡肉粥，香菇、鸡肉、大米适量，香菇切片，鸡肉切丝，大米淘洗干净。6、西芹香菇小米粥，西芹、香菇、大米...
答：03 鸡蛋粥 原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若 干 制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。 04 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,...
答：2.小米粥，这个是成年人常吃的一种粗粮的粥类，因为能帮助人体的肠胃得到锻炼。3.鱼肉粥，鱼肉是人体最喜欢的一种营养，能帮助提高抗病的能力，最重要的是鱼肉好吃，而且营养高，最利于身体的吸收。4.鸡肉粥，鸡肉的营养价值也很高，而且也是我们平时常吃的一种粥，可以把鸡肉切成丝状与蘑菇一起煮成...
答：鸡肉粥：鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的维生素和矿物质等。鸡肉粥口感鲜美，适合小孩食用。可以加入蘑菇、胡萝卜等食材，增加口感和营养价值。鱼肉粥：鱼肉是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸和矿物质的食品，具有滋阴润燥、补气养血的功效。鱼肉粥口感鲜嫩，适合小孩食用。可以加入豆腐、海带等...
