哪种绿茶的茶味比较重且耐泡

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-04-19
哪种绿茶口味重?耐泡?

口味是指那种口味?香气,还是鲜度,还是苦味?
鲜度一般是明前茶好。
香气的话明后雨前茶也不错。
苦味大的是雨后茶大一些,更耐泡一些。
另外北方茶比南方茶香气大一些,耐泡些。
另外茶叶也要看价格品质!
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不敢讲最耐泡,如果说绿茶的话,推荐试下信阳毛尖~如果是小芽的话,3到4泡没问题的。
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还有比较大的芽叶结合的。
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这种就更耐泡了,不过泡多了味道略有些重。刚开始喝茶的茶友,不建议放太多。

口味是指那种口味?香气,还是鲜度,还是苦味?
鲜度一般是明前茶好。
香气的话明后雨前茶也不错。
苦味大的是雨后茶大一些,更耐泡一些。
另外北方茶比南方茶香气大一些,耐泡些。
另外茶叶也要看价格品质!
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不敢讲最耐泡,如果说绿茶的话,推荐试下信阳毛尖~如果是小芽的话,3到4泡没问题的。
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还有比较大的芽叶结合的。
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这种就更耐泡了,不过泡多了味道略有些重。刚开始喝茶的茶友,不建议放太多。

首先,中国大概80%的人都喝绿茶,而且有许多产地,人类最早种茶制茶就在四川蒙顶山,我仅以四川绿茶中的甘露与毛峰来举例。

  • 采集嫩叶制作的绿茶,口味比采集芽头制作的要重,比如毛峰是采集的嫩叶,而甘露则是采集的芽头,所以毛峰的口味比甘露更重。

  • 春茶比夏秋茶更耐泡,口味也更重,注意这里讲的是营养物质,而不是指苦涩味。春茶由于生长缓慢,营养物质比夏秋茶会更丰富。单纯讲苦涩味的话,夏秋茶会更重。

  • 投茶量多少也对耐泡程度有影响,一般绿茶我们以1比40的茶水比来泡,会比较合适。如果你希望更浓,可以调整比例。

  • 其实一般绿茶建议泡3-5泡就好,因为茶叶里的有益物质会在这几泡里基本都浸出,再泡的话,茶里面也没啥营养,而且口感没有绿茶应有的美好体验,喝起意义不大。

我曾经在湖南炎陵喝到过当地人自己采集粗制的绿茶,他们简单将茶叶采集回来炒制杀青。然后,用70年代那种搪瓷水杯煮来喝,水刚好浸没茶叶,其结果,那才是真的重口味茶。

另外,从营养角度讲,我们喝茶很多时候希望吸收茶里面的茶氨酸。在同一个地区,芽茶里的茶氨酸含量会比叶茶里的高,春茶比夏秋茶高,山上(海拔900米左右)比山下高。而茶氨酸含量恰是绿茶鲜爽度的最重要因素。



一些中档的的茉莉花茶茶味较重,且比较耐泡

原因:

  1. 中档的茉莉花茶多用相对较成熟的原料制作,内含物质较一般鲜嫩的绿茶更多

  2. 花茶多为烘青制作,相对于绿茶较主流的炒青,细胞破碎率相对低一些,不会一两次冲泡后就没味了

  3. 花茶本身的内含物也会使茶汤更有味儿



炒青类茶吧,像三杯香、泉岗辉白一类的 或者出口的眉茶,都是茶味比较重比较耐泡的要耐泡,原料就不能太嫩,龙井碧螺春就直接出局了,苦丁茶不算茶的,更不可能是绿茶
现在市面上便宜的最多的是白沙绿茶,当然不是海南的白沙绿,那个太贵了!!
现在市面上最多的是云南的跟贵州的,还有一部分事广东跟广西的!!
因为是大叶种的品种,所以内含物比较多,也就比较耐泡,而且味道重

试试日照绿茶。
春茶也就3泡,鲜爽回甘。

秋茶比春茶耐泡,
盖碗的话4-6泡,
马克杯3-4泡,
保温杯2-3泡。
也得看水温和泡茶时长。
有的人就是把茶抓进保温杯,倒满开水,焖着,一泡到底。

炒青类茶吧,像三杯香、泉岗辉白一类的
或者出口的眉茶,都是茶味比较重比较耐泡的
要耐泡,原料就不能太嫩,龙井碧螺春就直接出局了,苦丁茶不算茶的,更不可能是绿茶

  • 绿茶有哪几种喝起来味道比较好?
    答:信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型,并不同程度表现出毫香,鲜嫩香,板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型,内含有机物质丰富,滋味浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完整,匀称。\x0d\x0a◆日照绿茶\x0d\...
  • 谁知道哪种绿茶口感好些?
    答:最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。 中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不...
  • 哪种绿茶最耐泡?
    答:我觉得,在绿茶里面,碧螺春是最好的。因为碧螺春不会太苦,但是也不会太淡,多次冲泡还是保持醇香,这是其他绿茶难以媲美的,闲来喝一壶碧螺春,真的是一种享受。
  • 什么绿茶比较耐冲泡?
    答:太平猴魁茶质内含深厚,多遍冲泡后,香韵仍在,所以太平猴魁比一般绿茶耐泡,可达四五泡有余香。
  • 想买点茶叶,绿茶,是碧螺春好喝还是铁观音好喝?还是西湖龙井好喝?还是...
    答:二级:冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。三级:清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。特级:此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。一级炒青茶:...
  • 什么牌子的绿茶最好喝?
    答:有名的绿茶很多,像西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、君山银针、六安瓜片,都匀毛尖、蒙顶甘露、午子仙毫、恩施玉露等等,都是中国名茶。至于说哪一种最好喝,那就看个人喜好了。
  • 绿茶哪个好喝
    答:绿茶价格最高,我已经很少喝了。如果为了保健随便喝喝也可以,价格低的茶选西湖龙井。 问题四:好的绿茶有哪些,哪种绿茶比较好喝 题主这个问题太宽泛。 大众化的绿茶一般都有信阳毛尖、六安瓜片、碧螺春、龙井,其它的还有安吉白茶、太...
  • 绿茶中什么茶最好喝,耐泡,而且抗肿瘤,抗氧化高?
    答:以免茶叶中的维生素C破坏更多。总之,绿茶都是不耐泡的,不存在哪种绿茶更耐泡的问题。那么,哪种绿茶抗肿瘤、抗氧化的效果最好?对于这个问题,答案也是不确定的,事实上,并没有数据给出哪种绿茶的抗肿瘤、抗氧化效果最好...
  • 云南大叶种晒青毛茶,滇青
    答:现代的滇青就是选用晒青毛茶未经过后熟阶段直接筛制而成,是云南绿茶中别具一格的优秀产品。滇青茶有经久耐泡的特点,除可作一般茶叶冲泡饮用外,还宜作烤茶冲泡饮用。 如何挑选? 形状:紧细完整,稍微弯曲,白豪显露,色泽:深绿油润,...
  • 绿茶到底是什么牌子的茶叶好喝?
    答:黄山毛尖产于安徽省黄山区新明乡,开发研制的时间比较短,是高山、无污染、纯天然品质的花香型绿茶。干茶外形紧结挺直,色泽油润,汤色嫩绿,味道清香浓郁,甘醇爽洌。黄山毛尖绿茶什么牌子最好?现在主要品牌有谢裕大牌、...