糖尿病人能吃的水果 蔬菜有哪些

建议进食以下水果：

第一、猕猴桃。猕猴桃属于低糖、低脂肪食物，还富含膳食纤维，能加速糖代谢，可降低血糖。

第二、苹果。苹果虽然含有一定的糖分，但在人体内吸收缓慢，适合糖尿病患者食用。

第三、草莓、柚子、樱桃、樱桃。

可以吃的蔬菜有：

第一、洋葱。洋葱具有抗动脉硬化、降血糖的功效。

第二、莴笋。莴笋可以刺激胃肠蠕动，预防便秘。利于降血糖。

第三、苦瓜。苦瓜有明显的降糖作用。

第四、南瓜、黄瓜等。

糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等，就得小心选用；超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，其含糖量甚高，则禁忌食用。

不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病人食用，可予推广。

此外还要配合食量，不要一成不变。西瓜含糖4％，梨含糖12％，香蕉为20％。西瓜含糖虽少，但吃上500克，就相当于香蕉100克、梨170 克了，所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究，不要在进餐后就马上吃，可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃，即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量；如水果减量后尿糖仍高时，应适当减少主食量。

糖尿病患者可以选择的水果蔬菜种类是比较多的，主要可选择升糖指数较低，含糖量较少的水果蔬菜，如柚子、西瓜、猕猴桃、菠菜、韭菜、芹菜、生菜、香菜、豆角、大白菜、胡萝卜、西红柿、西葫芦、苦瓜、黄瓜、鲜菇、绿豆芽、茄子等等。这些蔬菜不仅含糖量较低，而且还含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素等等，进食后不仅能够为患者补充营养，而且还不会导致血糖波动，是糖尿病患者比较理想的食物。

吃水果主要选择含糖量低、热量低的水果，例如苹果、猕猴桃、黄瓜、西红柿、人参果、柚子等，防止血糖数值出现较大波动。

蔬菜都可以吃，水果苹果樱桃，番石榴，雪莲果，柚子