如何用最简单的办法把生鱼片弄熟弄的好吃一点
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-15
生鱼片怎样熟吃？
1在鱼片里加入适量盐，打入一个蛋清，一勺淀粉、几滴白酒、少许花椒粉拌匀，腌制半个小时左右.
2葱切末、姜切丝、辣椒用剪刀剪开去掉籽，豆瓣酱用刀剁碎备用，豆芽清洗干净后焯熟铺在盆底
3锅里多放些油，将花椒放入锅小火炸制，炸出香味后可以倒出一部分油以备后用，放入豆瓣酱入锅煸炒出红油,加入葱姜、辣椒和八角
4、等水沸腾后转中火，将腌好的鱼片一片片丢入水中，鱼片一熟就关火，将汤和鱼一同倒入装有豆芽的盆中
8、将一开始炸花椒的油倒入锅中，小火加热，油七成热后关火，将剩下的辣椒放入油里，并迅速浇在盆里的鱼肉上，水煮鱼即成
放盘中加姜片和黄酒上锅蒸5分钟，然后蘸酱醋汁，方便快捷。
来个火锅 麻辣味
油泡生鱼片的做法步骤图,油泡生鱼片怎么做
答：3.{3}菜心洗净，切去绿叶，红彩椒改刀切块，锅里烧开水放入盐和油，沸腾后放入菜心，彩椒焯水至熟，捞出，彩椒另装，菜心平铺在碟子上即可，待用。。。4.{4}锅里放油，升温至110～120度左右放入腌制好的生鱼片拉油至刚熟，捞出，沥干油，待用。。。5.{5}起油锅，放入料头，彩椒爆香，再加...
整条金枪鱼生鱼片取剩下的肉要怎么煮?
答：方法一：糖醋金枪鱼球 材料：新鲜金枪鱼400克、洋葱半个、青椒一个、罐头凤梨4片、酱油1汤匙 、淡色酱油 1汤匙、太白粉1汤匙 、鸡蛋1个、油1汤匙、白糖3汤匙、水5汤匙、番茄酱3汤匙、盐1/4汤匙、麻油1茶匙。作法：1.用刀背将鱼肉敲松后切成一寸大小方块，腌鱼料拌好后放入鱼块腌半小时以上。2....
日本生鱼片怎么弄
答：2、把买来的鱼去皮剔骨，清洗的时候用冷水就可以，温度稍高就可能把鱼都烫，熟或者影响到那种鲜嫩的口感，把鱼肉放到干净没有水的砧板上，用毛巾包住鱼肉逆着纹理把鱼切成薄片，越薄越好，那样吃起来会比较入味，把切好的鱼片铺在准备好的盘子上，置放片刻就可以上桌了。3、把买来的芥末挤到蘸碟...
生鱼片怎么做好吃又简单
答：用料 生鱼片 500克 盐，油，酱油，生粉 各适量 姜丝，蒜片，葱白 各一汤匙 葱段 一把 米酒，胡椒粉，白糖 各适量 水 两碗 盐，黑胡椒 各适量 姜葱浸生鱼片的做法 1，把生鱼片用*材料抓匀。2，平底锅放油加@爆香倒水烧开，锅里加上$调料。请点击输入图片描述 3，最后...
生鱼片该怎么做?怎么吃才好吃?
答：这个建议弄一些芥末跟酸会比较好吃，常见的日式料理店都有这些。
生鱼片怎么做好吃又简单
答：1、将姜洗净切碎，葱洗净切碎与清水一起拌匀成姜葱水；生鱼片洗净，加入盐3g、淀粉5g与1汤匙左右的姜葱水，反复抓匀至手有黏性，然后静置15分钟。2、煮开水，分几次下生鱼片，将生鱼片烫熟捞起待用。3、将剩下的姜葱水过滤放入锅里，加入生抽与蚝油，小火煮开。4、将煮好的汤汁倒入生鱼片中。...
把鱼片放油锅里烫熟的叫什么菜
答：你说的是水煮鱼吗？那是把生鱼片烫熟装盆，最后上面撒上辣椒和花椒，用热油往上面浇，很香很好吃
生鱼片的制作方法
答：制作方法如下：1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。2、生菜洗净切成丝放在盘中。3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。4、生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。
在家做三文鱼,怎么做合适?有什么好的处理办法?
答：不仅漂亮，还很好吃，还记得那时候服务生详细介绍的情况下，都是十分具体的，每一块肉，都是肥实而不腻口，食用方法和作法都很讲究！质量合格的三文鱼身肉可以做刺身吃，这样可以保存食物中自身的水果酵素。三文鱼杂，也就是我们经常见到的超市里面卖的比较便宜的带骨骼的，能够煮开后把上边的搜剥下来...
生鱼片的做法
答：制作方法如下：1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。2、生菜洗净切成丝放在盘中。3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。4、生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。
生鱼片本就是为生吃，没有什么加热的正式做法的，但根据鱼片的大小你可以做鱼排，鱼肉天妇罗等等。
鱼排的话，需要用加入少许盐和黑胡椒的淀粉浆，还有面包碎，鱼片粘过淀粉浆后裹上面包碎，下热油煎炸3-4分钟就好。
天妇罗的话，正宗的天妇罗裹衣需要鸡蛋，低筋面粉，淀粉来调制，不过普通面粉也完全可以，跟炸茄盒类似。不过鱼肉要先粘上干粉防止裹衣脱落，在蘸面粉浆，同样下油锅炸3-4分钟。
日本人处理鱼，切成刺身太鲜嫩，吃一口真是享受！
1在鱼片里加入适量盐，打入一个蛋清，一勺淀粉、几滴白酒、少许花椒粉拌匀，腌制半个小时左右.
2葱切末、姜切丝、辣椒用剪刀剪开去掉籽，豆瓣酱用刀剁碎备用，豆芽清洗干净后焯熟铺在盆底
3锅里多放些油，将花椒放入锅小火炸制，炸出香味后可以倒出一部分油以备后用，放入豆瓣酱入锅煸炒出红油,加入葱姜、辣椒和八角
4、等水沸腾后转中火，将腌好的鱼片一片片丢入水中，鱼片一熟就关火，将汤和鱼一同倒入装有豆芽的盆中
8、将一开始炸花椒的油倒入锅中，小火加热，油七成热后关火，将剩下的辣椒放入油里，并迅速浇在盆里的鱼肉上，水煮鱼即成
放盘中加姜片和黄酒上锅蒸5分钟，然后蘸酱醋汁，方便快捷。
来个火锅 麻辣味
答：3.{3}菜心洗净，切去绿叶，红彩椒改刀切块，锅里烧开水放入盐和油，沸腾后放入菜心，彩椒焯水至熟，捞出，彩椒另装，菜心平铺在碟子上即可，待用。。。4.{4}锅里放油，升温至110～120度左右放入腌制好的生鱼片拉油至刚熟，捞出，沥干油，待用。。。5.{5}起油锅，放入料头，彩椒爆香，再加...
答：方法一：糖醋金枪鱼球 材料：新鲜金枪鱼400克、洋葱半个、青椒一个、罐头凤梨4片、酱油1汤匙 、淡色酱油 1汤匙、太白粉1汤匙 、鸡蛋1个、油1汤匙、白糖3汤匙、水5汤匙、番茄酱3汤匙、盐1/4汤匙、麻油1茶匙。作法：1.用刀背将鱼肉敲松后切成一寸大小方块，腌鱼料拌好后放入鱼块腌半小时以上。2....
答：2、把买来的鱼去皮剔骨，清洗的时候用冷水就可以，温度稍高就可能把鱼都烫，熟或者影响到那种鲜嫩的口感，把鱼肉放到干净没有水的砧板上，用毛巾包住鱼肉逆着纹理把鱼切成薄片，越薄越好，那样吃起来会比较入味，把切好的鱼片铺在准备好的盘子上，置放片刻就可以上桌了。3、把买来的芥末挤到蘸碟...
答：用料 生鱼片 500克 盐，油，酱油，生粉 各适量 姜丝，蒜片，葱白 各一汤匙 葱段 一把 米酒，胡椒粉，白糖 各适量 水 两碗 盐，黑胡椒 各适量 姜葱浸生鱼片的做法 1，把生鱼片用*材料抓匀。2，平底锅放油加@爆香倒水烧开，锅里加上$调料。请点击输入图片描述 3，最后...
答：这个建议弄一些芥末跟酸会比较好吃，常见的日式料理店都有这些。
答：1、将姜洗净切碎，葱洗净切碎与清水一起拌匀成姜葱水；生鱼片洗净，加入盐3g、淀粉5g与1汤匙左右的姜葱水，反复抓匀至手有黏性，然后静置15分钟。2、煮开水，分几次下生鱼片，将生鱼片烫熟捞起待用。3、将剩下的姜葱水过滤放入锅里，加入生抽与蚝油，小火煮开。4、将煮好的汤汁倒入生鱼片中。...
答：你说的是水煮鱼吗？那是把生鱼片烫熟装盆，最后上面撒上辣椒和花椒，用热油往上面浇，很香很好吃
答：制作方法如下：1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。2、生菜洗净切成丝放在盘中。3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。4、生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。
答：不仅漂亮，还很好吃，还记得那时候服务生详细介绍的情况下，都是十分具体的，每一块肉，都是肥实而不腻口，食用方法和作法都很讲究！质量合格的三文鱼身肉可以做刺身吃，这样可以保存食物中自身的水果酵素。三文鱼杂，也就是我们经常见到的超市里面卖的比较便宜的带骨骼的，能够煮开后把上边的搜剥下来...
答：制作方法如下：1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。2、生菜洗净切成丝放在盘中。3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。4、生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。
