吃瓜子有害吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-19
吃瓜子有害吗?

然而,不知你注意了没有,小小瓜子中却包藏着重大的卫生隐患。散装瓜子最大的特点是一览无余。年集期间,市场的瓜子摊一个接一个,购买的、看货的、问价的把一只只手伸进瓜子堆里,看货色,闻气味。集市是这样,超市也好不了多少。在山东东营市八分场一个超市里,散装的西瓜子、南瓜子、葵花籽暴露在空气中。盛放在玻璃柜内的六七种瓜子和其它炒货干果,既没有生产日期和保质期,也没厂名厂址。大部分买者随手拿起瓜子送到嘴里品尝,售货员视而不见。瓜子可能是进入市场门槛最低的小食品了。在路边架个炉子就可以炒瓜子,炒熟的瓜子当街卖。春节期间,在东营市济南路供销商场附近,一只装满瓜子的铁炉冒着青烟,炉旁是两罐备用的液化气。一只白色的大编织袋里,盛着黑黑的瓜子。一男子把炒好的瓜子搬进人群里去售,过路者呼啦地围了过来。据知情人介绍,为了使瓜子变得光滑,有的小作坊在炒瓜子时加入大量滑石粉;为了使瓜子好嗑,有的在瓜子中加入化学原料硫酸亚铁。据说用矿物油和蜡混合在机器中高速打磨瓜子,这样生产出来的瓜子色泽光亮,销路很好。从工商和质检部门了解到,散装食品中诸如蜜饯等果脯有国家标准,像瓜子一类的炒货一直以来就没有国家标准,抽查起来十分困难,工商部门在查处假冒伪劣、规范瓜子市场方面很难把握。由于没有国标,很多不法分子钻空子,如用硫磺熏蒸漂白南瓜子,硫酸亚铁炒葵花籽,用超标的胭脂红染西瓜子,用矿物油涂抹瓜子。有关专家介绍,硫磺和硫酸亚铁对人体有害,胭肪红具有慢性毒性,人体长期大量摄入会致癌。矿物油是国家明文规定不能用于食品加工的,因为它含有很多有害物质。吃了这种含矿物油的瓜子,会出现腹疼,类似腹泻等症状。大量嚼食含矿物油的瓜子,会有嘴麻、对烟敏感、易咳嗽和咽喉痛等症状。

瓜子富含维生素E及其他营养,还可以开胃,但是吃多了容易上火,特别吃多了口渴以后喝水,觉得胃特别胀。

  瓜子是休闲食品,新春佳节之时,更深受百姓喜爱。然而,不知你注意了没有,小小瓜子中却包藏着重大的卫生隐患。

  散装瓜子最大的特点是一览无余。年集期间,市场的瓜子摊一个接一个,购买的、看货的、问价的把一只只手伸进瓜子堆里,看货色,闻气味。

  集市是这样,超市也好不了多少。在山东东营市八分场一个超市里,散装的西瓜子、南瓜子、葵花籽暴露在空气中。盛放在玻璃柜内的六七种瓜子和其它炒货干果,既没有生产日期和保质期,也没厂名厂址。大部分买者随手拿起瓜子送到嘴里品尝,售货员视而不见。

  笔者问售货员:“瓜子为什么没有生产日期和保质期?”售货员不耐烦地说:“称完放在袋子里,袋上的标签有生产日期和保质期。”然而大多数消费者在袋子上看到的生产日期多是从买的这天算起,不是瓜子的真正生产日期和保质期。

  瓜子可能是进入市场门槛最低的小食品了。在路边架个炉子就可以炒瓜子,炒熟的瓜子当街卖。春节期间,在东营市济南路供销商场附近,一只装满瓜子的铁炉冒着青烟,炉旁是两罐备用的液化气。一只白色的大编织袋里,盛着黑黑的瓜子。一男子把炒好的瓜子搬进人群里去售,过路者呼啦地围了过来。

  据知情人介绍,为了使瓜子变得光滑,有的小作坊在炒瓜子时加入大量滑石粉;为了使瓜子好嗑,有的在瓜子中加入化学原料硫酸亚铁。据说用矿物油和蜡混合在机器中高速打磨瓜子,这样生产出来的瓜子色泽光亮,销路很好。

  从工商和质检部门了解到,散装食品中诸如蜜饯等果脯有国家标准,像瓜子一类的炒货一直以来就没有国家标准,抽查起来十分困难,工商部门在查处假冒伪劣、规范瓜子市场方面很难把握。由于没有国标,很多不法分子钻空子,如用硫磺熏蒸漂白南瓜子,硫酸亚铁炒葵花籽,用超标的胭脂红染西瓜子,用矿物油涂抹瓜子。

  有关专家介绍,硫磺和硫酸亚铁对人体有害,胭肪红具有慢性毒性,人体长期大量摄入会致癌。矿物油是国家明文规定不能用于食品加工的,因为它含有很多有害物质。吃了这种含矿物油的瓜子,会出现腹疼,类似腹泻等症状。大量嚼食含矿物油的瓜子,会有嘴麻、对烟敏感、易咳嗽和咽喉痛等症状。

多食才有害.

不会吧!上火有可能!

1、瓜子嗑太多易引起胃病

,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。

2、瓜子嗑太多易消化不良

一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。

3、瓜子嗑太多易损害舌头

一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。

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扩展资料:

不适合吃瓜子人群:

1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2、胆囊切除者。瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。

3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪,患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,会加重病情。

参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0112/c21471-28041148.html"target="_blank"title="人民网——瓜子嗑太多危害大四类人不宜多吃瓜子">人民网——瓜子嗑太多危害大四类人不宜多吃瓜子



  • 吃瓜子有什么危害?
    答:您好!吃瓜子的坏处:瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。望回家给予采纳!谢谢!
  • 瓜子吃多有什么坏处吗?
    答:瓜子吃多的危害:1、瓜子嗑太多易引起胃病 吃了一上午瓜子后肚子痛,主要原因是空气随着吞咽咀嚼的瓜子不断进入胃肠道,造成胃肠道胀气,引起打嗝、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的葵瓜子香味,不断刺激胆囊收缩,也会引起腹痛。2、瓜子嗑太多易消化不良 一次过量食用瓜子将不可避免地消耗大量唾液和胃液...
  • 据说瓜子是垃圾食品,瓜子可以多吃吗?
    答:如果人们长时间吃那些已经霉变的瓜子,还有一定的致癌性,会让癌症高发,那时人体健康会受到更严重的损伤。瓜子虽然不是真正的垃圾食品,但它却不能多吃,而且吃瓜子时最好吃原味的瓜子,它在炒制时没有加他其他物质,比较安全,那些加入香精色素的瓜子一定要少吃,避免它们对身体健康造成危害。
  • 吃一斤瓜子的危害
    答:瓜子吃多了害处还真不少:一是吃了好多的油,吃一斤瓜子就吃入了约半斤脂肪,常这样吃会引起肥胖甚至其实它相关疾病。二是损耗唾液,引起消化不良或胃病。三是嘴的磨擦会损伤口腔黏膜,也会发生口舌疮。四是可以引起味觉迟钝和食欲不好等症状。所以,一般认为,一天吃80克以下为宜。
  • 磕瓜子对牙齿的伤害有多大?
    答:短时间的嗑瓜子,对牙齿的伤害并不大,但是如果经常爱嗑瓜子的人对牙齿的伤害是比较大的,因为有些瓜子外壳比较硬,长时间嗑瓜子,会造成牙齿有裂纹,容易坏牙
  • 瓜子可以多吃吗
    答:吃太多瓜子会消耗大量唾液和胃液,容易引起口干。随着吃瓜子,空气也会进入肠胃,造成腹胀、腹痛等消化不良现象。瓜子属于炒货和坚果。吃多了容易上火,患口腔溃疡、口疮等疾病。瓜子与舌头反复摩擦,容易引起舌头疼痛、起泡。而且有些瓜子含有香料和黄樟素,摄入过多可能会引起肝病。另外,胃病、肝病患者、胆汁...
  • 瓜子吃多了是不是会致癌
    答:现有文献中并没有相关报道证明瓜子所含的任何成分有直接致癌作用。认为葵花籽致癌的一个原因可能是其含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多会影响了肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,此外还可能引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。但科学研究表明,这一说法没有科学根据。科学家...
  • 吃瓜子会上火的原因是什么?要怎么改善?
    答:瓜子中含有丰富的脂溶性维生素、脂肪和蛋白质,会造成的脂肪摄入量增加,对于有高脂血症、超重的人群有着极大的危害。且瓜子仁较为坚硬,容易划伤口腔黏膜,产生口腔溃疡,导致人体上火。另外,瓜子当中还含有很多的脂肪酸,极其容易诱发身体炎症,出现舌头肿胀等其他影响。吃瓜子会上火的原因 瓜子的热量极高...
  • 为什么不建议吃葵花籽?
    答:胆囊切除者。瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪,患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,会加重病情。以上内容参考 百度百科-葵花籽、人民网-瓜子好处多 四类人不宜多吃瓜子 ...
  • 瓜子吃多了会怎样啊
    答:吃多了不好,原因如下:1:瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。2:多吃瓜子对糖尿病不利。糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制...