烧烤要用竹炭还是木炭，有什么优点
当然竹炭好
竹炭无烟、无毒、无渣、易点燃、耐烧、高能及煎熬中草药不伤药性、烧烤食品食后不易上火。
竹炭全身都是宝，在日本被誉为21世纪环保新卫士。且在日、韩及东南亚国家己经广泛应用于以下几方面：
一、燃烧材料：使用竹炭燃烧，比煤卫生，比木炭环保，比液化气安全，比电煮饭更清香。作为烧烤、野炊的燃料，清洁而有情趣，在欧美国家作为壁炉用炭，在日本作为茶道专用炭。由于目前对其他薪炭材的砍伐限制，作为燃料的竹炭前景看好。
二、水质净化：因竹炭是多孔型材料，具有极大的表面积，有很强的吸附性。不仅用来处理自来水，还用来处理河道、渔场。
三、环境保护：用竹炭装填地面和墙壁可以遏制由于湿度上升引起的霉菌、微生物的繁衍，起到防霉、调节湿度的功效。加上竹炭的负离子作用，能够保持住宅环境的舒适宜人，使人心神安定。
四、家居日用：将竹炭放入冰箱、米缸、橱柜、汽车祛除异味、防虫蛀、防霉、除湿。在煮饭时放入竹炭可吸附白米所含的农药可庶挡电磁波辐射，有利于健康。
五、身体保健：利用竹炭的多孔结构和吸附性，可用于汗水及室内湿气的吸附，同时能释放出天然的香气，促进身体健康。竹炭能放射出远红外线，促进血液循环、新陈代谢，对肩膀酸痛、腰痛、颈痛、关节痛、失眠等症状有明显的辅助疗效。因而用竹炭加工成保健型竹炭枕、床垫等床上用品和汽车坐垫，均能为您 的健康提供多一份保障。
六、美容护肤：己开发出的竹炭香皂、竹酢香皂、入浴用竹酢液能能使皮肤增白清爽，且对皮肤病有一定预防和治疗效果；掺 有超细竹炭粉的美容霜具有特殊的皮肤护理功效
木炭比较好!很多人都用木炭的 - -大家好才是真的好嘛 o(╯□╰)o那就用无烟碳咯!无烟机制木碳为新型环保型用碳，可以用打火机直接点燃，10分钟左右后就可以烧烤使用了，着火后能使用90-100分钟，燃烧无烟、无味、无爆炸，温度高。4.00元/市斤 点燃方法:机制碳不同于木炭,属于压制合成的，所以相对来说比木炭难于点燃,很多买家没有经验,买回去点不着,要点燃的要点就是多拿几根一直放在火上烧不要经常去拿上拿下,一直到烧透为止,起码要烧到中间的那个孔红透了以后再拿下来,就不会再灭了,可以开始放心的烧烤。
烧烤用竹炭、木炭皆可以。
1、竹炭：这种燃料耐烧、燃烧温度高；在燃烧时候灰烬会一层层自然脱落，始终保持较高的温度；且含有生物成长所需的一部分矿物质。
2、木炭：这种燃料是目前最为接近原生态且实用的烧烤炭，形状多保留了原木本身的枝丫造型，很容易点燃，烧烤时散发一股儿时记忆中的柴火味，烧烤世家有款苹果原木炭，是蒸馏提取过木焦油等有害物质的，安全健康，非常适合家用烧烤的烧烤炭。
扩展资料：
吃烧烤注意事项：
1、烤肉时烤些红薯、土豆、藕，既能养胃，又能增加膳食纤维，有利于平衡矿物质。但要记住，土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片，有清肠的作用。除了土豆，一些果肉厚实的蔬菜也可以烤着吃，如洋葱、青椒、茄子、胡萝卜等，能提供丰富的膳食纤维和矿物质。
2、碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法，但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌，耐热性较强，80℃以上才能杀灭，还可能存在寄生虫卵。一般，蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜，应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末，有杀菌作用。
参考资料来源：
百度百科-竹炭
百度百科-木炭
烧烤的话其实对木炭的要求很低，原木炭、机制炭、竹炭都可以。前两者都行，如果用竹炭的成本就高了。
以前烧烤一般都用原木炭，但由于近几年对环保的惩治，禁止砍伐树林，原木炭的烧制减少了很多。
机制木炭是利用废弃农作物做出来的。因为环保所以是贤仔烧烤的最佳使用物。
竹炭的话是利用竹子烧制而成，竹子本身物料少，所以烧出来竹炭价格卖的高。作为烧烤用炭成本增加，所以不建议使用。
烧烤必须用炭的，用电和气的味道太差劲，直接无视
哪种炭好呢？当是竹炭呀，竹子是可再生资源，过几年会再长的。所以环保。
木炭是砍伐木材烧制的，而且木炭在使用过程中会爆火星，经常起火。好的竹炭不会。
煤炭或兰炭，都不能直接烧烤食物，因为含有大量有害物质硫，致癌。
为什么大熊猫，竹鼠爱吃竹子，因为竹子含糖量高呀。竹子有一股特有的清香味。烧烤的食物才好吃。
所以最佳选择是竹炭，要纯竹粉制作的
烧烤必须用炭的，用电和气的味道太差劲，直接无视
哪种炭好呢？当是竹炭呀，竹子是可再生资源，过几年会再长的。所以环保。
木炭是砍伐木材烧制的，而且木炭在使用过程中会爆火星，经常起火。好的竹炭不会。
煤炭或兰炭，都不能直接烧烤食物，因为含有大量有害物质硫，致癌。
为什么大熊猫，竹鼠爱吃竹子，因为竹子含糖量高呀。竹子有一股特有的清香味。烧烤的食物才好吃。
所以最佳选择是竹炭，要纯竹粉制作的
答：1、材质密度：木炭的材质相对较密，经过炭化过程，木材中的水分和其他杂质被去除，留下较为纯净的碳质结构。这使得木炭有较高的密度，在燃烧时可以持续释放热量，使火焰持久稳定。于竹炭的炭化程度较低，炭块之间的结构相对松散，燃烧时炭块会较快地消耗完毕。要更频繁地添加竹炭来维持火焰，增加使用的...
答：木炭烧烤更具档次感。木炭燃烧时的火红状态比竹炭更具观赏性，且木炭燃烧无味，燃烧效果更佳。因此，许多高档餐厅选择木炭作为烧烤材料，以增强顾客的烧烤体验和提升整体餐厅形象。尽管木炭有这些优点，但价格较高是许多人仍然选择竹炭的原因。价格因素使得一些小贩倾向于使用竹炭。然而，对于追求高品质烧烤体验...
答：环保性：竹炭在生产过程中对环境的影响较小，且竹子可再生性强，因此在环保方面具有一定优势。而木炭在生产过程中需要大量的木材资源，对环境造成一定的破坏。总结来说，烧烤用木炭和用竹炭各有优缺点。木炭在燃烧性能、烧烤效果方面具有优势，但环保性较差；而竹炭在环保性、烟气排放方面具有优势，但燃烧...
答：烧烤用的碳常见的有三种类型：木炭、机制炭和竹炭。1. 木炭：由树木经过高温炭化而成，一般分为硬木炭和软木炭。硬木炭是由硬度较大的树木炭化而成，价格相对较高；软木炭则由含水量较多、硬度较小的树木炭化而成，价格相对便宜。木炭的优点是火势大且持久，可以提供稳定的热量。对身体伤害方面，如果...
答：烧烤时，是选择木炭还是竹炭更佳？个人倾向于使用木炭。木炭在烧烤过程中不易燃烧，火候温和，且看起来更为高雅，这些优点使得它在烧烤中占有一席之地。首先，木炭在烧烤时稳定性强。通常烧烤材料容易引发火灾，导致食物口味变差或烧焦。木炭因不易燃烧，持续时间长，有效避免了这一问题，成为烧烤的首选。
答：2. 木炭散发的烟雾较少，更接近传统的烧烤方式，它的点燃相对容易。3. 相比之下，竹炭在烧烤中不太常见，这通常是因为使用方法不当导致的。尽管竹炭环保，烟雾较少，且耐烧性好，能够持续燃烧较长时间，适合家庭使用，一次一小箱的成本大约在8、9元。然而，竹炭的点燃较为困难，需要使用碳晶等辅助工具...
答：烧烤用竹炭还是木炭？两者各有优势。首先，竹炭具有较高的耐烧性和燃烧温度。在燃烧过程中，竹炭的灰烬会逐层自然脱落，从而保持较高的燃烧温度。此外，竹炭富含生物所需的矿物质。其次，木炭是目前最接近原生态且实用的烧烤炭。木炭保留了原木的枝丫造型，易于点燃，烧烤时散发出怀旧的味道。市面上有一种...
答：烧烤时最好使用有机木炭或竹炭，这样能够确保食物的安全和健康。有机木炭是由天然木材制成的，经过炭化加工制成，不含任何化学添加剂或人造原料。这种炭不仅易于点燃，而且烧得更加持久均匀，且在燃烧过程中不会产生异味或影响食物的口味。另外，由于木炭是天然炭源并且可再生，因此非常环保。竹炭是由竹子...
答：木炭和竹炭来烧烤都是不错的，至于哪个更好，还是要看原材优劣，毕竟竹、木都分种类的。就口感来说，两者相当；燃烧时间方面，木炭胜于竹炭。有个烧烤炭会东绿圣，就是木炭，无论是燃烧时间，还是热值、环保等方面，在烧烤炭中都算出类拔萃。
答：炭主要有四种分别是木炭、煤炭、兰炭还有竹炭，烧烤碳竹炭比较好，竹子是可再生资源，生长速度较快，较为环保且无毒，用来做烧烤对人体的危害不大。木炭是砍伐木材烧制的，而且木炭在使用过程中会爆火星，经常起火。好的竹炭不会。煤炭或兰炭，都不能直接烧烤食物，因为含有大量有害物质硫，致癌。
