糖尿病人的食谱一日三餐是什么?
糖尿病人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得适当地补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的身体才能恢复得比较快。
早餐
1. 窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟。
2. 全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。
3. 蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小碟。
4. 豆包1个(50克),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小碟。
5. 牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小碟。
6. 全麦小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小碟。
7. 牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。
午餐
1.米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。
2. 烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。
3. 荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素炒菠菜。
4. 玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。
5. 荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。
6. 茭白鳝丝面(含面条100克),醋熘大白菜。
7. 烙饼100克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。
晚餐
1.馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
2. 米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。
3. 紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。
4. 米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。
5. 花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。
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答:6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮.肥胖型糖尿病食谱 一、早餐:主食:高纤维馒头或花卷50克~100克(干品)....
答:日期 周一 周二 周三 周四 周五 早餐 牛奶240ml 豆浆250ml 牛奶240ml 豆浆250ml 牛奶240ml 鸡蛋1 个 鸡蛋1 个 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1 个 鸡蛋1个 馒头60克 花卷50克 馒头50克...
答:1、早餐:小麦面包50克,牛奶麦片粥75克(牛奶与麦片的比例是2:1即牛奶:麦片=2:1),凉拌黄瓜100克;点心(大约10点钟):水果50克,枇杷是不错的选择。2、午餐:米饭100克,西红柿炒鸡蛋200克(西红柿跟鸡蛋的比例...
答:糖尿病人1周食谱如下:\x0d\x0a星期一食谱:早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。\x0d\x0a\x0d\x0a星期二食谱:早餐,豆浆300ml...
答:为控制血糖,是一种需要能量计算的称重饮食。适用人群:糖尿病疾病人群一日食谱示例 例: 为下列病例制定膳食营养食谱。理想体重:175-105=70Kg BMI:80/1.75²=26.1,属于超重。根据计算后得出每日供能为1400~...
答:糖尿病人一日三餐的食谱设计应注重营养均衡,稳定血糖水平。以下是一日三餐的具体食谱安排:早餐 - 1杯鲜牛奶(250ml)或低乳糖奶制品 - 2片全麦面包片 - 一份拌芹菜(50g)- 1个白煮蛋 或 - 1份无糖酸奶,可加入...
答:还在问糖尿病人晚餐要吃什么?下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶(250ml)+两片全麦面包切片+拌芹菜(50g)+1个白煮蛋。1份无糖酸奶(可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味)+1个卤蛋+1小把杏仁。1碗杂粮粥...
答:糖尿病的治疗是药物与饮食相结合,药物治疗的剂量是一定的,而饮食控制往往令患者不知所措。本文是一份一周七日的糖尿病饮食食谱,希望对糖尿病患者有所裨益。方法/步骤 糖尿病人星期一食谱 早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯...
答:每餐后记得休息半小时,进行适量运动,帮助消耗多余糖分和脂肪。以上食谱旨在帮助糖尿病患者更好地管理饮食,保持血糖稳定。记住,每一步都是为了您的健康,坚持执行,您将收获更美好的生活品质。