面食是指?馒头,面包是面食吗?
古代的馒头开始就是包子的雏形，起初是诸葛亮在征剿孟获时他发明的，因为当时有传言说孟获所在的蛮地多有鬼怪妖魔，为了驱邪驱鬼，诸葛亮便想出了将和好的面粉包裹上牛羊肉，代替人的脑袋，祭拜蛮地的神灵，也是蛮头，后来就叫做了馒头，当时还没有发面这一说，就是单纯为了祭神所做。后来，馒头才开始用发面，和蒸饼一样，所以当时二者是没有区分的。
一、馒头最早是诸葛亮用于祭拜神灵的其实馒头在南方并不怎么盛行，南方人喜爱吃稻米，而北方人就完全不一样了，北方人最爱面食，尤其是馍馍，也就是馒头。说起馒头的由来，就得说起诸葛亮征剿孟获，在诸葛亮到达蛮地时，就有当地人告诉诸葛亮，说是蛮地多有鬼怪妖魔，所以，诸葛亮为了驱邪驱鬼，便想出了将面包裹上牛羊肉，代替人的脑袋，祭拜蛮地的神灵，蛮头通馒头，当时的馒头是带馅儿的，也就是包子的原型。
二、馒头逐渐演变，变换了很多身份馒头经过后来的不断发展，成为了后来的一种发面的食物，变得更加可口松软，而且当时的人们非常聪明，他们用的发酵剂就是现在人们所说的老死面，就是一块已经变质的面团，用它发酵面粉非常好。经过了一段时间的发展，馒头就开始和蒸饼一样，不带馅儿了。而且人们把带馅儿的叫做包子，不仅如此，很多人还在馒头上变换了很多花样。
现在的馒头可以加红枣、加白糖、加芝麻作为点缀，还有很多地区在老人过大寿的时候，喜欢做寿包，就是馒头做成了桃子的样子，而且很多糕点师傅，还可以将普通的面粉做成各种小猪、小猫、小狗的卡通动物形状，惟妙惟肖。
您好，因为馒头和面包在做好面的时候，加入了酵母菌，与馒头里面的酸发生作用，发酵产生了二氧化碳，使得面的结构变得松软多孔，因此做出来的馒头和面包就是这样的结构，希望对你有用，望采纳~
馒头和面包都属于面食。
面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。
面食的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种
扩展资料
吃米比吃面更瘦身
研究人员表示，相对于欧美国家的高脂肪饮食以及以面包为主食的饮食习惯，大米中所含食物纤维、维生素、矿物质、植物性化合物和水分可以提高饱腹感，防止过量摄入碳水化合物。
此外，吃米饭时往往搭配蔬菜，菜吃多了饭量自然会减少，这也是吃面食容易胖的原因之一。研究预测，每人每天摄入50克大米，就能减少1%的肥胖风险，全球18岁以上肥胖人数将由此减少650万。
参考资料来源：百度百科-面食
参考资料来源：人民网-吃米比吃面更瘦身
面食,用面制作的食品的总称 面食是淀粉含量很高。馒头面包之类都是面食。
麦食于我们眼里沦落为粗粮，和我们不善于制作有极大关系。大麦现在不太能见，但当年因其产量高出小麦、稻谷而广为播种，so，麦食应该是大麦类粗粮制成的八。
个人认为麦食可能比面食适合减肥吃呢，不过也不要吃多了。
任何东西吃多了都不能减肥。
馒头之类的肯定是面食，又不是粗粮。比较容易发胖，控制吃比较好，不然馒头和米饭一样不适宜减肥时吃涅。。所以，你如果不吃饭,就吃这类的东西,不可以作为减肥的一种方法。
面包中，如果你要减肥，建议只吃全麦面包和白土司，还是更推荐全麦的~~~我那时减肥就是把米饭换成了全麦。不过现在市场上很多全麦面包做的很好吃很细反而丢失了原本的营养，建议买难吃的全麦- -，比较真。。而且吃个7。8分饱就好。过度吃也不能减肥。不过全麦减肥就是因为它可以很容易让人产生饱腹感。。。
（1）用白面、玉米面、豆面做成的食物叫面食。
（2）麦食属于面食的一种。
（3）馒头属于面食。
（4）适量的面食，配合水果、蔬菜可以作为减肥的方法。但是不是最好的方法。你最好和运动结合起来，这样效果会更好一些。
明显用麦做的都是面食……居然有人说面包馒头不是面食真可笑。
LS是正解~~
另外，吃面包跟吃米饭区别不大~~~都是淀粉~
一样会胖~~
而且长期吃面包，会营养不良……
答：面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中餐主要有:面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等，种类繁多。主要成分不是面粉做的就是非面食。非面食的话...
答：一切以小麦面粉为主要原料加工而成的食品都属于面食。常见的面食有如下几类：一、主食类：面条、馒头、 饺子等；二、副食类：面筋、锅贴等；三、点心类：包子、南瓜饼、脆饼、烧饼、油条、油炸桧等；四、休闲类：咸脆饼干...
答：面条`馒头`反正食物上有注明用面粉做的都是面食！面食指的是：用面粉做的食品！
答：面条、饺子、大饼、馒头、烧饼、点心、油条、锅饼、包子、面包等等 总之，就是以面粉为主的食物
答：面食是指主要以面粉制成的食物。像我们平时吃的面包、馒头、饺子、面条、烧饼等都属于面食。面食和米饭一样，主要为人们提供碳水化合物。碳水化合物是人体能量的一大主要来源。因此，有人就说，吃面食容易发胖。吃面条容易长...
答：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。3、油条 油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的...
答：面包属于面食 面包也是淀粉，所以可以替代正餐 许多人认为面包的主要成分为淀粉，欧美也经常将面包作为主食，因此便认定面包可以替代正餐。其实欧美作为主食的面包大多为不加糖、不加奶油的硬式面包，其全麦的含量比较高，纤维...
答：面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨等。按照地域划分，大致可以划分为以下几类：山西面食...
答：我国北方居民主食是面食。面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种...
答：2、花卷 花卷种类：椒盐花卷、麻酱花卷、葱油花卷等。简介：花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食，经典很家常的主食营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。3、面条 ...
