玉米黄豆面窝窝头的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-02
1、用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克。
2、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水。
3、不停搅拌成团状，揉成光滑面团。
4、分成5等分，搓圆。在底部用手指捏出窝窝。
5、放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，熟透出锅。
面豆面窝头怎么做好吃,玉米面豆面窝头的家常做法
答：主料 玉米面 150g 黄豆面粉 80g 辅料 泡打粉 少许 水 适量 糖 18g 步骤 1.玉米面、豆面、糖、泡打粉混合。2.缓缓加水，用筷子搅成这样的大颗粒状。3.用手捏成团，（干的话，再加少许水）面不要太软，不然窝头还没入锅，就塌了。也不要太干，不然口感会很硬，做的时候表面容易有裂纹，不...
玉米面窝窝头需要发面吗
答：不需要，以下是窝窝头的具体做法。主料：玉米面250克、小米面100克、白面130克、黄豆面70克 辅料：奶粉30克、白糖40克、小苏打3克、开水240克 步骤：1、称量好所需粉类 2、将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内 3、用筷子搅拌均匀 4、冲入开水 5、搅拌成絮状 6、晾至不烫手，放入小...
玉米面窝窝头怎么做
答：1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。3.醒面的同时，把葱、姜、香油、味精加酱油与肉调和均匀，腌制10～15分钟。然后，把事先洗净、泡好的雪里蕻切成末，用手捏...
玉米豆面窝头最正宗的做法
答：材料 主料：玉米面500g、黄豆面200g；辅料：小苏打适量 玉米豆面窝头 1 玉米面500g 2 加入黄豆面 3 加小苏打粉5g，和成面 4 稍微醒几分钟 5 双手配合，大拇指伸进去，就做成了小窝头 6 放进凉水蒸锅，开火，出蒸汽，再蒸十分钟就可以了 7 蒸熟装盘 小贴士 面粉的比例并不是固定的，其实可以...
豆面窝窝头的做法大全
答：辅料酵母(干)适量 制作方法；豆面加酵母，适量水和好。放置半小时，用手整理成窝头的形状，团好后放在垫子上，锅中水烧开后放进装了窝头的垫子。25分钟即可。 3、玉米豆面窝窝头 食材；玉米面500克、黄豆面500、小苏打5克。 做法步骤：准备材料，玉米面与黄豆面各一半。玉米...
玉米面黄豆面小米面窝头做法
答：1、用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克 2、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。3、一边搅拌一边冲入沸水。4、不停搅拌成团状，5、揉成光滑面团。6、分成5等分，7、搓圆。8、在底部用手指捏出窝窝。9、全部做好，10、放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，11、熟透出锅。
松软好吃的玉米面窝窝头要怎么做?
答：如果做纯玉米面的窝窝头的话，口感是很差的，相信现在的人是吃不贯，也很难下咽的，要让玉米面窝窝头松软好吃，我们可以加入一些面粉，这样可以改善玉米面窝窝头的口感，吃起来不会那么粗糙，加少量的黄豆粉进去是可以起到增香的作用，也可以让做出来的窝窝头更光滑好看。而加鸡蛋进去是可以让做出来的...
用玉米面加豆面再加蛋黄的小窝头怎么做
答：工艺：清蒸豆面窝头的制作材料：主料：黄豆粉300克 辅料：玉米面（黄）750克 调料：白砂糖200克,苏打粉15克 豆面窝头的特色：此窝头色泽金黄，暄软。香甜。豆面窝头的做法：1. 将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；2. 再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀；3. 将面团...
2、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。一边搅拌一边冲入沸水。
3、不停搅拌成团状，揉成光滑面团。
4、分成5等分，搓圆。在底部用手指捏出窝窝。
5、放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，熟透出锅。
答：主料 玉米面 150g 黄豆面粉 80g 辅料 泡打粉 少许 水 适量 糖 18g 步骤 1.玉米面、豆面、糖、泡打粉混合。2.缓缓加水，用筷子搅成这样的大颗粒状。3.用手捏成团，（干的话，再加少许水）面不要太软，不然窝头还没入锅，就塌了。也不要太干，不然口感会很硬，做的时候表面容易有裂纹，不...
答：不需要，以下是窝窝头的具体做法。主料：玉米面250克、小米面100克、白面130克、黄豆面70克 辅料：奶粉30克、白糖40克、小苏打3克、开水240克 步骤：1、称量好所需粉类 2、将除小苏打以外的所有原料放入一个大点的容器内 3、用筷子搅拌均匀 4、冲入开水 5、搅拌成絮状 6、晾至不烫手，放入小...
答：1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。3.醒面的同时，把葱、姜、香油、味精加酱油与肉调和均匀，腌制10～15分钟。然后，把事先洗净、泡好的雪里蕻切成末，用手捏...
答：材料 主料：玉米面500g、黄豆面200g；辅料：小苏打适量 玉米豆面窝头 1 玉米面500g 2 加入黄豆面 3 加小苏打粉5g，和成面 4 稍微醒几分钟 5 双手配合，大拇指伸进去，就做成了小窝头 6 放进凉水蒸锅，开火，出蒸汽，再蒸十分钟就可以了 7 蒸熟装盘 小贴士 面粉的比例并不是固定的，其实可以...
答：辅料酵母(干)适量 制作方法；豆面加酵母，适量水和好。放置半小时，用手整理成窝头的形状，团好后放在垫子上，锅中水烧开后放进装了窝头的垫子。25分钟即可。 3、玉米豆面窝窝头 食材；玉米面500克、黄豆面500、小苏打5克。 做法步骤：准备材料，玉米面与黄豆面各一半。玉米...
答：1、用料：玉米面80克，黄豆面40克，沸水72克，小苏打1克 2、将所有粉类倒入碗中，混合均匀。3、一边搅拌一边冲入沸水。4、不停搅拌成团状，5、揉成光滑面团。6、分成5等分，7、搓圆。8、在底部用手指捏出窝窝。9、全部做好，10、放入沸水锅中，旺火足气，蒸20-30分钟，11、熟透出锅。
答：如果做纯玉米面的窝窝头的话，口感是很差的，相信现在的人是吃不贯，也很难下咽的，要让玉米面窝窝头松软好吃，我们可以加入一些面粉，这样可以改善玉米面窝窝头的口感，吃起来不会那么粗糙，加少量的黄豆粉进去是可以起到增香的作用，也可以让做出来的窝窝头更光滑好看。而加鸡蛋进去是可以让做出来的...
答：工艺：清蒸豆面窝头的制作材料：主料：黄豆粉300克 辅料：玉米面（黄）750克 调料：白砂糖200克,苏打粉15克 豆面窝头的特色：此窝头色泽金黄，暄软。香甜。豆面窝头的做法：1. 将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；2. 再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀；3. 将面团...
