茂名电白的特产有什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-21
电白有哪些特色小吃?

沙琅芥菜包、电白花生、霞洞豆饼、观珠粉皮、水东鸭粥。
一、沙琅芥菜包
沙琅芥菜包是电白沙琅的特色小吃,沙琅芥菜包材料用精糯米,馅为蔬菜加肉粒,外包新鲜芥菜或者其他青菜,入口香滑,怎么吃也不腻。
二、霞洞豆饼
霞洞豆饼与我们所说的豆饼不同,霞洞豆饼,迄今有1000多年的历史,电白县霞洞镇有名的传统小吃之一。它选料优良,制作精细,色鲜质嫩,清脆爽口等特点著称,是粤西著名特产之一。主要吃饭有凉拌、油炸、油煎、焖。
三、水东鸭粥
水东鸭粥早在十几年前就在广州、深圳等珠江三角洲就有电白人开设的水东鸭粥店面。其正宗鸭粥用本地骡鸭经过白切处理,其汤汁加小米煮成鲜甜可口的鸭粥,白切鸭加鸭粥成为绝配,为电白第一特色名菜。

四、观珠粉皮
观珠一带的粉皮(又称粉皮籺)手工制作,入口香滑可口,加上蒜米酱油花生油来捞,美味得不得了,是电白特色佳肴,甚称电白一绝。
五、电白花生
电白花生是广东省茂名市电白县的经济作物之一,花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区,主要用于榨油。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一。花生果经加工可制成美味副食。
参考资料来源:百度百科-霞洞豆饼
参考资料来源:百度百科-电白花生
参考资料来源:百度百科-电白

电白县辖16个镇,县城所在地是水东镇,全县共有327个村(居)委会,其中村委会293个(内含8个渔委会)、居委会34个。电白县人口较稠密,2003年末全县总人口123.4万人,其中汉族人口占全县人口总数99.6%,壮族等38个少数民族人口占全县人口总数0.4%。电白县流行的方言主要有粤语、黎话(属闽南语系)、涯话(属客家语系)三种。其中还有大约30万人在使用涯话,主要分布在沙琅、望夫、黄岭、罗坑、那霍,基本说涯话,观珠大部分,大衙、马踏、林头、羊角等乡镇的小部分。委会293个(内含8个渔委会)、居委会34个,县城所在地是水东镇。电白县地势自东北向西南倾斜,北、东北部高,南、西南部低,南部南海环绕,港湾迂回全县陆地面积1840平方公里。1987年经国务院批准为沿海经济开放区。电白县地势背山面海,山地、平原、沿海面积各占1/3。 电白县海岸线长220多公里,海域辽阔,放鸡岛、竹洲岛、南士岛、青洲岛、大洲岛、三洲岛、岭仔屿等七大岛屿有如天然屏障。全县可开发利用的滩涂面积1047平方公里,有水东、陈村和博贺港等多个天然港湾多个天然港湾,其中广东省最大渔港--博贺渔港年捕捞量达15万吨以上。沿海盛产龙虾、对虾、膏蟹、鱿鱼、石斑鱼、金丝鱼、海参、鱼翅、鲍鱼、贝类等。主要河流有沙琅江、龙记河、龙湾河等14条。其中沙琅江是电白最大河流,年径流总量为11.9亿立方米,干流全长112公里,汇鉴江入海。电白县为亚热带季风性气候,年平均气温23℃,年无霜期362.2天,年均降水量为1942.3毫米,是全国光、热、水资源最为丰富的地区之一。电白县植被覆盖率达80%,森林覆盖率为48.4%。全县山地、丘陵地带基本种上水果与南药。电白县交通方便、基础设施完善,是粤西南的重要门户,325国道、广湛高速公路纵贯全境,三茂铁路穿过西北部六镇。莲头25万吨单点系泊油码头,是我国目前最大的原油码头;博贺港是对外开放港口,正在建设大型货运码头。电白矿产资源丰富,已探明的矿产有7类40多个品种,其中高岭土、钾长石、独居石、锆英石、玻璃砂等储量颇多。荔枝、龙眼、花生、海鲜等产品久负盛名,是全国最大的连片早熟优质荔枝生产基地和广东省花生主产区。旅游胜地众多,虎头山海滨浴场被誉为“南方北戴河”,放鸡岛是中国潜水旅游胜地,冼太夫人故里、热水温泉、龙头山、浮山岭、庄山等都别具特色。以及龙盘绿海、荔林石柱藏古迷、庄山碧嶂、锦盖磻坑、浮山传说越千年等旅游景区,以“山--海--岛”为轴线的现代农业观光和滨海旅游正在崛起。电白县出台免税、保税和加快工贸小区经济发展等一系列优惠政策。国民经济持续增长,经济实力明显增强。依靠科技进步,开发和建设沿海高新技术经济带,因地制宜,已建起一批有明显地方特色的主导产业,开发性农、林业产品、海产品等农、林、牧、渔各业一系列商品生产基地。全县水果种植面积80多万亩,其中荔枝42万亩,龙眼10万亩,橄榄16万亩,各类水果大部分已投产。每年种植花生22万亩,北运菜14万亩。海水养殖面积为12万亩,网箱1万多个,分别养殖虾、蟹、贝类及各种优质鱼类,年产量16万吨,海洋捕捞业发展蓬勃,经国家有关部门统计,水产总量列为全国第八位。商贸发达,商品购销两旺,城乡市场十分繁荣。教科文卫体等社会各项事业欣欣向荣。电白先后被评为全国农村综合实力百强县,全国农、林、牧、渔总产值百强县,全国水果总产值百强县,全国社会消费品零售总额百强县,全国邮电经济效益百强县,全国治沙先进县,全国水产先进县,全国物价系统先进县,全国“乡镇企业办得好,对社会贡献大”先进县。电白县的建筑工人的贡献和成就在广东省也是名列前茅,电白人的一级建筑公司也是广东最旅游景点  冼太胜迹名遐迩 山兜冼夫人墓城和娘娘庙是省级保护的文物单位。
  荔林石柱藏古迷 在霞洞的荔林中有九条古石柱,它的由来尚未破解。
  庄山古寺飘紫烟 在庄山的密林中,有一座佛教圣庙。善男信女上来朝圣,香火不断,钟声频传。
  锦盖山中景万千 青山藏古迹 绿树掩奇观
  热水温泉生瑞气 祖龙圣地出灵源, 瑞气氤氲满寺前。
  浮山传说越千年 高力士曾将浮山的荔枝进贡给杨贵妃品尝。
  龙头山上观绿海 博贺林带环绕着龙头山
  虎头山上彩伞嫣 夏日银滩彩伞朵朵,游客如云。
  水库绕山浮绿影 罗坑水库处处青山绿水,景色宜人。
  放鸡海底多奇珍 周围海底有座环形的“水晶宫”,奇珍甚众,环岛海域珊瑚礁千姿百态。
  东湖画卷长十里 美丽的东湖与十里海堤相傍,海堤内外风景如画。
  西湖丽水卧双桥 西湖中心有双岛与双桥相通,环境幽雅,景色秀丽。多的!

1、水东芥菜

广东省电白县特产,中国国家地理标志产品。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名,也叫“彭村芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件,水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、生产量小的特点。

2、白糖罂

白糖罂又名蜂糖罂,主产广东省茂名市的高州、电白,是广东省早熟的优质品种。叶片薄,边缘有皱纹 ,叶色较淡,2月中旬开花,5月下旬成熟上市。

3、化橘红

茂名特产,芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”,后者习称“光橘红”。毛橘红外表面为绿褐色或黄绿色,密被茸毛,质坚实,不易折断,气芳香醇厚;光橘红外表面为黄绿色,无茸毛,质脆体轻,易折断,气香较弱。

4、电白红心鸭蛋

红心鸭蛋是电白县沿海地区放养在海滩的麻鸭食海滩的鱼、虾、沙虫、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所产下的蛋。该鸭蛋蛋体肥硕,蛋黄呈深橙红色,鲜蛋煮熟后,蛋黄香味浓郁。



5、茂港工艺蜡烛

工艺蜡烛是茂港区的特产。工艺蜡烛,近年来在茂名成了许多人家摆设的艺术品和馈赠亲友的礼品。不少前来茂名参观游览或洽谈贸易的港澳同胞和外宾,总要到蜡烛厂浏览一番工艺烛。



1、茂名白糖罂荔枝

广东省茂名市特产,中国国家地理标志产品。茂名白糖罂荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。

2、粽子

粽子(zòng zi)又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,电白人的“九头粽”以绿豆、熟花生、半肥瘦猪肉、鸡蛋等入馅的糯米粽子。

3、水东鸭粥

广东茂名传统的地方名菜,属于招牌菜。鸭粥也早已不单水东这块地域独有了(水东鸭粥依然是最响亮的),在茂名各市县,尤其是茂名市区,经营鸭粥的饭店成行成市。

4、电白花生

电白花生是广东省茂名市电白区的经济作物之一,花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区,主要用于榨油。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一。花生果经加工可制成美味副食。

5、观珠粉皮

观珠一带的粉皮(又称粉皮籺)手工制作,入口香滑可口,加上蒜米酱油花生油来捞,是电白特色佳肴,甚称电白一绝。

参考资料来源:百度百科-电白区



电白十大特产
1、水东芥菜
2、白糖罂荔枝
3、化橘红
4、电白红心鸭蛋
5、水东鸭粥
6、水东白斩鸡
7、海马瑶柱粥
8、电白小耳花猪
9、“海马”瑶柱粥
10、电白咸虾酱

茂名:芒果。菠萝蜜。龙眼。柿子。荔枝。博白:荔枝。雍菜。竹编。甘蔗。香蕉。菠萝。电白博贺:花生。豉油。荔枝。龙虾。鱿鱼。石斑鱼。贝雕。茶叶。膏蟹。

电白县博贺镇——镇内的博贺渔港是国家级中心渔港、中国十大渔港之一、广东省三大渔港之一和广东对台贸易点。自然是它的海产品以及海产加工产品为主要特产。

  • 广东茂名十大特产
    答:广东茂名十大特产具体如下:1、水东芥菜 “水东芥菜”在广东省内享有盛名。为了使这一品牌产生更好的效应,真正让农民增收,电白县想方设法在销售渠道水东芥菜,广东省电白县特产,中国国家地理标志产品。因产于该县水东镇彭村周边地区而得名,也叫“彭村芥菜”。2、新垌茶 新垌茶以出瑞龙茶为极品,用...
  • 电白县清明时节特色美食?
    答:一、水东芥菜 水东芥菜是茂名电白特产美食,芥菜过水烫之后,天生有种淡淡的甜味,随便蘸点生抽加花生油的调料就挺好吃的,或者爆香蒜瓣急炒,淋点生抽出锅,炒制之后口感清爽干脆,淡淡的海鲜味中和了一些菜本身的苦味,蔬菜的苦味又让口感多了几分层次,夏日时蔬必选!二、化州牛杂化州牛杂是一种传统...
  • 电白区美食
    答:电白区的美食有水东鸭粥、电城鱼炸、海马瑶柱粥、水东白斩鸡、猪杂汤、糖心糍、电白咸虾酱等。1、水东鸭粥:水东鸭粥是广东茂名传统的地方名菜,属于招牌菜。鸭粥入口即化,齿颊留香,鸭肉爽滑微韧。配上特制的姜醋和酱油两种蘸料,鸭肉独特的香味被发挥得淋漓尽致。2、电城鱼炸:鱼炸的原料是鲜鱼和...
  • 电白有哪些特色小吃?
    答:二、霞洞豆饼 霞洞豆饼与我们所说的豆饼不同,霞洞豆饼,迄今有1000多年的历史,电白县霞洞镇有名的传统小吃之一。它选料优良,制作精细,色鲜质嫩,清脆爽口等特点著称,是粤西著名特产之一。主要吃饭有凉拌、油炸、油煎、焖。三、水东鸭粥 水东鸭粥早在十几年前就在广州、深圳等珠江三角洲就有电白...
  • 茂名值得带的特产有什么
    答:茂名值得带的特产有高州桂圆肉、高州荔枝、电白红心鸭蛋、化州橘红、储良龙眼、信宜三华李、白糖罂荔枝、信宜鉴江红糯、茂港工艺蜡烛、北梭甜柿、东岸胡椒、丰垌香糖柑。高州桂圆肉高州桂圆肉又名桂圆,也叫龙眼,俗称圆眼。亦名益智、骊珠。龙眼肉、核、皮及根均可作药用。性温味甘,益心脾,补气血,具有...
  • 广东茂名电白马踏的特产是什么东西?
    答:荔枝,龙眼之类的水果属茂名高州产的最多,山稔在马踏的大小山都有,都是野生的,路旁的山坡边也能开花结果.觉得山稔才是马踏真正的特产.
  • 茂名有哪些让人回味无穷的特色小吃?
    答:茂名牛杂:茂名牛杂是一道具有地方特色的传统美食,选用上等的牛杂,搭配独特的佐料,炖煮而成。牛杂口感鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻,令人回味无穷。电白沙田柚:电白沙田柚是茂名地区的特产水果,以其独特的口感和营养价值而闻名遐迩。沙田柚果肉饱满,口感甘甜,营养丰富,具有消食化滞、润肺止咳的功效。茂名...
  • 茂名特产有哪些?
    答:1、白糖罂荔枝 白糖罂荔枝,为荔枝的一个品种,又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆,味清甜,是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地,约有二、三百年栽培历史。2、高州香蕉 高州香蕉栽培历史悠久,为广东四大香蕉优良品种之一。最早产于广东省高州市曹江镇一带。高州香蕉,形似...
  • 电城镇有什么特产?
    答:蚝炸是茂名电白的一款地方熟食。制作简单,香脆可口,具有滋阴补肾、清污养颜效果。过去它作为电白沿海几个镇熟食行的小吃没有被人重视。自改革开放以来,人们生活不断提高,物资流通,随着台湾蚵仔煎和潮汕蚝烙的热度飙升,电白人民跟随着外出打拼的脚步逐渐把这款特产推向市场,迅速受到广大食客的欢迎。同...
  • 电白县属于哪个市
    答:电白区因多雷电而得名,隋开皇九年(公元589年),合并电白、海昌二郡置电白县,电白自此以县称。2014年,经国务院批准,撤销茂港区和电白县建制,合并设立电白区。电白区的旅游资源有中国第一滩、罗坑水库、锦盖山、放鸡岛等。电白县特产 电白县特产有白糖罂荔枝、红心鸭蛋、茂名罗非鱼、茂港工艺蜡烛、...