生鱼是黑鱼吗。
生鱼和黑鱼是同一种鱼。
“生鱼”可指乌鳢，俗称黑鱼，又名乌鱼、、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。
生鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。生鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。生鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用生鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。
扩展资料
目前我国养殖的生鱼品种主要有两种：
一种是斑鳢，主要分布于广东、广西及港澳地区，又称“两广生鱼”；
另一种是乌鳢，主要分布在湖南、湖北等长江流域，又称“两湖生鱼”。
杂交生鱼是乌鳢与斑鳢杂交繁育出的子一代杂交种。杂交生鱼肉嫩味美，营养丰富，畅销华南及港澳地区，生长速度快，耐低氧能力强，特别适合高密度高产养殖；可加工成冻鱼片、鱼糜和休闲小吃，皮可制革，适合进行深加工，利用价值非常高。杂交生鱼的产业化养殖前景广阔，养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。
参考资料来源：搜狗百科-生鱼
参考资料来源：搜狗百科-黑鱼
黑鱼通过产卵繁殖，又名乌鳢，不同水域的乌鳢成熟年龄有差别，长江水系2龄成熟，黑龙江水系3龄成熟。产卵期南方水域在5-7月份，北方水域在6-7月份。
乌鳢的产卵场在草丛生的场所，底质通常为淤泥和避风的浅水，静水或水流缓慢的地区。生殖季节，亲鱼会成对地活动于产卵场，非常活跃，常常会跃出水面，在水草丛中营助产卵巢。
乌鳢属于1次产卵类型，产卵后一对亲鱼或仅雄鱼潜伏在产卵巢附近守护幼卵，不让别的鱼类或蛙类靠近，以免子代受到伤害。
扩展资料：乌鳢属于1次产卵类型，产卵后一对亲鱼或仅雄鱼潜伏在产卵巢附近守护幼卵，不让别的鱼类或蛙类靠近，以免子代受到伤害。
刚浮出的仔鱼全长约为4.1mm，全身遍布黑色素细胞，油球使得身体前端显著膨大，类似蝌蚪状，常卧于水面。
鱼卵孵化后，当幼苗长至3厘米左右时，活动范围开始扩大，此时亲鱼与幼鱼群聚在一起，成鱼在鱼苗周围跟随保护。经历20天左右的守护，仔鱼发育到稚鱼阶段开始散群，亲鱼才停止其护幼行为。
是的。
“生鱼”可指乌鳢，俗称黑鱼。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。
对，生鱼又叫黑鱼、柴鱼、花鱼等，地方不同叫法不一样，是淡水鱼的一种，性情凶猛，喜欢吃小鱼、虾等
答：黑鱼又叫乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。黑鱼是乌鳢的俗称，乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类。黑鱼性情凶猛，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美，营养丰富...
答：1. 生鱼，亦称黑鱼，学名为乌鳢，是一种性格凶猛、繁殖力强的鱼类。2. 黑鱼以其巨大的胃口而闻名，有时会吃掉同一水域内的所有其他鱼类，包括自己的幼鱼。3. 除了在水里生活，黑鱼还能够在陆地上滑行，迁移到新的水域...
答：是。根据九州醉餐饮网查询显示。生鱼主要指的是黑鱼，属于一种淡水鱼，黑鱼是腐蚀性鱼，专吃腐烂变质肉类无论是活鱼还是死肉，它都能为食。
答：黑鱼又叫乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等，是乌鳢[lǐ]的俗称。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。早在...
答："生鱼"可指乌鳢，俗称黑鱼 , 是一种生活在淡水中的鱼 .
答："生鱼"可指乌鳢，俗称黑鱼，也叫北方蛇头鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼和才鱼。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。生鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他...
答：生鱼 学名 ∶Channa Striatus 马来文名 ∶Haruan、Aruan、Ruan、Taman Paya。英文名 ∶Striped Snakebead。俗名 ∶班鱼、鳢鱼。别名：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快...
答：长得就不一样，食性不一样，黑鱼吃肉，草鱼吃草。生鱼就是黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根...
答：但是要切记，生鱼和茄子不可同食，否则会伤害脾胃。黑鱼的鱼刺很少，它只有两排与脊椎骨连着的大刺，很好剔除，因此食用起来很方便，尤其适合老人和小孩食用。黑鱼的营养价值很高，人们经常用黑鱼来炖汤，炖好的鱼汤，汤汁浓白...
答：您好 生鱼，也叫黑鱼，属于典型的高蛋白低脂肪的滋补食品，药食俱佳。其营养价值极高，骨刺较少，肌间也无细刺，是老少皆宜的鱼品之一。生鱼汤，适合大部分人饮用，特别是在干燥的季节，具有较多蛋白质，营养丰富，配合起...
