做烤鱼片怎么做啊
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-05-05
烤鱼片是怎么做的?
材料
鲷鱼片1片,红蕃茄1颗,橄榄油20㏄,莳萝叶20公克,盐适量,白胡椒粉适量
做法
1.红蕃茄洗净,切成四片备用。
2.所有调味料加入橄榄油混合均匀备用。
3.鲷鱼片洗净、沥干,再将作法1的红蕃茄片放在鲷鱼片上,并淋上作法2的调味料。
4.将作法3的鲷鱼片放入烤箱中,以180℃烤约15分钟即可。
烤鱼片的做法:
1.将鱼洗干净,清除内脏,平放在案板上,左手按压鱼身,右手拿刀,顺着鱼尾往上剔出鱼肉,操作时用一手手掌按压鱼身,另一只手拿刀,刀紧贴鱼骨操作。如图所示将鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼腩一步一步取出
2.用刀在取出的鱼肉上横竖刀切花并将鱼肉片装入大容器里,再往容器里煮入烧烤酱
3.加入适当料汁以淹没鱼肉为宜
4.将鱼肉冷鲜保存一天左右,并且鱼肉放入烤炉前,提前30分钟从冰箱里取出,将鱼片码在烤架上控干水分
5.用刷子蘸些油均匀的涂抹在鱼肉的两面。烤箱预热后将鱼片放入,烤10分钟左右即可!
小贴士:
1.烤鱼片的营养表:
热量(大卡)303.00
碳水化合物(克)22.00
脂肪(克)3.40
蛋白质(克)46.10
纤维素(克)一
2.烤鱼片虽然可口,但不可多吃,毕竟是烧烤的食品哈。
洋葱烤鱼片的家常做法 洋葱烤鱼片怎么做
答:(1)超市购买的龙利鱼片解冻,清洗洋葱,把洋葱切成丝状,备用。(2)鸡蛋取蛋清,备用。(3)把料酒,生抽,盐,糖,味精,胡椒,适量橄榄油放入碗中,搅拌,龙利鱼片放入碗中腌制一个小时左右,鱼肉就能够入味了。(4)腌...
烤鱼怎么做最好吃
答:1、草鱼表面划几刀,加盐、大葱、姜片和料酒抹,腌制;腌好的鱼表面刷油放入预热好180度烤箱中烤上十分钟;2、拿出来换个盘中再刷层油再烤十五分钟;锅烧热,放油,加豆瓣酱和豆豉酱翻炒;3、煸炒出香味后加大葱,...
如何用微波炉烤生的烤鱼片 用微波炉烤生的烤鱼片怎么做
答:1、烤鱼片的制作材料:主料:鲫鱼、泡辣椒、韭菜、盐、味精、干辣椒面、孜然、食用油,葱。2、制作步骤如下:泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油。将鱼切片装盘放入微波...
自制烤鱼片怎么做好吃又简单,做法图解分享,小菜烘焙
答:具体步骤 第一步 选三文鱼,是因为儿子是宝宝不能吃刺太多的鱼。鱼腩不贵,营养价值又高。第二步 将配料调料统统拌进去,筷子拌匀,戴手套下手抓也可以。放冰箱腌制半天。第三步 吸足味道的三文鱼片沥干腌料,放进微波...
烤鱼片的吃法,烤鱼片怎么做
答:烤鱼片的做法 鱼去骨切片,串成串(不用抹盐)准备好烧烤酱,可乐和番茄酱1:1调配好 鱼片刷油放上烤架台 鱼片变白色时等两三分钟刷上酱料放上白芝麻 待烤鱼片上刷的烧烤酱烤的烤的水分较干时再刷一层烧烤酱 待烧烤...
烤鱼片的做法
答:料酒 适量、调和油 适量、烧烤料 适量。1、把鱼肉片出来,用盐和料酒,烧烤料腌两个小时。2、电饼铛预热,刷一层油,把鱼肉整齐的摆上去。3、洒烧烤料,开始烤,两面都需要烤熟。4、烤熟盛出,烤鱼片就完成了、
洋葱烤鱼片的做法洋葱烤鱼片怎么做
答:1、主料:鱼干200g、油适量、洋葱适量、辣椒适量、鱼干,洋葱,辣椒,葱,姜。2、鱼干用清水洗泡后,再控干水份。3、锅里加油,下姜片小火爆至出味。4、再将鱼干下锅炸香。5、炸至鱼干脆香,再出锅控油备用。6、...
新奥尔良烤鱼片怎么做
答:新奥尔良烤鱼片用料 草鱼 500克、烤肉料 适量 新奥尔良烤鱼片的做法 草鱼买好请卖家从鱼骨处开始,片成3大份,洗净; 30克的水+40克的烤肉料兑好; 将鱼片放入调料中,稍微按摩下,盖好入冰箱腌制一夜 烤箱预热,...
用料
食材:
鱼肉(去骨) 2斤
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
椒盐 适量
白芝麻 适量
烧烤酱:
番茄酱
可乐
烤鱼片的做法
鱼去骨切片,串成串(不用抹盐)
准备好烧烤酱,可乐和番茄酱1:1调配好
鱼片刷油放上烤架台
鱼片变白色时等两三分钟刷上酱料放上白芝麻
待烤鱼片上刷的烧烤酱烤的烤的水分较干时再刷一层烧烤酱
待烧烤酱烤水分偏干时均匀的洒上孜然粉,辣椒粉,椒盐,再烤一分钟就可以吃啦
材料
鲷鱼片1片,红蕃茄1颗,橄榄油20㏄,莳萝叶20公克,盐适量,白胡椒粉适量
做法
1.红蕃茄洗净,切成四片备用。
2.所有调味料加入橄榄油混合均匀备用。
3.鲷鱼片洗净、沥干,再将作法1的红蕃茄片放在鲷鱼片上,并淋上作法2的调味料。
4.将作法3的鲷鱼片放入烤箱中,以180℃烤约15分钟即可。
烤鱼片的做法:
1.将鱼洗干净,清除内脏,平放在案板上,左手按压鱼身,右手拿刀,顺着鱼尾往上剔出鱼肉,操作时用一手手掌按压鱼身,另一只手拿刀,刀紧贴鱼骨操作。如图所示将鱼肉、鱼骨、鱼头、鱼腩一步一步取出
2.用刀在取出的鱼肉上横竖刀切花并将鱼肉片装入大容器里,再往容器里煮入烧烤酱
3.加入适当料汁以淹没鱼肉为宜
4.将鱼肉冷鲜保存一天左右,并且鱼肉放入烤炉前,提前30分钟从冰箱里取出,将鱼片码在烤架上控干水分
5.用刷子蘸些油均匀的涂抹在鱼肉的两面。烤箱预热后将鱼片放入,烤10分钟左右即可!
小贴士:
1.烤鱼片的营养表:
热量(大卡)303.00
碳水化合物(克)22.00
脂肪(克)3.40
蛋白质(克)46.10
纤维素(克)一
2.烤鱼片虽然可口,但不可多吃,毕竟是烧烤的食品哈。
答:(1)超市购买的龙利鱼片解冻,清洗洋葱,把洋葱切成丝状,备用。(2)鸡蛋取蛋清,备用。(3)把料酒,生抽,盐,糖,味精,胡椒,适量橄榄油放入碗中,搅拌,龙利鱼片放入碗中腌制一个小时左右,鱼肉就能够入味了。(4)腌...
答:1、草鱼表面划几刀,加盐、大葱、姜片和料酒抹,腌制;腌好的鱼表面刷油放入预热好180度烤箱中烤上十分钟;2、拿出来换个盘中再刷层油再烤十五分钟;锅烧热,放油,加豆瓣酱和豆豉酱翻炒;3、煸炒出香味后加大葱,...
答:1、烤鱼片的制作材料:主料:鲫鱼、泡辣椒、韭菜、盐、味精、干辣椒面、孜然、食用油,葱。2、制作步骤如下:泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油。将鱼切片装盘放入微波...
答:具体步骤 第一步 选三文鱼,是因为儿子是宝宝不能吃刺太多的鱼。鱼腩不贵,营养价值又高。第二步 将配料调料统统拌进去,筷子拌匀,戴手套下手抓也可以。放冰箱腌制半天。第三步 吸足味道的三文鱼片沥干腌料,放进微波...
答:烤鱼片的做法 鱼去骨切片,串成串(不用抹盐)准备好烧烤酱,可乐和番茄酱1:1调配好 鱼片刷油放上烤架台 鱼片变白色时等两三分钟刷上酱料放上白芝麻 待烤鱼片上刷的烧烤酱烤的烤的水分较干时再刷一层烧烤酱 待烧烤...
答:料酒 适量、调和油 适量、烧烤料 适量。1、把鱼肉片出来,用盐和料酒,烧烤料腌两个小时。2、电饼铛预热,刷一层油,把鱼肉整齐的摆上去。3、洒烧烤料,开始烤,两面都需要烤熟。4、烤熟盛出,烤鱼片就完成了、
答:1、主料:鱼干200g、油适量、洋葱适量、辣椒适量、鱼干,洋葱,辣椒,葱,姜。2、鱼干用清水洗泡后,再控干水份。3、锅里加油,下姜片小火爆至出味。4、再将鱼干下锅炸香。5、炸至鱼干脆香,再出锅控油备用。6、...
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