田里养殖什么赚钱 农村创业的朋友一定看一看
作为一个非常受农村创业者们关注的领域，不少人都想知道，有什么养殖项目算是比较赚钱的，这篇文章就跟大家聊聊这个话题，介绍几个比较好的项目。
首先就是养殖肉鸽，肉鸽也叫乳鸽，其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。肉质细嫩味美，为血肉品之首。肉鸽性成熟早、繁殖较快、生长迅速，具有良好的适应能力，疾病少，饲养管理技术简单，养殖收入高且收入稳定，风险小。
其次就是养殖黑凤鸡，黑凤鸡又叫黑羽乌骨鸡、黑羽药鸡。黑凤鸡不会飞，与养家鸡一样，既适合农村小型养殖，也适合规模化养殖，黑凤鸡抗病力、抗寒力、产蛋量、生长速度都优于白羽乌骨鸡。黑凤鸡的高商品价值、保健药用价值将以压倒同类的优势，在国内外市场独占鳌头。目前，黑凤鸡处于繁衍扩种阶段，市场前景广阔。
还有就是养殖甲鱼，甲鱼也叫水鱼，近些年来甲鱼的市场需求越来越大，加上全国养殖的人又比较少，所以导致了市场很紧缺。其实养殖甲鱼是非常简单的，池塘租金、甲鱼苗、饲料等，投资成本又很少，养殖一亩池塘，以800只计，一年就可以出塘上市，成本大概在2万元左右。养殖一年下来，净赚50400元。
最后就是各种特色养殖业，在农村里，特色养殖业也有很好发展前途，比如以皮毛为主的狐狸、獭兔养殖，以药材为主的蛇、蝎子养殖，以特色肉类为主的鸵鸟、火鸡、肉兔养殖等。
综合以上，就是几种非常适合在农村做的养殖项目，希望这篇文章能给大家带来帮助，感兴趣的可以多多尝试一下！
从我国社会经济现状分析养殖业发展趋势怎么样？
现在回农村搞养殖，养什么最赚钱？
实话实说，农村创业风险比较大的就是养殖业，俗话说：“家有万贯，带毛的不算”就是指养殖业的不确定性。那么，现在一个人想回农村搞养殖，有哪些稳妥赚钱的项目可以选择呢？
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1田螺
这个养殖项目比较稳妥。随着夜晚生活的丰富，食物也成了晚上绕不开的一个话题，而田螺自然也成了晚上常见的消耗品之一，田螺是如今最常见的之一，无论是产量还是味道都是很多人餐厅的上上之选。而养殖田螺算是比较简单的养殖技术，上手极快，许多养殖户都是供不应求，售价也是比较可观的，值得推荐做市场调研。
2黑金兔养殖
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这个养殖项目也比较有前景，黑金兔是近几年新兴的一个特种养殖项目，它和普通的肉兔养殖也是有区别的。它的生长速度以及繁殖速度都要比普通的兔子养殖要快，还有就是也非常容易管理，没有普通的兔子那么娇弱。正常情况下三个月左右就能出栏，每只养殖的成本也很低，一般养殖一对黑金兔的净收益差不多是三四千块钱，其中包括生产的仔兔、毛皮等各方面的经济收益。还有就是这个养殖项目相对稳妥，没有太大风险。
3养殖山羊
1、山羊是一种农村经常养殖的家畜，因为适应性强、繁殖率高、管理简单，因此很适合人工养殖，近几年来，餐桌上对于羊肉的需求也越来越高，食用羊肉的各种涮，烤等吃法吸引着大众的喜爱，因此加大对羊肉的需求，导致羊肉价格居高不下。
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2、现在羊价为35元/斤，养殖1年1只羊重达50斤，收入高达1750元，1只羊的成本1年才650元，减去成本净赚1150元/只。
农村创业养殖什么好
饲料、养殖业发展现状及发展趋势分析
一、今年国内饲料、养殖业面临的新情况
禽流感的发生和国家对疫情的公布，对禽肉、禽蛋产品的消费和家禽的养殖业，饲料业产生了重大的影响。禽肉，禽蛋消费量和价格急剧下降，个别城市甚至暂停活禽交易，养殖业遭受到严重的打击，禽类养殖数量大幅度减少，饲料企业禽饲料销售全面受阻，给国内外市场带来了极大的冲击。与国际接轨实行疫情公开化、透明化，为我国畜牧业，饲料业带来了前所未有的困难。
今年，作为饲料原料的粮食生产，发生了新的变化，粮食生产进入一个新的生产周期。我国粮食生产连续4年下降，从1998年最高的512亿吨，下降到2003年的4306亿吨，下降157%。其中玉米为114亿吨，减产6%，与最高年1998年的13295亿吨相比，下降14%。今年开始，整个粮食(包括玉米在内)供求价格局已经形成，低价原料供应的时代已经过去。据初步统计，与去年同期比较，玉米和豆粕价格均增长26%左右，鱼粉价格增长18%左右，配合饲料增长成本约20%左右，原料价格走势对企业的影响日益加大。
二、饲料、养殖业的现状
肉、蛋、奶及产品的增长决定着饲料的需求。1979年以前，中国居民人均肉类占有量在10kg以下，1987年人均占有446kg，已完全达到目前城镇居民最高收入户的肉类消费量。目前，全国人均占有肉类已接近50kg，全国农村平均每户饲养畜禽及其产品量也大幅度增加。可见，当前的肉类生产量相对过剩，超过了居民的消费需求。
禽蛋的发展情况与肉类相类似，而增长幅度更是高于肉类。在80年代，禽类的平均增长率为125%，90年代达到133%；只是由于人均占有量相对较低，禽蛋价格才没有像肉类那样大幅度下降，但也呈饱和状态。80年代，禽蛋人均占有量平均只有46kg，90年代却达到123kg，目前已超过17kg，完全能满足目前居民的消费水平。
水产品生产也呈加速趋势。80年代，水产品的年增长率为104%，90年代为124%。水产品生产增长，更多的得益于水产养殖的增加与生产力水平的提高。80年代，水产品养殖面积由29853万公顷增至610万公顷。由此看来，今后相当长一段时期内畜牧也发展的主要任务是由主要注重产量增长，向优质高效、改进质量为主、兼顾数量增长的方向发展。
基于以上对肉、蛋、奶及水产品发展前景的判断，对2005年饲料养殖产品产量和饲料需求量预测如下:
1、中国饲料业存在的主要问题
中国饲料行业有过十分光辉的历程。它在短短20年内完成了从手工作坊式的生产到世界第二大饲料生产大国的飞跃，成为我国重要的支柱产业之一。2003年全国饲料产品总产量达到8781万吨，其中配合饲料6406万吨，浓缩饲料2046万吨，添加剂预混饲料329万吨，预计饲料工业总产值将达到2100亿元。
近年来，饲料企业过度追求数量扩张，大搞价格大战、赊销大战盲目上项目等，忽略了合理经营利润、创名牌战略、集团化规模经营，致使设备资源闲置、市场混乱、质量下降、拳头产品少，企业经营如履薄冰。其存在的问题有：
(1)行业获利率低
目前，中国饲料企业高达12000多家，每个企业平均生产能力仅为767万吨/年，每个企业平均实际产量仅为4万吨/年。而世界饲料业的现状是约3800家大型饲料企业的配合饲料占全球总量的80%。1997年生产了12-14亿吨饲料，但只有3000家饲料加工企业，单个企业的平均生产规模为400万吨/年左右，相差100倍。
由于饲料行业的进入门槛过低，我国的饲料企业：大而不大的现象很突出。即大企业并没有获得足够大的销售收入比例和市场份额。在经过了较充分发育的饲料市场上，饲料业的获利能力正全面下滑，2-3%左右净利率与全年国民经济增长率产生约45%的差距。
(2)饲料原料日益短缺
众所周知，我国是世界上最大的养殖生产国之一，同时也是世界上饲料原料特别是蛋白质原料的需求大国。饲料粮主要是玉米原料和鱼粉及各种微量元素配制而成。而占饲料比重很大的蛋白质、能量饲料却接近或超过70%，对国际原料市场有很深的依赖性，抑制了饲料工业的发展。饲料原料紧缺将是长期的结构矛盾，如何解决饲料原料这一问题，将是促进养殖业发展的关键。(3)产业链脆弱
最赚钱的养殖项目-低成本养殖项目-农村养殖创业
问题一：在农村创业养殖什么好？鸡、鸭、鱼、泥鳅、黄鳝、孔雀都是可以的哈！都是很挣钱的呢，希望我的回答可以帮助到你！祝你成功！
问题二：农村人创业，养什么或种什么好？没有强大的资金后盾千万不要进养殖业种植业。没有门路，有多少钱都给你送出去，养鱼，不需要技术，投资少，不用担心卖不出去，请采纳，
问题三：农村创业养殖好还是种植好？相对来说，种植业还是好一些的，第一，种植业的成本要比养殖业低，第二，种植业不需要建造很大的养殖空间和临时设施，第三，如果发生疾病灾害，种植业损失要较养殖低很多，如果养殖一旦发生病灾，时间耽搁过长，就会造成大面积的损失，第四，养殖所需要的饲料成本是远远大于种植业的，所以，种植业相对来说更加好，但是现在农村到处都是养殖种植，数量太多了，市场前景也没有以前那么好了，与其跟别人去竞争一块蛋糕还不如找个竞争小的自己一个人吃，现在农村家家户户都新建了房子，肯定是需要装修的，那就可以做这种行业啊，类似于无笔墙画，非常有创意的背景墙，不需要开店，不需要绘画基础，普通人一学就会，施工作画两小时就可以了，画面生动大气，根据市场情况来看，非常的受欢迎，以后一定会流行起来的。
问题四：农村有什么好创业项目，比如养殖养一些有特色的啊，
不过养殖不是很好做，技术要求高
再一个就是对行情的把控
创业可以从一些小的做起，尤其是一些有特色的，风险也小些
我之前在央。视网见过一种用工具在墙上画画的东西，很吸引我，
因为那画做在墙上很显眼，很生动，画是叫梦天qiang景，
你可以佰度看看，哦那个拼音是墙，打错了
叫 mengg天樯景，
你可以白度看看，
噢，那个拼音是‘梦’，打错啦
G＝mg (通常g取10N/kg,题目未交待时g取98N/kg) 同一物体G月＝1/6G地 m月＝m地
四、杠杆平衡条件公式
F1l1＝F2l2 F1 /F2＝l2/l1
五、动滑轮公式
不计绳重和摩擦时F＝1/2(G动＋G物) s＝2h
六、滑轮组公式
不计绳重和摩擦时F＝1/n(G动＋G物) s＝nh
七、压强公式（普适）
P＝F/S 固体平放时F＝G＝mg
S的国际主单位是m2 1m2＝102dm2＝104cm2＝106mm2
八、液体压强公式P＝ρgh
液体压力公式F＝PS＝ρghS]
noticed his son playing
问题五：目前农村创业做什么好，是养殖好还是种植好农村各地的人消费习惯不同，那么市场不同。你在决定发展养殖业或者种植业以前，应该先去做好考察，看看你们当地市场怎么样。在没有很大把握的情况下，劝你还是找一点有特色而且前景不错的项目来做。我之前在参加一个产品展览会时，看见一个新产品，你可以在网上搜一下，国内独家首创的新项目，就能查找出来。是用模具在墙上绘画的，那个模具即使自己没有绘画的功底，也可以在墙上作画，一幅画做出来时间也不长，画质也很漂亮，很光滑平整，而且还可以挑选自己喜欢的颜色，想做什么颜色都可以。
问题六：农村创业养殖什么最好创业不要盲目，不要跟风。切记！要考虑市场的需求，分析这个行业的走向，看看有没有前景，再结合自身的能力，还有家乡的情况。比如：物流是否发达，销售渠道是否良好等等，有许多问题前期是需要规划好的。
问题七：农村创业普通种植项目还能致富吗目前，由于经济的转型导致了大量的劳动力回到了家乡，在农村寻找创业致富项目成为了人们眼下关注的重点，由于农村广阔的土地，一般来讲种植和养殖类比较合适，当下有哪些有前景的种植和养殖项目呢？如果你准备在农村创业致富，做种植和养殖赚钱，那么，就来看看下面介绍的2016年农村创业项目有哪些吧！
种植包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，如今国家政策对农民好了，很多地区的农民种植都已经发家致富了，随着时代的发展，环保、绿色、健康、养生等已成为人们生活中主题，种植业也逐渐发展成为一个很具投资价值的行业，尤其是绿色产品种植方向，种植行业选择有很多，到底2016年种植什么可以赚钱呢？下面我们就一起来看一看吧！
先介绍几个种植农村创业项目：
1、核桃种植项目
核桃是生活当中的一种常见坚果，进入上世纪80年代，伴随着改革开放的春风，以及农村产业结构调整和山区农民兴林致富的渴望，核桃产业发展呈现出蒸蒸日上的大好局面，核桃栽培面积和产量逐年增加。特别是近年来，随着人们对核桃营养价值的认识深入，促使核桃价格一路走高。坚果的平均售价从1990年的8元/公斤，提高到2009年的40元/公斤，提高了4倍。同时，核桃坚果在国际市场上的价格也屡创新高。市场销量呈迅速上升趋势，世界核桃生产、贸易发展的空间较为广阔。由于价格的驱动，市场的魔力一旦释放，便极大地调动了地方和广大农民的种植热情，全国核桃产业呈现出空前的发展热潮。
核桃产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培。
中国核桃的分布很广，辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南及等21个省(区、市)都有分布。内蒙古、浙江及福建等省(区)有少量引种或栽培。主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆等省(区)。核桃是中国经济树种中分布最广的树种之一。
2、石斛种植项目
野生铁皮石斛属于国家重点保护植物，是禁止采挖的，这就造成大部分石斛植物属于人工培育而成。但是，由于种植户对石斛生长习性的了解，人工种植科学的管理，仿制野生石斛生长环境培育的铁皮石斛拥有和野生石斛一样的成分和功效。由于其药用价值高、生长条件特殊和分布受局限，且经长期人为采挖，野生资源濒临灭绝，因而国内市场供应紧缺，具有很好的种植前景。
铁皮石斛对环境的要求比较严格，选择合适的环境是栽培成功的一半。铁皮石斛应选择在海拔800～1600米左右，湿润冷凉的环境中种植。生长适温15～30℃，生长期以16～21℃更为合适，夜间温度10～13℃，昼夜温差保持10～15℃，最佳无霜期250～300天。年降雨量1000毫米以上。幼苗在10℃以下容易受冻，一般铁皮石斛在5℃以下开始落叶。铁皮石斛的相对湿度保持80％左右较适宜，忌干燥、积水，特别在新芽开始萌发至新根形成时需充足水分。以夏秋遮光70％、冬季遮光30～50％为宜，光照过强茎部会膨大、呈**，叶片黄绿色，生长缓慢或停止生长。
铁皮石斛推荐床栽，因为床栽比地栽透水性好，具有苗床中不宜积水造成铁皮石斛根部腐烂，减少蜗牛、蛞蝓、地老虎等地生虫害优点，有利于石斛的健康生长。若考虑长期栽培，栽培基质选择很重要，堆积发酵过的树皮、碎木头及木屑耐腐蚀性，与苔藓、蔗糖渣和腐烂的树叶等相比透气性好，且始终呈半腐熟状态，较适合铁皮石斛栽培使用，是比较理想的栽培基质。
3、猕猴桃种植项目
猕猴桃是多年生木质>>
问题八：在农村种植或者养殖什么好？你好，你可以考察下你们那市场需求，今年来国家一直在大力发展农业种植，本人建议去搞养殖种植还不如买化肥种子饲料什么的，首先，你不希望前期投资大的，但是养殖和种植都是季度收入的，前期需要大笔的钱投入，而且时间不会短才能有收入，还要有洞察市场走向的能力，所以我不建议你去做，因为目前搞养殖种植的人多了，种子饲料需求也大了，利润也可观，好比化肥，国产的利润在百分之40左右，进口在百分之20左右，很不错的利润，饲料利润就比较低了，不过它的需求量很大，一个池塘的每年大概需要十几万的饲料钱，这也是一笔很大的生意，做生意不能盲目，要多看多想多研究，希望采纳 谢谢
问题九：现在在农村养殖，或者种植什么好呢！在农村创业！牛羊养殖绿化一类种植
什么原因让台湾蛋鸡养殖场鸡蛋紧缺？
水蛭养殖技术
水蛭, 养殖技术水蛭, 养殖技术
目前，在水蛭(又称为蚂蟥)养殖繁荣的背后存在着许多问题，牟取暴利者利用人们对这一行业缺乏了解和求富心切的心理，把初养者导向误区。主要存在以下几个问题：
引种问题。由于行情的攀升，水蛭确实成了低投高效的养殖项目，但绝非一本万利，1亩水蛭出干品80公斤-100公斤，市场买入价为140元/公斤(大多数药农都是以此价出手，药商成交的为市场卖出价)，1亩地收入最多也就在14万元。
而某单位在某报上说，养10平方米即1/6亩可获水蛭干品80公斤。按亩算，其效益是12万元。在这种诱人利润的幌子下，种价高达5元-6元/条，是商品价(每条03元)的20倍。水蛭有年龄，2年以上才有繁殖能力，20克以下的最好不要引，15克以下的绝不用，6月份以后不应引种，以免引进已排过卵的蛭或幼蛭，使当年不见效益。
销路问题。销路是引种的前提，特种养殖由于其“特”决定了其销路之“窄”。虽然水蛭紧缺，但市场并非敞开收购，药商以自己的销路为前提收购，各级药材站也是根据去年医院的用量以销定购，这就致使很多人怀宝不遇，最终低价出售。闯市场绝非一般养殖户的能力和财力所及，且市场不成熟，农民只有依赖回收，而有些引种的场家连商品蛭都未出售过，抄来几家药市的地址交给引种者就完事大吉。引种户一定要到药市亲自考察了解一下实际情况，再寻找一个可靠的合作伙伴，这是特养致富的关键之关键。卖给谁？你能回答这个问题了，你就可以引种了。
技术问题。水蛭确实易养殖，疾病极少，但细节问题不少。去年安徽省六安市一家养殖户家的水蛭翻白肚，原来是场地不合适，田在上，水在下，换水不方便，别人还要从他田里过水，水质受污染，水面平台无遮无盖，水里的生物链根本就没形成。很明显，他上这个项目很盲目。所以仅有致富心切的动力还不够，小心谨慎更重要，拿出辛苦钱之前一定问一句：我有什么样的养殖条件？技术虽不难，但也应学到八成才行动。心中无底，切莫盲动，切莫听信“房前挖个水沟就是1万元”的鬼话。水蛭素的提取和应用，除了医疗研究机构，绝非一般养殖户所能为。至于什么“无水速生蛭”更是凭空而出。
水蛭又叫蚂蟥，自古以来就是一种名贵药材，利用它可治疗心绞痛、脑中风、跌打损伤等症。目前野生水蛭资源越来越少，而日本每年都要从我国进口千吨水蛭，导致价格不断攀升。水蛭养殖成本低、见效快。现简要介绍水蛭稻田生态养殖技术，供参考。
1稻田条件 要求水源充足，排灌方便，水质良好，保水性好，面积667～1334平方米为宜。
2主要设施 ①沟。在田四周挖沟，深12米，宽20米，另在田中开挖若干深04～05米、宽06～08米的道与沟连通，成“井”、“丰”形。沟道面积占大田总面积25%左右。②堤。堤面宽1米，高06米。③防逃墙及进排水口。田四周用塑料薄膜围起高03米的围墙，进排水口设尼龙网防水蛭逃逸。
3水稻插栽 选生育期长、茎秆坚硬、抗病虫、分蘖性强的水稻品种种植。
4水蛭种放养 水蛭种放养前10天每667平方米施300千克腐熟的有机肥，同时投放轮叶黑藻、水花生等水生植物，培育微生物和水草，保证一放养水蛭种就能让它吃到适口的饵料。水蛭种可到养殖场购买，也可于春夏用浸透猪血的草把从天然水域中诱捕，每平方米水面放养800～1000尾。
5平时管理 ①投饵。水蛭为杂食偏动物食性，主食水中微生物、浮藻类，爱吃螺蚌肉、猪肝糜，嗜好吸食动物血。人工饲养可用畜禽血拌饲料或草粉等，荤素搭配。还可将河蚌或螺蛳投放在沟中，让其自然繁殖，供水蛭摄食。投喂要注意“四定”。“定时”，每天上、下午各投一次;“定位”，田中浅水边;“定质”，饵料新鲜，及时清除残饵;“定量”，根据水温等情况调整投饲量，吃饱为止。②施肥。稻田一次性施足有机肥，667平方米施3000千克。肥力下降时可施菜籽饼粉，667平方米施10千克，既补充水蛭饵料又作追肥，少量多次。③用药。由于水蛭抗病力极强再加上稻田的生态作用，故水稻及水蛭均极少发生病害。一般不需用药。④水质。平时水层维持在20厘米左右，每5～7天加注一次新水。⑤防逃。每天勤巡塘，发现堤、防逃墙、进排水设施出现问题，及时予以维修。6加工销售 水蛭经过半年饲养即可达到商品规格，在稻收后即可捕捉加工，捕大留小。将捕来的水蛭放入盛有5%～10%食盐水的容器中，使其全部死亡，然后用清水漂洗干净，摊在竹帘或凉席上晒干即可出售。优质水蛭干的标准是：规格整齐，无杂质，含水率在20%以下。
(一)医蛭的饲养管理
(1)用新鲜的猪、牛的凝血块，于下午5～6点钟投放在池边，血块一半浸入水中，一半留在岸边，这样即可引诱医蛭吸食，又可防止水的污染。剩余的血块要及时清除，防止发霉变质引起污染。每隔5天投喂一次。
(2)水质污染变臭时，要及时换水。换水时不要大量或全部换水，以防温差变化较大，影响医蛭的消化能力或引发其他病症，要少量逐渐地换水，先放出少量旧水，再注入少量清水。
医蛭个体较小，作为中药使用饲养价值不大，因此其有关的养殖方法不多介绍。下面将重点介绍宽体金线蛭的饲养管理及注意事项。
(二)宽体金线蛭的饲养管理
(1)水质要求肥、活、清、含氧量充足。水肥度不够时，可将少量的牛粪或鸡粪等发酵后撒入池底，既保证了水的肥度，又使池底保持松软。但水不能过肥，过肥时，容易缺氧。发现水质恶化时，要及时逐渐更换以部分净水。为防止水质恶化，正常养殖时，注水和出水速度相均，使池水处于极微流的状态下。
(2)投喂食物。幼苗期即每年的4月中旬至5月下旬，向水面泼洒猪血或牛血，供小水蛭吸食，5月下旬后向水池中投放活的河蚌或田螺供水蛭吸食。每667平方米水面投放250克重的河蚌100只左右。投放量少，不够水蛭吸食，投放量多，易导致缺氧或与水蛭争夺空间，每半月向水面泼洒猪血或牛血一次，供水蛭吸食或河蚌滤食，每2个月补投河蚌30只。
(3)池水温度应保持在15℃～30℃，低于10℃时停止摄食，高于35℃时，表现烦躁或逃跑。水温较高时，可适量注水提高水位，以调节水温，也可增加换水量。
(4)防治农药、化肥及水质污染。宽体金线蛭的耐污性和抗药性都差，池水中含有028×10-6浓度的升汞或014×10-6浓度的硫酸铜即可杀死它，因此养蛭池周围的农田最好不打药并少用化肥。同时，不要有生活污水或有机废水渗入、排入养殖池内。
(5)注意防逃。条件不适时，水蛭会逃跑。要经常巡塘，发现逃跑水蛭要及时捉回并采取相应的防逃措施。对进入生石灰沟内死亡的个体要及时捡回凉干，备作药用。在阴天或雨天注意巡视池周，防止水蛭大量逃跑。
(6)设立围网，防止蛙、蛇、鼠类捕食。为防止鸟类特别是水鸟捕食，可在池周围设定1～2个稻草人恐吓。
(7)保持水边土壤湿润。特别在4～5月份，水蛭正处于繁殖季节，要经常在岸边喷水，保持土壤潮湿，防止土壤干燥和板结，为水蛭的交配、产卵创造良好的条件。
(8)冬季越冬期间要防止水蛭受冻害。水蛭多在浅土或枯草树叶下越冬，很易因突变的寒冷天气受冻而死。为此，越冬时在池边近水处加盖一些草苫或玉米秸秆等，并适量提高池水的水位。
一般经过6个月的生长，早春放养的幼苗到10月份即可长成与成体一样大小，然后就可捕捞加工了。需要留种时，选择个体较大，生长健壮的留种，一般每667平方米留种15～20千克即可。将留下的水蛭种集中放入到育种池中越冬，越冬前要把水放掉，池面和池周围加盖草苫或秸秆防冻并保持泥土湿润。也可带冰越冬，但一定要将池水适当加深，防止完全结冰冻实。
台湾缺蛋的原因主要有以下几个方面：饲料价格高涨、禽流感疫情暴发、气候变化影响产量、蛋商剥削蛋农利益。
1、饲料价格高涨。由于国际市场上玉米、大豆等饲料原料价格上涨，加上运输成本增加，导致台湾饲料价格居高不下。
2、禽流感疫情暴发。自2021年12月以来，台湾多地陆续发生禽流感疫情，导致数十万只家禽被扑杀或死亡。其中，受影响最严重的是彰化县和云林县等中南部地区的蛋鸡养殖场。据统计，截至2023年2月23日，全岛累计扑杀或死亡的家禽达到508万只。
3、气候变化影响产量。由于冬季寒流、气候温差大等因素影响，造成不少鸡只折损或生理紊乱。据养鸡协会统计，2022年1月份，全岛平均每日产蛋率为729%，比前一月下降了37个百分点。
4、蛋商剥削蛋农利益。由于市场供需失衡、政府监管不力等原因，部分蛋商利用其垄断地位压低收购价、提高销售价、囤积居奇等手段牟取暴利，并逼迫蛋农签订不公平合约或接受低廉回收价等方式剥削蛋农利益。
对台湾的经济和社会造成的影响
1、食品业受到了严重的冲击，尤其是烘焙、餐饮等依赖鸡蛋的行业。由于缺蛋，不少食品业者被迫提高成本、降低产量、使用替代食材或取消部分产品。例如，一些烘焙店不敢接大单，只能现做现卖；一些餐厅取消了蛋包饭、蛋炒饭等菜色；一些面包店使用豆浆或玉米粉代替鸡蛋。
2、民众生活受到了影响，尤其是低收入群体和老年人。由于缺蛋，不少民众抱怨买不到平价鸡蛋，或者只能买到质量差、规格小的“疫蛋”（因禽流感而产出的次品）或“核蛋”（因核辐射而受污染的食品）。
3、政府信誉受到了质疑，尤其是农委会和经济部门。由于缺蛋，不少民众和专家批评政府预测失准、监管不力、应对迟缓等问题，认为政府没有有效保障岛内粮食安全和稳定供应。
