说说上世纪六、七十年代农村过春节，你那里都吃些什么？
上世纪六十年代至七十年代农村过春节，我们这边吃“六大盘”，寓意“六六大顺”，盘子比较大，一盘顶现在4盘菜，我家是祖传青花鲤鱼盘，与电视里鉴宝青花官窑大盘差不多大。那个时候我家九口人吃饭，6盘菜过年足够了。那个时候过年一盘红烧肉，一盘红烧鱼，一盘安庆特色菜“山粉圆子”，一盘小炒（干子炒粉丝），一盘红烧鸡块（鹅、鸭块），还有一盘其他菜，总之，凑够“六大盘”就行了。
过年可以敞开吃，不会挨大人骂，也没人阻止。上世纪60——70年代，物资匮乏，特别是农村，平时很难见到荤腥的，肉要凭票供应，其他副食品也要凭票供应，所以过年全家人在一起煞煞馋，开开荤，小孩子望过年，大人望插田。因为过年论吉利，不能骂人打人，除夕之夜大人们都忍着，吃团圆饭的时候，孩子们狼吞虎咽，大人见到也只是善意加微笑的提醒一下，少吃点，别伤了胃。记得有一年除夕团圆饭，我吃了6块红烧肉，而且是大块，一块足有一两，我还想再吃，再去用筷子夹，可母亲想制止，怕我消化不良，父亲说，平时难得让孩子们见一次荤腥，过年就随他们敞开吃吧，反正今年过年腊肉腌制50斤，比较充足。可母亲还是劝慰我，明天再吃，少吃多餐。
在上世纪70年代中期，我们这边流行过年吃十盘菜，寓意“十全十美”，盘子比较小，还可以烧火锅，用菜园子里蔬菜与腊肉混搭，鱼一盘腌制的腊鱼，还再烧一盘新鲜鱼，另外还有炖鸡、鸡蛋、花生米、牛肉、羊肉及内脏等，菜比较丰盛，过年需要喝酒，上世纪60——70年代过年全家老少都喝，只是小孩子喝红酒，而且少喝，也是象征性喝一点，喝醉的情况少见，但我每年三十喝酒之后头都晕了，话也比平时多，说的话带有一点醉意。南方人过去全家人都围坐在堂轩八仙桌上，一起动筷子，非常讲究，不能一个人没有上桌，不能有人先动筷子，先放下筷子，同时吃饭，同时放下筷子散席，先吃完的人，不能离席，必须等最后吃完的人放下筷碗。现在过年我们这边仍然是吃“十盘菜”，鸡鸭鹅、猪牛羊肉、香肠、小炒，两个火锅，肥肠、猪肚子等等。年夜饭越来越丰盛，越来越精致，孩子们不再狼吞虎咽，贪吃了。
我们那里吃的还是比较的简单的，也没有多少的肉，可能会拿少部分的肉做肉丸子，或者是做红烧肉，然后做一些家常小菜，比如炒茄子，炒青菜等等。
上世纪六七十年代，也就是我们父母出生的时候，那个年代物资匮乏过春节时能吃点儿面条白馒头就算是很不错的了，如果再能吃一顿肉馅儿的饺子，简直就是美味。
我们那里上世纪六七十年代的时候，过春节也是吃饺子的，只吃饺子，但是饺子馅儿里边儿放一丁点儿肉。饺子皮儿是用白面红薯面。做的饺子皮儿。光吃白面吃不起。
答：3、行花街 行花街是广东省的地方传统民俗文化活动，农村春节期间逛花市是广府地区春节前夕规模最大的一项传统民俗，流行于珠三角、香港、澳门等地。迎春花市一年举行一次，每年由春节前年廿八开始，至年初一凌晨结束，寓意是祥...
答：记得上世纪60年代初，我刚读小学一年级时，第一次对过春节留下了很深的印象，家家户户贴春联、放炮竹、拍“灶凳”（我老家苏中农村的习俗，用蒲包装上石灰，在地面上拍印，预祝来年丰收）。在那个年代里，只有除夕的晚...
答：首先，忙碌一年的大人，陆续收拾起自家的农具，院落打扫得干干净净，喜迎新年的到来。腊月20日一过，街上便搭起肉架，肉架旁并排支起几口大锅，有农家“散养”的生猪不断送来，邻里诸家一结合，“兑钱”将整头猪“批了...
答：二、与现在的春节不同，小时候的春节年味很足。在春节时，最期待的就是初一早上了。一大早起床后，换上提前买的新衣服，从头到脚焕然一新，美滋滋的跟随着父母，来到奶奶爷爷家拜年，说上几句吉祥话，爷爷奶奶就会递给我...
答：但随着我国社会变化的加快,从90年代开始,农村传统的过年活动在慢慢地变化,有些持续了几百年的活动慢慢地消失了,传统意义中的“年”所具有的价值正在被淡化,人们逐渐用新的方式来度过新年。过年越来越被其它因素诸如经济状况和文化教育等...
答：那时穿的粗布衣破了不舍得扔掉打上补丁继续穿，特别是农村补丁衣服多与城市，所谓的新三年旧三年缝缝补补又三年，过春节前的几天衣服脏了也不换，初一早晨起床换一身赶净的衣服就行了。吃的是混合面馍也就是粗粮掺少量...
答：过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,二是取其“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因,一是饺子形如元宝,春节吃饺子取“招财进...
答：总体上讲,20世纪40-50年代,当地农民难以度过年关,却异常重视敬神、祭祖,反映出当时农村经济的破败及人们的无奈与企盼;60年代初期的春节习俗新旧交织,体现了社会的急剧变革;60年代末到70年代,是社会泛政治化、革命话语充斥生活的年代,...
答：村里老人经常会说，二十三，不吃麻糖嘴变歪。家里有灶台的，还要在灶台前抹上灰，烧纸燃香，在灶台上放一个盘子，盘子里放上各种水果、饼干、麻糖等贡品。据说贡品里的麻糖是为了糊上灶王爷的嘴。在家乡，过了二十三，...
