为什么燕麦、麦片这么高热量还受健身爱好者青睐?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-02

麦片是我们日常生活中常见的一种谷类食品,清晨来一碗香喷喷的麦片,整天都充满活力。但有人质疑,麦片热量那么高,是不是真的可以减肥,适不适合健身减肥的人吃?

本文将从麦片是什么,麦片是否能减肥以及麦片怎么吃三个角度进行分析,全文约1500字,大概需要5min阅读时间。

麦片的热量确实很高,但只要有讲究地吃,同样适合健身减肥的人食用。

目前并没有确凿的证据证明麦片具有减肥的功效,但是麦片当中富含各类营养成分,尤其是膳食纤维的含量较高,它对人体体重的控制有一定的作用。值得注意的是,麦片的热量较高,我们在食用时应该减少其他主食的摄入,在控制摄入的总热量一定时,增加人体消耗的能量,这样才能有利于体重的控制,同时健身减肥的人群应挑选不经过深加工的全燕麦,避免选购烘焙或油炸过的即食燕麦。

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品,在加工的过程当中煮熟、辗碎、烘干后,就得到了麦片。

我们在食用时通常将其放在牛奶或酸奶里。按照原料的种类可以分为普通麦片和燕麦片,按照加工工艺可以分为生麦片和熟麦片。

根据营养膳食查询系统,100克可食部麦片的部分营养素含量如下表所示:

从麦片部分营养素的含量表可以看出,麦片当中含有人体所需的各部分营养素。三大产能物质当中,最突出的是碳水化合物的含量,达到了50%以上,其中膳食纤维含量较高,它对人体胃肠道健康的保护有着不可或缺的作用。

在矿物质和维生素方面,主要是钙、镁和维生素E、B族维生素的含量居多。

麦片当中富含膳食纤维,而我们都知道,膳食纤维能促进人体胃肠道的蠕动,防止便秘,抑制肠癌的发生,在食用后能增加胃容物的体积,减慢胃消化排空速度,使我们产生饱腹感,有减少进食量、控制体重的作用。

也就是说,富含膳食纤维的麦片具有增加饱腹感的作用,作为代餐品,可以让我们吃得更少,排便更顺畅。虽然膳食纤维具有控制体重的作用,但是并没有证据表明麦片具有减肥的功效。

要明确一点,人体减肥的机理是:在控制摄入的总热量一定的情况下,日常代谢的热量+消耗的热量>摄入的总热量,这样人体的体重才会减轻。单靠某一种食物的摄入,想达到减肥效果是不可取的。

那健身减肥的朋友应该怎样吃麦片呢?虽然麦片本身不具有减肥的功效,但是它当中含有膳食纤维,我们在食用时遵循一定的原则,还是有利于体重控制的。

首先,要控制摄入的总热量一定。麦片当中主要含有碳水化合物,所以它可以取代一部分的主食。每100g麦片产生的热量是351kcal,而1个馒头产生的热量约为113kcal,每100g米饭产生的热量约为116kcal。

我们在食用麦片以后要注意剔除掉一部分主食,避免摄入的总热量超标,当总热量超标以后再谈减肥那就是在耍流氓。其次,要增加人体消耗的能量,不仅仅要在吃上讲究,还要动起来,多做户外运动,增加能量的消耗,吃动平衡,才能拥有健康体重。

麦片的热量确实很高,但只要有讲究地吃,同样适合健身减肥的人食用。

目前并没有确凿的证据证明麦片具有减肥的功效,但是麦片当中富含各类营养成分,尤其是膳食纤维的含量较高,它对人体体重的控制有一定的作用,因此虽然热量较高,但是只要正确食用,一样适合健身减肥的人吃,甚至可以说是非常好的代餐品。

值得注意的是,麦片的热量较高,我们在食用时应该减少其他主食的摄入,在控制摄入的总热量一定时,增加人体消耗的能量,才能有利于体重的控制,并且对于健身减肥的人群来说,一定要挑选不经过深加工的全燕麦,才是适合减脂代餐的,经过烘焙的即食燕麦,反而会增加热量的摄入,而且经过烘烤或油炸的燕麦片,热量、糖分和盐分都更高,非常不适合健身减肥的人群食用。



因为燕麦和麦片虽然高热量,但来源于植物不容易发胖,还能有助于燃烧脂肪,而且富含高纤维素有助于饱腹,从而减少对其它食物的摄入量,所以深受健身爱好者青睐。

因为它们里面富含的膳食纤维很多,给人一种很饱腹的感觉,所以很受健身爱好者们的青睐。

因为燕麦和麦片的饱腹感很强,很适合减肥的时候吃。

  • 燕麦片的热量比米饭高,为什么还要提倡减肥的人吃
    答:氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠,其中β葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。
  • 为什么燕麦热量很高,却还助于减肥呢?
    答:燕麦能够减肥主要基于以下两点原因:1、丰富的不溶性粗纤维 燕麦当中含有丰富的不溶性粗纤维,将燕麦吃进体内之后不仅能够起到很强的饱腹感,并且还可以有效吸收人体内过多的胆固醇,对于溶脂减肥是非常有效果的;尤其是燕麦...
  • 燕麦片的热量比米饭高,为什么还要提倡减肥的人吃
    答:另外,有些人认为热量越高越容易长胖,这个观点是有误的,看一种食物是否利于减肥,还需要看其营养的组成,燕麦虽然热量高,但是其丰富的膳食纤维利于肠道蠕动,改善排便,利于减肥的;并不是热量高的东西就容易使人长胖,...
  • 燕麦热量这么高,为什么还是比较适合减肥者
    答:虽然同等重量的燕麦比大米热量高30%左右。但减肥期间可以吃,是因为以下几点原因:1.燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化...
  • 燕麦脂肪挺高的为什么还适合减肥
    答:为什么吃燕麦片可以减肥呢?是因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片...
  • 燕麦片都说是减肥的,为啥会有健身人士推荐使用,对增肌有帮助吗?_百 ...
    答:燕麦片有很好的营养价值,饱腹感强,适合减肥,增肌就可以结合蛋白粉使用。
  • 为什么燕麦片的热量很高,为什么还把它视为减肥食物呢?
    答:燕麦片的单位热量要比大米还高,But,人家富含膳食纤维好不好(膳食纤维含量为:12g/100g,我国膳食纤维的建议摄入量是25g/天)。而且值得一提的是,燕麦中有一种神奇的东西——β-葡聚糖,粘度超高,消化速度很慢,因此...
  • 为什么燕麦热量很高 ,却还助于减肥呢?
    答:燕麦能够减肥主要基于以下两点原因:1、丰富的不溶性粗纤维 燕麦当中含有丰富的不溶性粗纤维,将燕麦吃进体内之后不仅能够起到很强的饱腹感,并且还可以有效吸收人体内过多的胆固醇,对于溶脂减肥是非常有效果的;尤其是燕麦...
  • 燕麦片热量高为什么还能减肥燕麦片热量高咋还能减肥呢
    答:1、麦片热量高并不能减肥,减肥期间可以吃各种全谷类食物,因为含有丰富的膳食纤维。由于含有膳食纤维多,能量密度相对比较低,而且膳食纤维多的食品,像麦片,它能够增加饱腹感,减轻饥饿感,有助于减肥期间控制好饮食。2、...
  • 燕麦片热量高为什么还能减肥
    答:燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质...